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餐饮服务管理
第一绝不意气用事-ipad怎么下载软件2023年3月1日发(作者：家庭劳动感悟)餐饮服务与管理第一章餐饮管理概述•第一节餐饮业发展概况•什么是餐饮业？•餐饮业是利用餐饮设施为客人提供餐饮实物产品和餐饮服务的生产经营性行业。（二)中国餐饮的特点•食物原料选取的广泛性•进食选择的丰富性•菜肴制作的灵活性•区域风格的历史传承性（三）中国八大菜系•四川菜：简称川菜•山东菜：简称鲁菜•广东菜:简称粤菜•江苏

时间：2023-03-01 热度：23℃

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