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食品留样
川菜菜谱大全-小月子吃什么2023年3月3日发(作者:煮虾)食堂食品留样制度1、食堂提供的每样食品,由专人负责留样。2、每餐留样的食品,按规定留足100克,分别放在已消毒的餐具中。3、留样食品取样后,立即存放在完好的食品罩内,以免被污染。4、留样食品冷却后,用保鲜膜密封好,并在其外部贴上标签,标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。5、将贴好标签的留样食品按秩序存放在恒温冰箱内保存。6、做好每餐每
时间:2023-03-03 热度:2℃
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