2024年3月16日发(作者：戒杀)甜品店管理风险及规避方案 甜品店作为一个小型零售店，面临着各种管理风险。在经营甜品店时，需要了解并规避这些风险，以确保店铺的顺利运营和长期发展。以下是一些常见的甜品店管理风险及规避方案： 1. 市场竞争风险： 规避方案：在开设甜品店之前，进行充分的市场调研和竞争分析，了解当地甜品市场的情况和竞争对手的优势劣势。根据市场需求，定位自己的甜品店，提供