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蒸烧白的做法是什么?
蒸烧白的做法是什么? 提到烧白,大部分人都以为是一种酒,实际上烧白就是我们餐桌上比较常见的扣肉,不论喜不喜欢吃肉,扣肉都是能够满足人们胃口的食物,肥而不腻正是它的特点。在四川地区,烧白的吃法多种多样,每一种都有自己独特的味道,非常好吃。那么,蒸烧白的做法究竟是什么呢? 扣肉在四川叫做烧白。烧白是四川人传统宴席的必备菜肴。咸烧白用芽菜做底,肉片软滑咸鲜,肥而不腻
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