2024年4月1日发(作者：祝福语有哪些)龙源期刊网 豆类芽苗菜生产技术研究现状及发展方向 作者：袁星星等 来源：《江苏农业科学》2014年第05期 摘要：芽苗菜是一类利用植物种子进行生产的蔬菜，豆类芽苗菜是芽苗菜主要类型之一。从芽苗菜的生长发育、营养品质、生产原料等方面阐述了当前芽苗菜的研究现状；从豆类特征特性、种子精选、浸种催芽、出苗管理等环节对大豆芽苗菜和豌豆芽苗菜的生产技

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