2024年1月13日发(作者：电子阅读的好处)辣白菜的腌制方法怎么做辣白菜 摘要1、白菜洗净，从底部切一刀，然后掰开，两颗白菜分成四瓣。 2、把每片白菜叶子都抹盐，腌两个小时以上。 3、辣椒先用微火焙干，然后用食品加工机磨成细粉。 4、胡萝卜切丝，姜、葱、蒜切成末，苹果和梨切小丁，韭菜切段。 白菜一般都是做清淡蔬菜吃，特别的营养美味，但是在四川爱妹子手里，白菜能变成特别重口味的辣白菜。辣白