2024年2月18日发(作者：生产管理制度)甜胚子的作用与功效 甜胚子，又被称为甜花胚或甜胚芽，是一种发芽的胚芽，具有丰富的营养价值和药用功效。在古代，甜胚子被广泛用作食物和药物，被誉为“天地良药”。随着科学技术的发展和人们对健康的重视，甜胚子的研究和应用越来越受到关注。 一、甜胚子的作用 甜胚子具有多种作用，主要包括以下几个方面： 1. 抗氧化作用 甜胚子富含丰富的多酚类物质，如花青素等，具