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厨房美食菜谱:八角蚕豆的做法
2024年4月2日发(作者:员力) 厨房美食菜谱:八角蚕豆的做法 蚕豆,又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。蚕豆含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%~60%。营养价值丰富,可食用,也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。主利胃肠排泄,调和五脏六腑。炒来吃,或作茶点,
时间:2024-04-02 热度:10℃
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