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  • 【食全食美】中华浙菜:百鸟朝凤
    题菊花-终南别业2023年5月21日发(作者:猴字开头的成语)【食全食美】中华浙菜:百鸟朝凤 百鸟朝凤 百鸟朝凤又名水饺童鸡,凤凰是我国传说中的祥瑞之鸟,百禽之王。把水饺童鸡喻为百鸟朝凤,寓意着幸福和吉祥及人们美好的愿望。此菜选用嫩母鸡置小火上炖制而成,肉质酥熟肥嫩,汤汁浓润鲜美,制成鸟形的水饺围放于母鸡之四周,犹如朝凤之鸟,形象生动,且皮薄馅鲜,别具一味,是杭州的传统名菜。 【原料】 主料:净鸡
    时间:2023-05-21  热度:1℃
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