2023年12月2日发(作者：太空遨游)-炒饭会粘锅的原因是什么该怎么办 做炒面、炒饭的时候，经常会粘锅，影响口感。炒饭为什么会粘锅?下面是店铺精心为你整理的炒饭会粘锅的原因，一起来看看。 炒饭会粘锅的原因 一是：凉油时就下入米饭翻炒，这样就不粘锅。 二是：有微波炉的话，炒之前先把米饭放入碗里盖盖，进微波炉高火1分钟左右，再入油锅里炒，这样也不粘锅。 炒饭会粘锅怎么办 1、选用隔夜的米饭最佳，因为