2024年1月13日发(作者：诸葛亮有哪些故事)韩国泡菜辣白菜的腌制方法和配料 一、需要准备的主料/配料/调料： 白菜一棵，萝卜800g，韭菜150g，水芹菜150g，大葱100g，小葱100g，虾肉（捣碎）100g，姜沫20g，蒜沫160g，白糖50g，辣椒粉200g，虾酱250g，海鲜高3/4杯，洋葱300g，梨2个，糯米粉50g，芝麻少许。 二、盐制白菜： 首先挑好丰满结实的白菜去掉表面的绿