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厨房美食菜谱：醋溜芽白的做法醋熘白菜是一道汉族名菜，属鲁菜系，口感色泽银红，酸甜辣香。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等，并且释放热量较多。  食材  主料：  芽白450g          油适量  盐适量  干红椒适量  白醋适量      步骤