小说乡村春色-刘禹锡名句2023年3月20日发(作者：面笔顺怎么写)1一、无火煮鱼材料：二斤内的草鱼或鲤鱼一条、色拉油、生抽、耗油、（姜、葱切丝，爱吃辣的还可预备干红辣椒切段）步骤：1、在锅中放水以中火烧开，水不要太多，能没过鱼即可。2、鱼洗净内脏和血水，水烧开后放入鱼，鱼在放入锅前，在鱼背上改两三刀。3、鱼入锅后盖上锅盖，中火烧三十秒钟左右，然后关火。按每一两鱼一分钟计算，比如一条一斤八两的鲤鱼