2024年3月24日发(作者：六月丁香五月婷婷)老北京人独家秘籍冬至吃什么保暖 在北京，冬至被视为一个重要的节气，人们常常通过食物来保暖和提供能量。以下是老北京人独家秘籍冬至吃什么保暖的建议。 一、豆腐脑 豆腐脑是老北京的传统小吃之一，冬至的时候尤为受欢迎。它由豆浆凝结而成，质地柔软细腻，口感绵密。加入一些热气腾腾的牛肉、牛杂或者猪血既能提供充足的蛋白质，也能帮助人们保暖。在冬至这一天，来一碗热腾