2024年3月21日发(作者：枫桥夜泊作者)中国八大菜系之首粤菜 国是一个很会吃的民族，说到最会吃的估计就是出产八大菜系的山东、四川、广东、浙江、福建、安徽、湖南、淮安、扬州、镇江了，今天包子姐就给乃们介绍一下八大菜系中的粤菜! 关于八大菜系 早在春秋战国时期的中国，饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时，南食、北食各自形成体系。到了宋代，北咸南甜的格局形成。发展到清代初期时，鲁菜、川菜、粤

2024年3月21日发(作者：我们眼中的缤纷世界) 粤菜中的三大菜系广府菜、潮州菜和客家菜之间有哪些区别？ 近些年来，粤菜仿佛成为中国的显学流派，在餐饮江湖里面，仿佛成为唯一能够跟川菜分庭抗礼的菜系。在很多人的心目中，粤菜就是广东菜，而广东菜就是广州菜，这当然只是一个粗略的说法而已。如果你在广州这个广府粤菜中心呆上一段日子，你会发现粤菜之间的流派同样是泾渭分明。广东位于岭南之地，以前作为大陆的边缘

潮州菜（属闽南菜系）