超市有哪些常用的商品淘汰方法?2012-2-29 10:58:32  以下是超市通常使用的几种商品淘汰法：  排行榜淘汰法：适用于所有商品，在一定的时间段内确定一次所售商品排行榜，最后200 种或5%~10% 为淘汰对象。  销售量淘汰法：适用于单价低的商品，在一定的时间内(如3个月)测定出一个基数(如300个)，未达标准销售量的即为淘汰。  销售额淘汰法：

超市商品淘汰与优化品类优化与陈列创新，对当前社区标超来说，有着重要意义。提升业绩的根本还得从商品入手，以顾客为中心、以需求为导向，不断优化门店品类结构，使门店适销对路的商品做到效益最大化。一、品类的优化措施社区生鲜超市要在商品"精"字上做文章，千方百计使门店的商品适销对路，这就要定期对门店商品品类进行审核，做到"去劣存优"、"有进有出”和品类结构的动态平衡。1、商品淘汰方法一般淘汰滞销商品有如下几