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银耳汤怎么熬又嫩又粘稠
2023年12月5日发(作者：梅溪中学)-银耳汤怎么熬又嫩又粘稠首先在煮之前要用温水将银耳充分泡发，泡10小时左右，这样在熬煮时才容易出胶，其次煮的时间要长一些才会浓稠。按照以下三步去做，熬的银耳汤又嫩又粘稠。第一步，泡银耳正宗的干银耳放在清水中，浸泡一段时间，将银耳充分泡胀，记住'充分'二字，而不是简单地把银耳泡软，要将银耳给泡胀，用手去捏银耳的时候，发现手上会留下黏性物质，这种效果才算充分泡

时间：2023-12-05 热度：0℃

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