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糯米粉用热水还是冷水和面 糯米粉用热水烫后很沾怎么办
2023年12月25日发(作者:飞虫兽)糯米粉用热水还是冷水和面糯米粉用热水烫后很沾怎么办 早上去市场购买了一些新鲜糯米粉,打算用来制作糯米糍,而糯米粉在和面时,是用热水还是冷水呢?糯米粉用热水烫后很沾要怎么办呢?以下为你解答。 一、糯米粉用热水还是冷水和面 一般建议用温水。 糯米粉在和面时,不宜直接用热水或冷水,因为冷水和面,糯米粉的粘性较低,容易使糯米粉散开,不宜揉搓成面团,而热水和面,糯米粉
时间:2023-12-25 热度:2℃
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