2024年3月27日发(作者：微信祝福语)舌尖上的中国美食菜谱大全 1. 家常川菜：麻婆豆腐 原料： - 嫩豆腐 250克 - 牛肉末 50克 - 辣豆瓣酱 适量 - 豆豉 适量 - 干辣椒段 适量 - 蒜末 适量 - 青蒜粒 适量 - 鸡精 适量 - 蚝油 适量 - 食用油 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量

2024年3月25日发(作者：史矛革)红焖羊肉怎么做才好吃1、热水煮红焖羊肉煮红焖羊肉要使用热水，不要加冷水。热水可以使红焖羊肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美;旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟去异味，然后盖盖，改用微火小开，使汤面上浮油保持温度，起到焖的作用。2、不能放八角很多人不管是炖肉还是煮肉汤都喜欢放一两个八角进去提味，但是炖红焖羊肉万万不能放八角，因为有一句厨房老话说“

2024年3月25日发(作者：新年好英语)炖羊肉的做法 炖羊肉的做法大全 炖羊肉是以肥羊肉为主要食材的家常炖菜，可降糖降脂，美容养颜，增强抵抗力，。做法多样，营养价值丰富。炖羊肉的做法大全，小编为大家推荐。 炖羊肉的做法大全一： 炖羊肉 菜谱简介羊肉嫩软，汤味鲜美。材料主料：羊肉(肥瘦)500克， 调料：姜5克，八角2克，花椒2克，茴香籽[小茴香籽]2克，大葱10克，糖色3克，香菜10克做法1.肉

2024年3月25日发(作者：女娲造人续写)羊肉怎么做好吃又简单？ 羊肉是推荐大家一定要多吃的肉，男女老少都可以吃，尤其是在天气寒冷的时候，人容易出现风寒咳嗽以及感冒等症状，这时候吃羊肉有很好的食疗效果，另外，现在很多人有气血两虚的情况，吃羊肉也有很好的滋补作用，那么羊肉该怎么做来吃呢？ ★第一、羊肉汤 材料 羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐 做法 1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中

2024年3月25日发(作者：给我自由)炖羊肉的做法怎样又烂又软 今天给大家分享一道好吃的羊肉炖胡萝卜的做法，而且这道菜，非常的有营养哟。需要准备500克羊肉，胡萝卜半根，洋葱10个，姜1块，大葱1根去皮洗净切成段。香菜切段。调料适量。盐少许，料酒一勺白糖适量。 一、先将羊肉块放入锅中，加入适量的清水。 再用大火煮开后。再用小火慢炖一个小时。在炖的过程中。需要不时的用筷子搅拌一下以1、煮

2024年3月25日发(作者：护理个人实习总结)炖羊肉的做法大全家常 炖羊肉的家常做法 篇1 材料 羊肉500克，葱25克，清萝卜少许，香菜25克，味精，盐，姜，醋，胡椒粉适量，香油5克。 做法 1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块，将用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切断;清萝卜切两半; 2、羊肉用开水汆去血污，倒入陶制盆内，加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限)，再放在锅内的.

2024年3月25日发(作者：钓鲫鱼最好的饵料) 葱爆羊肉片 葱香肉香交融，鲜嫩不膻。 材料主料：羊肉(瘦)250克， 辅料：大葱150克， 调料：盐2克，味精1克，白砂糖5克，料酒5克，酱油5克，胡椒粉1克，豌豆淀粉3克，香油5克，花生油75克 做法1.在碗内将盐、味精、白糖、深色酱油、胡椒面、芝麻油、湿淀粉调成芡汁。 2.旺火热锅下油，五成热时放入羊肉片过油，倾入笊篱，控去油，再将葱段爆

2024年3月25日发(作者：景色作文) 羊肉片的15种家常做法 一 辣子羊里脊 原料：羊里脊肉300克，青椒50克，冬笋40克，鸡蛋清1个。 调料：葱花10克，姜末、蒜末各5克，精盐、白糖各1小匙，味精1/2小匙，料酒1/2大匙，酱油、香油各1大匙，辣酱、淀粉各3大匙，清汤适量，调和油500克（约耗40克）。 做法： 1、羊里脊洗净、沥水，切成1厘米见方的小丁，加入鸡蛋清、淀粉、精盐、辣酱拌匀。

2024年3月25日发(作者：金锭桥)羊肉的做法大全 一、烤羊肉的做法 材料 羊肉500克，花椒、盐、料酒、白胡椒、孜然、辣椒面、油、洋葱、姜适量。 做法 1、羊肉洗净切小块，加花椒水和料酒腌2小时左右去膻味。 2、倒去水份将羊肉串起来。 3、加烤肉酱或加盐、白胡椒粉、油、洋葱丁和姜片腌20分钟。 4、烤箱预热放羊肉串，用200度温度

2024年3月23日发(作者：新康泰克)烹饪黄酒可以泡阿胶吗 大家都知道阿胶是营养药，是为了补身子的，而烹饪黄酒，另一个名字就是料酒，也就是厨房用酒，是做调料用的，这两种食材可以搭配在一起吃吗?黄酒和烹饪黄酒是不一样的，不知道大家搞混了没有呢?那么让店铺科普烹饪黄酒能泡阿胶吗? 烹饪黄酒可以泡阿胶吗 经过反复试验，人们发现以黄酒烹饪为最佳。黄酒能通血脉、活血、养血，而且还可以滋润皮肤。为什么要用它

2024年3月20日发(作者：闹钟英语) 饮食男女版菜谱 四、 羊肉菜谱 1、 鱼腹藏羊肉 原料:鲜鲤鱼700克、净羊肉200克、香菇50克、冬笋30克、黄瓜20克、红辣椒15克、精盐20克、酱油10克、料酒25克，醋，糖各20克。 做法:将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制。将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中。将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟。将红辣椒、黄瓜切成细丝，

2024年3月17日发(作者：走过那一个拐角600字作文)饭店的套菜20个 1、酱香小炒肉： 原料：五花肉、蒜薹、红椒、大蒜、豆豉、黄豆酱、盐。 2、毛血旺： 原料：鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精 3、蒜墓回锅肉： 原料：蒜墓、猪腿肉、料酒、生抽、盐、胡椒粉。 4、干煸豆角： 原料：长豆角、牛肉、洋葱、姜、大蒜、生抽、盐、胡椒粉、糖、料酒、

2024年3月16日发(作者：我生气了) 17种饺子馅的做法 白菜馅蒸饺 主料：面粉 辅料：澄面、肉馅、白菜、葱、姜 调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、香油 烹制方法： 1、取面粉加入少许澄面拌匀，加少许盐，用60度左右的温水调开，和成面团醒发片刻备用； 2、猪肉末中加入少许水、盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱姜末搅拌均匀，加入挤干水分的白菜末、香油、食用油拌匀制成馅备用； 3

2024年3月14日发(作者：禄丰世界恐龙谷) 一、红焖猪蹄 用料：猪蹄、葱、姜、八角、花椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、香油 做法： 1.猪蹄清洗干净，锅中放水放葱姜烧开后，放入猪蹄开着盖子煮两分钟，捞出用冷水冲降温，沥干 2.炒糖色：锅中放一汤匙色拉油，放一汤匙冰糖碎（冰糖用布包好砸碎），小火煮到冰糖融化颜色变深 3.倒入焯好的猪蹄，不断翻炒至粘满糖色 4.倒入两汤匙生抽，半汤匙老抽炒匀至

2024年3月14日发(作者：淘宝售后客服)中高考汤精典名称 1：莲子猪口汤： 莲子肉30克，端71个，鹿茸3片。食盐、酱油、味精各适量。将媚心洗争切片装入，加入莲子肉、鹿茸片，用中火炖30分钟，加入食盐、酱油、味精等调味即成。此汤益智安神，补血养心。对心神不厅，健忘记忆力减退有一定功效。 2：鱼头补脑汤： 链鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁各适量，各种调料各适量。将鲜鱼先争去肋，将锅中放入