2024年1月13日发(作者：宁夏电子税务局)朝鲜辣白菜的正宗做法配方 1、将白菜叶子撕去一两层，根部切掉脏的外层，清洗干净。 2、将白菜内外均匀抹上盐，腌制半天（根据放盐的量，如果盐放得多，两三个小时就可以了），挤干水分，如果太咸可以用水冲洗一下，控十几分钟。 3、姜、蒜、苹果、梨切末，一棵白菜用一半苹果一半梨就可以。 4、辣椒面、盐、味精加凉白开调匀，放入姜、蒜、苹果、梨糊，混合均匀。 5、从