宗地面积-冬至说说2023年4月12日发(作者：进城务工)腌腊八蒜需要多少温度1、温度高太暖和,蒜会变蔫变软,没有那种硬崩瓷实爽脆的感觉。但是温度较为暖和的话,蒜变绿的过程也会加快往往两三天就会变绿,所以说各有利弊。2、温度低太冷了,小心醋冻住,变成冻蒜。3、最适温度密封的腊八蒜放到一个冷的地方10℃以下0℃以上为最好。方法一材料:大蒜头1000克,醋500克,白糖400克。做法:1、选用一干净盛