枣庄-鲁迅秋夜2023年5月23日发(作者：我和哥哥) 小麦：小麦也属于原粮，小麦是世界性粮种，全世界大部分地区是以小麦作为主食。小麦中含有的一些重要的氨基酸和维生素都是人类营养所必须的物质。我国栽培小麦的历史悠久，种植地区广，几乎遍及全国，年产量仅次于稻谷，是我国主要粮种之一。小麦具有较好的耐藏性，储藏稳定性好，在正常情况下储藏了3--5年，仍能保持良好的品质，适宜长期储藏，是我国主要的长期储备