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  • 酒吧人员各岗位职责及工作流程
    2024年3月2日发(作者:怎么学会说话)酒吧人员各岗位职责及工作流程;酒吧常用设备、用具、杯具介绍;西厨人员的岗位职责及工作流程;西厨食品的介绍及佐料、餐具的跟配;第一节酒吧;一、酒吧主管;(一)酒吧主管工作岗位职责:;1、按时上班,认真完成上级领导安排的各项工作;;2、编排员工工作时间表,合理安排员工休假,做好员;3、检查各酒吧每日工作情况,控制出品成本,防止浪;4、制定培训计划,安排员工培训
    时间:2024-03-02  热度:1℃
  • 酒吧开档程序
    2024年3月2日发(作者:爱因斯坦语录) 酒吧工作程序 准时上班:佩戴好工牌、工号、领结,对讲机,笔等并向部长报到 冰箱内外、水池、微波炉里外,用具盒、榨汁搅拌机等。 开吧:打开酒吧照明,酒吧设备等。 打扫酒吧区域卫生:吧台表面、地面、工作台、陈列柜、陈列玻璃、吧台的布置:布置吧台陈列柜、展示玻璃窗(按规定摆放),酒吧用具等。(包括水果刀、水果切板、消费用品、杯具、玻璃杯具,按规定摆放)
    时间:2024-03-02  热度:1℃
  • ktv包房少爷公主管理制度
    2024年1月12日发(作者:曰记50字)大韩国际会所 ktv包房少爷、公主管理制度 包房服务员管理制度 (服务员指少爷公主) 为了规范包房服务员管理,提高会所软件服务,增加客人的满意度,打造行业长春第一商务会所,结合会所实际情况,特制订管理制度如下: 一 、工作程序 (一)、 班前会 1、点名,检查仪容仪表。 2、介绍当天预定情况、特殊要求及酒水估清情况。
    时间:2024-01-12  热度:9℃
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