2023年12月13日发(作者：一滴雨)-龙源期刊网 江平：我所知道的谢铁骊导演 作者：张宁 来源：《北京广播电视报人物周刊》2015年第41期 谢铁骊：1925年12月生于江苏淮阴，15岁参加新四军，著名导演，中国电影家协会名誉主席。代表作有《暴风骤雨》、《早春二月》、《千万不要忘记》、《智取威虎山》、《龙江颂》、《杜鹃山》、《大河奔流》（与陈怀皑合作）、《今夜星光灿烂》、《知

酱酒的酿造工艺（一）具体工艺流程为：酱酒的主要酿造工艺分制曲、酿酒、陈酿、勾调(1)制曲  曲的发明，是我国古代劳动人民的伟大贡献。它已有2000多年的历史，制曲是酿酒的第一道工序，由于曲中有益微生物数量和品种较多，香味物质也较多，因此，它是关系到酒的质量高低的一个重要环节。现在酿造酱酒的高温大曲制造工艺，是人们根据历史酿造经验，在继承古代制曲酿造方法的基础上，不断实践、归纳、总结、发展

酱酒的酿造工艺（一）具体工艺流程为：酱酒的主要酿造工艺分制曲、酿酒、陈酿、勾调(1)制曲  曲的发明，是我国古代劳动人民的伟大贡献。它已有2000多年的历史，制曲是酿酒的第一道工序，由于曲中有益微生物数量和品种较多，香味物质也较多，因此，它是关系到酒的质量高低的一个重要环节。现在酿造酱酒的高温大曲制造工艺，是人们根据历史酿造经验，在继承古代制曲酿造方法的基础上，不断实践、归纳、总结、发展

中国历史上第一个歌舞大曲“凉州”作者：王文红 徐平林来源：《戏剧之家》2019年第24期        【摘 要】大曲，史料中仅曲名可考者约一百四十余，而歌词尚存者十三套。现存敦煌史料《儿郎伟》记载了古代凉州歌舞兴盛之状：“伏丞（承）大王重福，河西道泰时康，万家歌谣满路，千门谷麦盈仓”，又据《开天传信记》载：“西凉州俗好音乐，制新曲曰‘凉州’，开元中列上献之

64王文红，徐平林：中国历史上第一个歌舞大曲“凉州”大曲，史料中仅曲名可考者约一百四十余，而歌词尚存者十三套。《乐府诗集》中存五曲，即“凉州”“水调”“大和”“伊州”“陆州”。现存的大曲曲谱见于敦煌曲谱中，也仅是片段，为琵琶分谱；宋人姜白石词曲谱中也有“霓裳中序第一”及“醉吟商小品”，为唐人大曲曲谱遗存至宋代，经由姜白石记录而保存至今。西汉张骞通西域后，凉州成了西汉与西域沟通渠道上的重要城市，由于

第9章繁盛的燕乐和衰微的雅乐一、选择题1．《霓裳羽衣舞》是我国（）代著名舞蹈作品。A．汉B．唐C．宋D．元【答案】B【解析】《霓裳羽衣舞》相传为唐玄宗作曲，安史之乱后失传，是唐朝大曲中的精品，唐歌舞的集大成之作，无愧于音乐舞蹈史上的一颗璀璨的明珠。2．唐代大曲中最具代表性的作品是（）。A．《兰陵王》B．《秦王破阵乐》C．《霓裳羽衣舞》D．《太平乐》【答案】C【解析】《霓裳羽衣曲》是唐代大曲中汉族音