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  • 咖啡师培训教材
    2023年12月26日发(作者:王昌龄的诗有哪些) 绪论第一节 什么是咖啡师 按业界对咖啡师(Barista)的理解来说,咖啡师是对咖啡极度热爱,对咖啡从种植、混豆、烘焙、品鉴、制作等有深入研究;对咖啡业态有深入了解的人。 咖啡师品格高尚、真诚、有很高的文化修养。 按国内咖啡经营场所对咖啡师的要求是:动手、动脑能力强,工作有条理性、有程序性,动作流畅、幽雅、快速、熟悉工作流程的吧台师傅。能不断满足
    时间:2023-12-26  热度:2℃
  • 咖啡粉
    白嫩美-楷书名家2023年3月6日发(作者:事业单位会计制度)双份意式浓缩..准备●将咖啡杯放在可调节高低的咖啡出口下设置●将“意式浓缩”咖啡的温度设置为:HIGH高●将“意式浓缩”咖啡的浓度设置为:XSTRONG特浓●(5颗咖啡豆)冲煮双份意式浓缩DoubleEspresso●冲泡双杯以式浓缩咖啡●冲泡咖啡的同时用旋钮将水量设置为40ml,●与奶球和糖包一并呈上。蕊丝翠朵Ristretto蕊丝翠
    时间:2023-03-06  热度:0℃
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