2024年3月2日发(作者：汽车文案) 咖啡吧台卫生清洁标准页) -CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1 -CAL-本页仅作为文档封面，使用请直接删除 总3(咖啡之翼吧台管理制度 咖啡之翼是三亚最大的咖啡馆，且各方面配置均超越同行几个档次，本着实施时间： 2016年6月 15日 版次： 第一版 等级 高 制定人： 谢南兴、陈景来 部门人员： 陈景来、陈华坤、

2024年3月2日发(作者：孔子的核心思想)咖啡厅吧台工作流程 吧台工作流程 开吧工作流程: 一、 每位吧员每天上班提前十分钟打卡，整理好仪容仪表，进入吧台。 二、 打开插座电源、灯的开关，将咖啡机开关开到2档。 三、 检查交接本，查看上一班交接情况，打开所有货物柜，清点核对货物(包 括:咖啡豆、水果、杯子、小吃、酒水等其它物料)查看是否需要购买或 出库。如需出库或购买应及时通知库房或供应商

咖啡厅吧台长的岗位职责 咖啡厅吧台长岗位职责(一)  1.有咖啡、鸡尾酒、奶茶、冰沙、奶昔、刨冰、水果捞等时尚饮品制作经验。  2.制定咖啡厅的(年、季、月)销售计划、利润指标、损耗控制指标等并组织实施。  3.提出年度自营系统费用规划，控制和审核店铺运营费用，降低运营成本。  4.负责建立咖啡厅的规章制度、工作流程，工作规范并加以实施;严格执行公司下达的各

吧台图片(吧台图片大全图片)