2024年4月2日发(作者：关于电影) 厨房美食菜谱：蚕豆的做法 蚕豆又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆等，中医认为，其味甘，微辛，性平，无毒，主利胃肠排泄，调和五脏六腑。对于常饮酒的人来说，可用蚕豆苗熬汁，有良好的解酒效果。 食材 主料： 蚕豆 料酒适量 盐适量 食用油适量 水适量 步骤 1.1准备食材 2.2豆子剥皮，洗干净备用 3.3热锅