2024年2月8日发(作者：文明校园创建)五味鹅（鸭）的做法 药材香辛料： 八角300克、桂皮100克、香叶50克、陈皮100克、花椒20克 全部混合打成粉待用调料：二锅头50斤、花雕酒50斤、 冰糖26斤、味精3斤、海天米醋1斤将以上材料混合熬制半小时放冷即可，可做80只左右焖鹅或鸭 脆皮水做法： 白醋500克、石龙麦芽糖80克、大红浙醋25克、食粉1克、生柠檬片10克每一只鹅