2024年3月20日发(作者：春景的诗句)煲仔饭是什么意思 砂锅饭，中国内地叫锅饭，日本国叫釜饭，气温较冷时，很多人喜欢吃。广州地区、中国内地全国各地、日本国都是有正宗的特点砂锅饭。砂锅饭源于广东省，是以石锅做为做为容器煮米饭，而广东省称石锅为煲仔，因此故名砂锅饭，砂锅饭有悠久的历史，广式煲仔饭的口味高达20多种，如腊肉、冬菇滑鸡、豆豉排骨、牛肝、烧鹅、白切鸡等。 砂锅饭也称瓦煲饭，瓦锅除开指