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  • 东莞介绍
    2024年3月28日发(作者:我的老师150字) 东莞市位于广东省中南部、珠江三角洲东北部,北距广州50公里,南离深圳90公里,水路至香港47海里,至澳门48海里,处于穗港经济走廊中间,是广州与香港之间水陆交通的必经之地。 东莞历史源远流长。据历史记载:新石器时代,其境内东江沿岸已有原始人群聚居。公元前20世纪的夏代,东莞属南交址。春秋战国时,东莞属"百粤地"。公元前214年,秦始皇统一中国,东
    时间:2024-03-28  热度:1℃
  • 八大菜系之粤菜(广东菜)特点
    2024年3月21日发(作者:无能为力的反义词) 八大菜系之粤菜(广东菜)特点 粤菜由广州、潮州、东江三个地方菜组成。调味有所谓五滋(香、松、臭、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、咸、辣、鲜)之别。其烹调擅长“煎、炸、烩、炖、煸”等,烹调手法讲究其独有的软炒,就是先用旺火烧锅,再下油滑锅,滑锅后下少许油,用中火或小火炒,所用的主料多半都为流体或半流体。菜的原料较广,花色繁多,形态新颖,善于变化,讲究
    时间:2024-03-21  热度:9℃
  • 广东的饮食文化特色
    2024年3月21日发(作者:木偶匹诺曹)广东的饮食文化特色 广东饮食文化,是指广东省的人们的饮食文化习惯,讲究味道之鲜美,色、香、味、形整体设计之完美。为了有更多的了解,下面小编整理了广东的饮食文化以供大家阅读。 广东的饮食文化特色 1、东江盐焗鸡 东江盐焗鸡是东江菜肴传统特色的一大名菜,它的特点是:皮脆、肉滑、骨香、味浓。 2、东江酿豆腐 东江酿豆腐源于中原时包饺子的习惯,因迁徙到岭南无麦可包
    时间:2024-03-21  热度:0℃
  • 河源乡土历史
    2024年2月15日发(作者:健美操的特点)河源地方史 一.河源客家史 ‘客家古域,万绿河源” 己经成为河源的一张名片.河源的客家人,是指原箱为中原地区的中原汉族,从秦汉开始不断南迁.而逐步叠加而顽强地保留中取文化和 语言而形成的一个族群,东晋战乱时南迁,开始成为具有 " 特殊身份 " 的一群居民,在后来的几次迁徒行动中,逐渐形成今天凡有独特 风貌的客家民系 .客家人最为明显的特征是讲客家话 。客
    时间:2024-02-15  热度:0℃
  • 粤菜指的是哪里的菜_粤菜有什么菜组成
    2023年12月28日发(作者:用微笑带过)粤菜指的是哪里的菜_粤菜有什么菜组成 粤菜在国外是中国的代表菜系。粤菜做法比较复杂,精细,费时,费人工,人均消费高,这也是粤菜餐厅在很多城市,没有川菜系餐厅多的原因。你知道粤菜是哪里的菜吗?粤菜有什么菜组成呢?接下来店铺为你分享一下粤菜菜系,一起来看看吧。 粤菜指的是哪里的菜 粤菜即广东菜,狭义指广州府菜,也就是一般指广州菜,含南番顺),是中国汉族四大菜
    时间:2023-12-28  热度:0℃
  • 广东河源当地10大特色美食,来看看这座城市都有哪些美食
    2023年12月28日发(作者:农村产业结构)广东河源当地10大特色美食,来看看这座城市都有哪些美食 河源,别称槎城,广东省地级市。位于广东省东北部、东江中上游,东接梅州市、汕尾市,南邻惠州市,西连韶关市、惠州市,北与江西省赣州市交界。河源市是东江流域客家人的聚居中心,有着“客家古邑,万绿河源”的美称。河源人在烹饪食物时崇尚保持食材自然的原味,选材讲究本地家养粗种的食物,烹调方法多采用煮、煲、蒸、
    时间:2023-12-28  热度:2℃
  • 中国四大菜系之首粤菜
    2023年12月26日发(作者:千载谁堪伯仲间)中国四大菜系之首粤菜 粤菜历来以选料广博,菜肴新颖奇异而冠于全国,故有“食在广州”之称,名扬四海。粤菜的主要特点在烹调上以炒、烩、煎烤、焗著称,讲究鲜、嫩、爽、滑,口味上以生、脆、鲜、淡为主。曾有“五滋”、“六味”之说。今天小编详细介绍一下四大菜系中粤菜的一些知识,拿走不谢! 粤菜介绍1、广府风味 以广州菜为代表,集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方
    时间:2023-12-26  热度:0℃
  • 湖南东江湖旅游攻略_东江湖旅游景点
    湖南东江湖旅游攻略_东江湖旅游景点1.雾漫小东江该景点位于风景区北面的主处,由上游的东江水电站和下游的东江水电站而成,为长约10公里的一条狭长平湖。这里长年两岸峰峦叠翠,湖面水汽蒸腾,云雾缭绕,神秘绮丽,其雾时移时凝,宛如一条被仙女挥舞着的“白练”,美丽之极,堪称中华一绝。2.东江水库大坝坝高157米,底宽35米,顶宽7米,坝顶中心弧长438米,装机50万千瓦。坝体新颖奇特,气势磅礴,雄伟壮观,为
    时间:2023-06-04  热度:0℃
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