冰糖葫芦作文

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冰糖葫芦_我最爱的美食作文700字

冰糖葫芦，着实是我的最爱。那酸溜溜的山楂，甜丝丝的糖衣，

让人看了就会垂涎三尺。

“三元一串，五元两串，买一串吧！”大街上，这种吆喝现在只

能偶尔听到了。但这声音却总能勾起我许多美好的回忆，那酸甜之味

激活每一个味蕾。

想起四五岁的时候，我总是仰头痴痴地望着那一串串冰糖葫芦稳

稳地插在木棍的草衣上面，像红宝石上镀了一层金缕衣。它们就像这

样一个个串联在一起，山楂果大大的脑袋似乎要弹射出来，涨红了脸，

诱惑着来来往往地行人。而急切想要购买地人，又何止我一人呢？

“妈妈，买个一个吧！”经不住诱惑的我总能在妈妈面前经一番

“死缠烂打”后最终得尝所愿，终于手中握着那么一支，细细地品尝

起来。看着这红得发亮的冰糖葫芦在阳光下更加耀眼，我馋得不得了，

恨不得一口吞下去，但是看这么一长串的红球儿，又一时无处下口。

我仔细瞧着，选定最红艳得那一颗，先用舌头细细的添了一下。甜！

真甜！超甜！甜得我直咂嘴，我的味蕾一下打开了，迫不及待地咬下

去。只听“咯吱”一声脆响，半颗山楂进去口中，酸甜味唤醒了口腔

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的每条味觉神经，一股精神气儿随即在全身蔓延开来。

冰糖葫芦不仅很好吃，而且做法也很简单：挑选最红艳的山楂，

洗干净，用干净的青黄色竹签从山楂的中间轻轻穿过，另一边要在炉

子里点上小火，把糖水调匀放在锅里熬煮，待糖水粘稠得飘出浓郁的

香甜气，用签子一蘸便拉出出细丝，这样的糖浆便是最合适的，再用

软毛细刷将热乎的糖浆均匀地涂抹在山楂上，待山楂球上的糖浆冷却

晾干也逐渐晶莹得发亮，冰糖葫芦就做成了。

随着年龄的增大，我再也不好意思缠着妈妈买冰糖葫芦了。而不

知从什么时候开始，冰糖葫芦也更多躺在了食品店冷冰冰的玻璃槽中。

可我始终觉得，在大街上游走的冰糖葫芦才是永远神奇诱人的。