幼儿园安全管理

幼儿园安全管理制度

幼儿园安全管理制度「篇一」

1.非厨房工作人员一律不得进入食堂。

2.食堂要安装纱门、纱窗，做到防蝇、防鼠、防蟑螂，食堂地沟要安装防鼠

网。泔水桶、垃圾桶要加盖，密封存放，日产日清。

3.食堂内禁放有毒、有害物品，消毒药品要专人保管，专柜存放，专人配比使

用。

4.采购有包装食品，必须有品名、产地、厂名、生产日期、批号、规格、保质

日期及产品检验合格证。

5.食品应分类保管存放，应在安全期内使用。

6.幼儿每日食用的熟食品，必须在冰箱内留样48小时以上，每个食物样品留

样量不少于100克。

7.冰箱有专人保管使用，生熟食品分开存放，定期清理食品。每周清洁消毒一

次。不得购买腐烂变质食品，严防食物中毒。

8.食堂远离小朋友活动区，严防幼儿进入。蒸饭箱不能放在食堂外，电热开水

器不能放在食堂内。以免影响保教人员打开水。

9.注意食堂安全，下班前检查食堂门窗、水电、煤气是否关好，防止失窃、失

火、投毒等事故的发生。

10.食堂内的机械设备、电器设备定期检查维修，操作人员应熟悉操作规范，

确保安全使用。

一、用水的安全管理

1.做好幼儿园水箱、阀门、水龙头等的日常保养和检修工作，确保供水设备

安全正常运行。

2.定期检查消防栓，确保其能提供足够压力的消防用水。

3.定期对生活用水的使用情况进行检查，发现问题及时处理或限期整改，并

做好检查记录。

4.教职工要以身作则，节约用水，注重对幼儿进行节水教育。

5.幼儿饮用水的温度不超过75℃，饮水时要有一位老师监督，注意安全。

二、用电的安全管理

1.做好设备、网络、线路等的日常保养和检修工作，确保供电设备安全正常

运行。

2.加强教职工用电安全管理，增强日常巡查力度，发现问题要及时处理，对

存在危险因素的设备、管线周围部位应做好防护措施，并做明显的警告标识。

3.加强会议室、功能室、走廊等公共部位的用电管理，杜绝长明灯现象，及

时关闭电源开关。

4.加强用电安全和节能宣传，强化教职工的安全意识和节能意识。

5.安全使用电器。教职工应掌握本部门相应电器的操作规范，严禁违规操

作，避免安全事故的发生。

6.离开课室、办公室时，要对各种电器电源进行检查是否关闭及断电，否生日创意 则

由此引发的事故将追究当事人的责任。

7.空调使用时，夏季空调的最低温度不超过25℃，并做好室内保温措施，禁

止始终开敞门窗。

8.司机负责幼儿园日常用电的增容、改接等的申请工作（向后勤主任提出申

请），经审核批准后方可实施，杜绝私拉乱接现象。

9.司机定期对幼儿园空调、电风扇、消毒灯的吊挂情况进行检查并记录；

10.司机定期清洗空调的过滤网，定期清洁紫外线光管，并做好记录；

幼儿园安全管理制度「篇二」

⒈实行幼儿园值班巡逻制度，凡值班者，必须对全园治安保卫工作全面负责。

⒉值班巡逻根据季节特点进行，加强对教学楼各要害部位防盗、防火巡逻花卉花卉 。

⒊遇有节假日，由幼儿园安排值班人员，负责值班巡逻，平时由护园队巡逻。

⒋值班巡逻人员必须保持高度警惕，要有应对突发事件的能力，发现问题及时

处置，遇到难以解决的问题及时报告有关领导。

⒌在值班巡逻期间，能及时发现和处置突发事件成绩显著的、幼儿园将予以表

彰和奖励。

⒍值班人员必须忠于职守，在值班巡逻期间擅自外出、玩忽职守，发生案件和

治安灾害事故，造成国家财产、集体财产、人身安全损害者，幼儿园将给予处罚。

⒎值班巡逻人员必须认真填写值班记录。

幼儿园安全管理制度「篇三」

一、幼儿园建立由园领导、后勤组长为食品卫生安全主管领导负责制，配备专

职或兼职的保健为食品卫生安全管理人员。

二、幼儿园食堂在取得卫生局发放的有效食品卫生许可证后方可开办。

三、幼儿园食堂需符合上级部门的规定创设合理、卫生的食堂管理要求。

四、食堂员工必须每年一次定期体检，并持有效的健康证上岗工作。平时应当

接受卫生知识培训，养成良好的卫生习惯，搞好个人卫生，工作前做到洗手消毒、

带上工作帽和佩戴口罩。

五、采购食品应当按照以下规定予以实施：

(1)食堂采购有后勤部负责，幼儿园指定送货单位，保健员验收，禁止三无食

品、腐烂变质的食品进入厨房。

(2)采购原料必须做到无害无毒，不使用国家禁止使用的动植物及有碍人体健

康的原料，不使用无商品名称、厂名、厂址、生产日期、保存期等不符合国家《食

品标签通用标准》的食品原料。

(3)采购食品原料时必须向供货商索取卫生许可证及产品检验合格证。不得擅

自采购来历不明的食品。杜绝加工销售掺杂作假、以劣充好的伪劣食品，采购的原

料须有专业人员验收质量和数量，并做到每天一次性配好中餐、点心的原料。

(4)配菜中心的报价和自行采购的发票都必须写明品种、数量、单价、金额。

报价、发票应当与当天的菜单相符合。

(5)食品原料必须做到分类存放，生熟分开，并做好防尘、防蝇、防鼠、防

潮。加工熟食品应当洗手消毒，佩戴口罩，使用售货夹。

(6)加工蔬菜做到反复漂洗，避免蔬菜污染，预防引起食物中毒。

(7)生熟食品分开存放，每天留样保存48小时，并标明时间，菜名，留样人员

等。生熟砧板要分开，摆放食品和厨具要规范、整洁、有序。

(8)所有食堂物品由食堂工作人员负责，做到安全卫生，餐具、用具用后洗

净，用前消毒，消毒后要用纱布盖好，并放在规定的位置。

(9)食堂应有食堂工作人员保持卫生、整洁、无异味、无虫害、地面无积水、

污物，垃圾桶随时盖严、并及牛肉丸子汤的做法 时清理，定时进行大扫除。

(10)脱排油烟机和烟道要定期清洗，厨房必须配全消防器材。非食堂工作人员

严禁进入厨房。煤气要每天小查检查，每周大检查，用后及时拧紧开关。

六、饮水卫生应当按照以下规定予以实施：

(1)提供给幼儿的饮水设备必须具有卫生许可证。

(2)由总务处负责，保健室监督，定期请专业人员做好饮水机内部消毒清洗工

作。

(3)要求保育员每天对幼儿的保暖桶和水杯进行消毒，严禁使用隔夜水，做到

早放晚收，保暖水壶要上锁。

七、保健老师每天应认真做好食堂从业人员的晨检工作，一旦发现有腹泻、皮

肤发炎出脓等不适合工作的症状应让其停止工作，回家治疗。

八、厨房工作人员要将安全放在第一位，下班后将厨房的门锁好，工作时间无

特殊情况不准离开厨房，保证厨房有人，防止不法分子进入作案。

九、厨房仓库、储藏柜要及时上锁，由专人保管钥匙。

为规范全县中小学（幼儿园）校门的管理，确保校园安全，特制定岫岩县学校

（幼儿园）门卫管理制度。

1、学校教职工及学生凭学校统一制作的标志牌或名签进出校园。

2、学校守卫室应认真查验进出学校（幼儿园）的外来人员的相关证件，并进

行登记，方可进入，严禁不明身份人员进入校园。

3、对拒不出示证件或不能证明其身份的外来人员，学校（幼儿园）守卫人员

有权拒绝其进入校园，并做好解释工作。

4、上课期间，学生因特殊情况需出校门时，必须持有（班主任老师签字的）

学校教导处或政教处审批同意的请假条，守卫人员对照学生名签查验登记后可放

行，并将假条存档备查。

5、学校老师在校期间原则上不得接待外来人员，确因特殊需要接待外来人员

的，需由教师本人到守卫室确认登记后方可进入。

6、学生家长到校找教师交流或了解学生情况时，需由老师本人到守卫室确认

登记后方可进入。

7、上课期间，学生家长有特殊情况要进入学校（幼儿西红柿炖牛肉怎么做 园）时，只能在课间由

班主任老师陪同并登记后方可进入。

8、学校在正常教育教学期间，必须关闭好校门，严禁机动车辆进入学校。

9、学校校车和教职工车辆进入学校，要先与守卫人员打招呼，并按学校规定

的停车位有序停放。

10、上级视察工作时或确因工作需要进入学校的车辆，需经学校领导同意后，

在学校工作人员的引领下停放到指定地点，禁止鸣笛，限速行驶，确保师生安全。

11、守卫室对进出学校（幼儿园）的外来人员携带的物品进行登记，对可疑物

品要进行查验，严禁易燃、易爆、剧毒、管制带刀具等危险物品进入校园。

12、守卫室对带出学校的物品要进行查验，查验核实并登记后方可放行。

幼儿园安全管理制度「篇四」

1、儿童饮水杯个人专用，每天清洗并消毒一次。

2、桌面餐前要清洁擦拭并消毒，餐后要擦拭干净。

3、循环使用的餐具每次使用后，分班级进行消毒。

4、生吃瓜果要洗净或削皮，并防止食用的污染。

5、接触儿童饮食的工作人员工作前要用肥皂和流动水洗手。

6、儿童饮食实行民主管理：成立伙委会，由园长、保健人员、教师、保育

员、炊事员、定期召开会议，研究儿童伙食中存在的问题并随时征求家长意见，总

结经验，以求不断提高伙食质量。

7、儿童与工作人员（包括炊事员）伙食与食物储存和制做要严格分开，儿童

伙食费要专款专用，盈亏小于3%。

8、制定四季带量食谱，每周制定适合儿童年龄特点的食谱，尽量自制点心，

做到品种多样，搭配合理，按量供给，烹调色香味好。每周更换食谱，保证日托热

量、蛋白质平均摄入量均达70%—80%以上，每学期对食品结果有分析总结，对存

在问题有改进措施。

9、每天各班统计出勤、报告厨房，炊事员应根据各班当天报来的实有人数按

量按食谱做饭。做到少剩饭不浪费，买不到所定食品可临时以同类食物代替，并要

在食谱上更改，不吃隔夜饭菜。

10、炊事用具生熟分开，食具餐具严格消毒。

11、为儿童饮水提供条件，保证能随时饮水。

12、按时开饭，保证幼儿吃好，吃饱每餐饭，进餐时间不少于20分钟。

13、合理安排饮食，养成幼儿良好的进餐习惯。

幼儿园安全管理制度「篇五」

为加强幼儿园安全管理，维护幼儿园正常的教学秩序，保障幼儿园各项工作

顺利进行，确保幼儿的生命财产安全，特制定本规定。

1、安全保卫

坚持门卫值班制度，建立与学校保卫处的联系卡；要求来访者必须登记并得到

门卫或园长允许后方可入园；严格执行交接班制度，做到人、物、事交接准确无

误；节假日值班人员要加强巡视，发现盗警、火警等情况要及地向有关部门报告；

定期检查房舍、设备、大型玩具的安全，及时维修损坏的设施并采取保护措施，消

除安全隐患；严禁幼儿触摸各种电器开关、电热设备。

加强对幼儿进行安全用电常识的教育。教育幼儿要遵守纪律，培养幼儿增强自

我防护意识；幼儿离开班级时，必须得到老师的允许后方可离开；对幼儿进行安全

知识教育，严格遵守接送卡制度；大门上锁，防止幼儿私自跑出园外或错接幼儿等

事故的发生；对幼儿进行互助友爱教育，幼儿出入教室、上下楼梯时要有老师看

护，做到不拥挤、不打闹，互相帮助，井然有序；教育幼儿不做危险的事情，不采

食花、草、种子，不把小物件衔在口中或把玩具放在口里吮吃；工作人员下班要注

意关好门窗，切断电源，做好安全防火、防盗工作。

2、饮食安全

食堂工作人员必须持有效的健康证和卫生知识培训合格证，认真贯彻执行食品

卫生法规和有关部门制度，培养良好的卫生意识；严禁采购腐烂变质的食物，购进

原材料要求无毒、无害，采购成品、成型食物应向厂家索取卫生许可证或有关部门

证件，符合食品卫生标准和营养要求；库存食品要生熟分开，防止交叉感染；包装

食品要离地存放，散装食品应用容器加盖存放，注意保质、保鲜；不与非食品混放

并采取“三防措施”；食品的洗切、加工必须遵守“一洗、二浸、三烫、四炒”的

烹饪程序，饭菜煮熟、煮透，符合卫生要求，加工用器、容器、餐器应严格遵守消

毒、保洁规程，严防二次污染事故的发生；严禁闲杂人员进入工作间，工作人员应

注意个人卫生，工作时穿戴工作衣、帽，要保持室内外环境的卫生。

3、药品管理

内服、外用药品要注明标识并分格存放，同时要放置在幼儿不能随便拿到的位

置；给幼儿服药时应仔细核对姓名、药名、药量，避免误服或过量；未经医务人员

许可，任何人不得给幼儿服药，以防医疗事故的发生；医务人员应严格遵守值班制

度，不得擅自离岗；幼儿出现紧急病情时应迅速送医务所或医院救治；医务人员应

提高医疗保健知识，同时提高应变能力。

4、活动安全

组织幼儿外出活动要清点人数并注意交通安全，医务人员应备药箱随队；活动

内容要符合幼儿年龄阶段的实际能力，切忌组织幼儿参加有危险的活动，确保活动

过程中的安全；组织幼儿游泳时，工作人员应严密监护，不得擅自离开或闲谈，以

防意外事故的发生；交接班要清点人数，规定接送时间，建立家长接送制度；特

殊情况出现时要及时与家长取得联系；加强纪律教育、防火防水安全教育，提高

自我保护意识。做到防患于未然。

幼儿园安全管理制度「篇六」

1、经常组织教职工学习消防知识，参加消防安全知识培训，增强消防安全意

识。不定期向幼儿传授简单、基础的消防安全知识。

2、认真执行消防安全条例的有关规定，高度重视，做好单位内部火灾预防工

作。

3、加强对幼儿活动室、午睡室、教师办公室等人员密集区域的防火安全检

查，杜绝火灾事故隐患。

4、经常检查伙房、食堂等明火使用场所的防火安全工作，防止火灾发生。

5、按消防要求，在显眼的位置配备必要的消防器材，并定期检查。

6、严禁在园内焚烧垃圾等物。幼儿午睡室禁止点蜡烛、蚊香。

7、严格控制电水壶、空调等电器的使用，禁止使用电炉，防止电线超载引发

火灾事故。下班前要关掉活动室、午睡室、办公室及各功能用房电源。

8、幼儿园重要场所如电脑房、伙房、档案室等，严禁吸烟，杜绝火种。

9、重要部位（如食堂、幼儿午睡室、活动室等）安排专门人员定期检查电器

及电路设备，及时更换破旧的消防器材，防止因电路老化引起事故。

幼儿园安全管理制度「篇七」

1.非厨房工作人员一律不得进入食堂。

2.食堂要安装纱门、纱窗，做画的行书写法 到防蝇、防鼠、防蟑螂，食堂地沟要安装防鼠

网沈阳冬天有什么好玩的地方 。泔水桶、垃圾桶要加盖，密封存放，日产日清。

3.食堂内禁放有毒、有害物品，消毒药品要专人保管，专柜存放，专人配比使

用。

4.采购有包装食品，必须有品名、产地、厂名、生产日期、批号、规格、保质

日期及产品检验合格证。

5.食品应分类保管存放，应在安全期内使用。职工运动会

6.幼儿每日食用的熟食品，必须在冰箱内留样48小时以上，每个食物样品留

样量不少于100克。

7.冰箱有专人保管使用，生熟食品分开存放，定期清理食品。每周清洁消毒一

次。不得购买腐烂变质食品，严防食物中毒。

8.食堂远离小朋友活动区，严防幼儿进入。蒸饭箱不能放在食堂外，电热开水

器不能放在食堂内。以免影响保教人员打开水。

9.注意食堂安全，下班前检查食堂门窗、水电、煤气是否关好，防止失窃、失

火、投毒等事故的发生。

10.食堂内的机械设备、电器设备定期检查维修，操作人员应熟悉操作规范，

确保安全使用。

中站区教育局为切实加强中小学幼儿园安全防范工作，现全力推进学校人防、

物防、技防达标建设，健全完善并严格落实各项安全管理制度。

一、建立健全安全管理制度和应急预案

全区各中小学幼儿园建立健全规范的安全管理制度和对突发事件的应急预案，

现19所中小学已配备专职保安38名，幼儿园聘用兼职安全保卫人员12名，配齐

安全叉、橡胶棒等必要的安全防护、应急处置装备器械，做到机构、人员、职责、

经费、场所、装备“六落实”。

二、“三防建设”布下天网

各中小学幼儿园设置安防监控室，在大门口等重要部位设置视频图像采集装

置，全区各中小学幼儿园现有监控摄像头576个，能保存40天。全区各中小学幼

儿园在门卫值班室共安装“一键式紧急报警装置”31套，并与当地公安接警中心

联网；全区各中小学幼儿园因地制宜设置家长等候区域，设置隔离栏、隔离墩、减

速带或升降柱等硬质防冲撞设施，确保师生出入安全，秩序井然。

三、严格门岗管理制度

全区各中小学幼儿园组织门卫、保安员加强门卫管理和学校重点部位及周边巡

查，确保校门口24小时有人值守，严格实行外来人员、车辆登记和内部人员、车

辆出入证登记制度以及小学生、幼儿接送等各项安全管理制度，严禁未经许可人

员、车辆进入校园，严禁管制刀具、易燃易爆等危险物品带入校园；在学校上、放

学时段，组织门卫和保安员在岗值守，维护人员、车辆出入秩序，做好安全巡查工

作；组织教师在学校及校门口开展护校工作；对发现的与违法犯罪有关的可疑情况

及时报警，对正在发生的侵害师生的违法犯罪太阳龟 行为，迅速使用防卫器械先期处置。

四、安全知识教育和疏散演练相结合

全区各中小学幼儿园经常进行安全知识教育，积极组织开展应急疏散演练，增

强广大师生的安全意识，提高其自我保护、紧急避险能力。

五、落实安全责任追究制度

全区各中小学幼儿园认真落实校园安全责任追究制度。对学校不履行安全管理

和安全教育职责，对重大安全隐患未及时采取措施的，责令其限期整改。拒不整改

或者发生重大安全责任事故的，教育部门对学校主要负责人和其他直接责任人给予

行政处分；中站区教育局认真履行职责，坚决遏制学校发生学生伤亡及影响恶劣的

安全事故、刑事案件；对失职渎职的，要依据相关规定给予纪律、组织处理，构成

犯罪的，依法追究刑事责任。

幼儿园安全管理制度「篇八」

一、幼儿园建立由园领导、后勤组长为食品卫生安全主管领导负责制，配备专

职或兼职的保健为食品卫生安全管理人员。

二、幼儿园食堂在取得卫生局发放的有效食品卫生许可证后方可开办。

三、幼儿园食堂需符合上级部门的规定创设合理、卫生的食堂管理要求。

四、食堂员工必须每年一次定期体检，并持有效的健康证上岗工作。平时应当

接受卫生知识培训，养成良好的卫生习惯，搞好个人卫生，工作前做到洗手消毒、

带上工作帽和佩戴口罩。

五、采购食品应当按照以下规定予以实施：

(1)食堂采购有后勤部负责，幼儿园指定送货单位，保健员验收，禁止三无食

品、腐烂变质的夏威夷英文 食品进入厨房。

(2)采购原料必须做到无害无毒，不使用国家禁止使用的动植物及有碍人体健

康的原料，不使用无商品名称、厂名、厂址、生产日期、保存期等不符合国家《食

品标签通用标准》的食品原料。

(3)采购食品原料时必须向供货商索取卫生许可证及产品检验合格证。不得擅

自采购来历不明的食品。杜绝加工销售掺杂作假、以劣充好的伪劣食品，采购的原

料须有专业人员验收质量和数量，并做到每天一次性配好中餐、点心的原料。

(4)配菜中心的报价和自行采购的发票都必须写明品种、数量、单价、金额。

报价、发票应当与当天的菜单相符合。

(5)食品原料必须做到分类存放，生熟分开，并做好防尘、防蝇、防鼠、防

潮。加工熟食品应当洗手消毒，佩戴口罩，使用售货夹。

(6)加工蔬菜做到反复漂洗，避免蔬菜污染，预防引起食物中毒。

(7)生熟食品分开存放，每天留样保存48小时，并标明时间，菜名，留样人员

等。生熟砧板要分开，摆放食品和厨具要规范、整洁、有序。

(8)所有食堂物品由食堂工作人员负责，做到安全卫生，餐具、用具用后洗

净，用前消毒，消毒后要用纱布盖好，并放在规定的位置。

(9)食堂应有食堂工作人员保持卫生、整洁、无异味、无虫害、地面无积水、

污物，垃圾桶随时盖严、并及时清理，定时进行大扫除。

(10)脱排油烟机和烟道要定期清洗，厨房必须配全消防器材。非食堂工作人员

严禁进入厨房。煤气要每天小查检查，每周大检查，用后及时拧紧开关。

六、饮水卫生应当按照以下规定予以实施：

(1)提供给幼儿的饮水设备必须具有卫生许可证。

(2)由总务处负责，保健室监督，定期请专业人员做好饮水机内部消毒清洗工

作。

(3)要求保育员每天对幼儿的保暖桶和水杯进行消毒，严禁使用隔夜水，做到

早放晚收，保暖水壶要上锁。

七、保健老师每天应认真做好食堂从业人员的晨检工作，一旦发现有腹泻、皮

肤发炎出脓等不适合工作的症状应让其停止工作，回家治疗。

八、厨房工作人员要将安全放在第一位，下班后将厨房的门锁好，工作时间无

特殊情况不准离开厨房，保证厨房有人，防止不法分子进入作案。

九、厨房仓库、储藏柜要及时上锁，由专人保管钥匙。

一、幼儿园要注意房屋、场地、玩具、用具及运动器械的使用安全，定期检

查，及时维修，避免触电、摔伤、烫伤及火灾等重大事故的发生。

二、各班老师必须妥善保管幼儿的药品，病儿服药时，必须仔细核对药名、药

量、幼儿姓名，按时给幼儿服药。

三、在幼儿园危险的地方张贴醒目的安全警戒标志，幼儿玩耍时保教人员必须

在场守护。

四、加强教职工的职业道德教育，对幼儿坚持正面教育，严禁态度粗暴，动作

生硬，体罚或变相体罚。

五、认真贯彻卫生防疫部门下达的有关食品卫生的规定，严把食品的进园关和

食品入口关，严防食品中毒事件的发生。

六、幼儿园组织的各项活动都应以幼儿的安全为第一要素，进行认真细致的事

先准备，考虑周详，严禁带幼儿到有危险的地方开展活动。

七、幼儿来离园严格实行安全接送制度，并由门卫加强管理，防止幼儿出大门

走失,禁止幼儿出大门，禁止外来人员来园玩耍、借宿。

八、每学期召开一次安全工作家长会，让家长了解幼儿园对安全工作的要求，

每周各班安排一次安全教育课。提高家长的安全意识和幼儿的自我保护能力。

九、层层签订安全责任书，落实安全责任。

十、做好幼儿入保工作，争取每位幼儿都能参加平安住院保险。

十一、每天坚持晨午检，发现幼儿有毛病经观察10到20分钟后如无好转，必

须通知家长领回家或询问家长原因、征求家长的意见就近为其幼儿拿药。