香妃草

1刖吕

喜爱、向往、亲近大自然，是人类的本性。随着城市化进程的日益加快，人们的居住环境离

大自然越来越远。绿色植物，特别是那些能够开放出婀娜多姿、色彩艳丽花朵的植物，是最美的

自然产物，它不仅可美化家居生活和休息环境，而且能够使人们时刻欣赏自然，而当自己精心培

育的植物开放出美丽花朵的时候，往往会产生一种满足感与乐趣，长此以往也有助于增进身心健

康，使人们对美好生活充满信心。

本文主要通过对香妃草基质抒插繁殖技术的研究，意在发现适宜于香妃草营养生长的栽培

基质，从而有利于提高香草植物的品质和扩大繁殖。

2香草类植物的发展现状与市场前景分析自我介绍简历

香草植物，泛指一切具有特殊香气的草本植物，可分为一年生和多年生两种。英文名herb源

于拉丁语herha,意指绿色草本植物。香草植物因其特殊香气及用途，很受现代都市人喜爱，香草

既可植于露地，乂可用于盆栽。具有提神醒脑、舒解压力，美容养颜等功效⑴。

2.1香草植物的发展状况

香草植物被人类利用的历史极早，不少物种在石器时代便开始栽种，就如中国神农尝百草

一般。

我国香草植物的栽培利用，有5000多年的悠久历史。远古的神农氏教人采药时，人们便对

草药散发出的香味，表示出了特殊的好感。我国有野生香草品种1000多种，可利用的有400多

种。我国香草的生产和使用，最初多偏重于使用香草植物本身。直到16世纪以后，发明了水蒸

气蒸係法来提取芳香油后，香料和香精的生产才得到飞跃的发展。解放后，我国在天然香草植物

引种栽培方面，除积累了丰富的生产经验以外，还取得了丰硕的成果（讥LI前我国许多地方从

事香草植物引种研究工作，近儿年先后引进了20多个欧洲香草新品种，在十多个省市试种表现

良好，并取得了良好的社会和经济效益，且具有规模化种植的趋势；经科学证明，这些香气有的

可以杀菌、消毒、驱虫，有的可调节中枢神经,对人体健康非常有益；由于欧洲香草具有多效能

作用，其开发前景诱人。例如：北京于2007年首次将薰衣草、百里香、芸香等系列香草类植物用

于城市绿化工作。薰衣草、白里香、芸香等香草将被请进了北京的街道、社区绿地、学校、花坛

和公路两侧；柠檬白里香、猫薄荷、齿叶薰衣草、鼠尾草等三十一种五白万株地中海香草亮相北

京街头，为奥运“添香”;这些香草品种都是经过多年的引种筛选出来的，具有耐寒、耐旱的特

性，适宜我国北方地区大面积的种植和城市绿化。LI前，香草初三复读怎么申请 植物在园林绿化上的应用，尤其是

在我国大部分北方地区很少见。而在广州、上海、北京等一线城市绿化香草植物用量很大，主要

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集中在公园、街道绿地、广场绿地、社区等重点绿化工程。据了解，目前市场上用于园林绿化的

香草植物主要有柠檬百里香、猫薄荷、齿叶薰衣草、鼠尾草等品种。

如今，世界各国对香料和香精的生产与研究都比较重视，发展也十分迅速。国外香料和香精

工业较发达的国家有瑞士、荷兰、法国、德国等西欧各国，而近年来日本、美国、韩国等发展得

更快，一些新产品更受世人的欢迎。国外在香草植物科研方面取得极大的成功，他们开展香草品

种选育的研究、利用改善设施条件和特殊营养液配方的栽培生理研究,引种、驯化、培育适合当

地气候和土壤条件的香草植物品种，并应用于城市园林绿化⑶。2.2香草类植物的研究与展望

早在5000多年前，我国神农氏就发现了植物的“芳香性”；大约在3000年前人们发明了原

始的蒸僻器，用以提取植物体中的芳香物质；17〜18世纪，随着显微镜技术的出现和进步，人们

逐渐认识了与产生芳香物质有关的植物分泌结构；19世纪以后，人们乂逐渐认识和鉴定了不少芳

香物质的化学组成，并对芳香物质的提取方法进行了改进和提高；1835年，Robigvet首先用溶剂

法提取芳香物质成功，并逐步实现工业化生产；20世纪70年代，前苏联科学家用液态二氧化碳对

芳香物质进行提取。近年来，随着科学技术的飞速发展，对芳香物质的分离鉴定也有很大的进展。

在研究芳香物质结构的基础上，发明了人工合成香料技术，LI前基本上已经可以人工调配各种香

料，使香料工业有较大较快的发展。进入21世纪后，随着科学技术的发展和人们生活水平的提

高，芳香物质将会被大量应用于化妆品工业和食品工业中的香水和香精中，很多种类是名贵香料

的组成部分，如玫瑰油、橙花油、香茅油等；同时还大量应用于医药工业，所制的香薰油、佩兰

油、桂皮油等能抗菌消炎。随着更多野生香草植物的开发与利用，随着科学技术的进步，人们生

活需求的扩大，国际交流的增多，未来对香草植物的研究利用和开发前景将更加远大。

3扌千插繁殖技术

3.1抨插繁殖

抒插繁殖是指剪取花卉的根、茎、叶、芽等营养器官的一部分，插入基质中，在一定条件

下培养，待其生根后，再另行栽植成为完整新植株的方法。用于抒插产生新株的根、茎、叶或

芽等材料，称为插穗或插条，抒插所得到的苗称为杆插苗⑷。

3.2抒插机理

主要基于植物的营养器官具有再生能力，可以发生不定根和不定芽，从而形成新的植株。

当根、茎、叶脱离母体时，植物的再生能力就会充分地表现出来。如枝条脱离母体后,枝条

内的形成层、次生韧皮部和髓等幼嫩组织，在适宜的条件下，恢复分裂能力，形成不定根，从而

长成独立的新植株叫

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3.3打插材料选择

一般来说，插穗要选择生长健壮、组织充实、无病虫害的枝条。同一植株上采取插穗时，要

选择当年生中上部、向阳且节间粗短、芽尖饱满的枝条。

3.4抒插基质选择

杆插基质应具备保温、保湿、疏松、透气、洁净、酸碱度适中、排水良好等特点。常用的如

泥炭（适于微酸性花卉）、河沙与面沙（适于易生根的花卉），另有陶砾、蛭石、珍珠岩、草炭、

腐叶土等均可。

3.5抒插环境条件控制

①温度。抒插时，要求稳定的气温和基质温度。大多数花卉抒插生根的适宜温度为15〜25C,

嫩枝杆插的温度宜在20〜25C；原产热带的花卉可在25〜30C。当杆插基质内的温度高于3〜

6C时，可促进插条生根，成活率高。温度过低，生根慢；温度过高，容易腐烂。

②湿度。水分是影响抒插生根的重要条件之一。抒插生根前，为保持插穗体内的水分平衡，

插床环境应保持较高的空气湿度。一般插床基质内含水量控制在50%〜60%左右,插床空气相对

湿度在80%〜90%左右，生根后湿度应适当降低。

③光照。绿枝杆插和嫩枝杆插带有部分叶片，需要一定的光照，有利于进行光合作用，促

进碳水化合物的合成，提高生根率，但光照会引起叶面温度增加，加速水分蒸发。因此在杆插初

期要适当遮阳，待生根后，逐渐增加光照。

④空气。插条生根需要一定的氧气供应。新根发生时呼吸作用增强，应减少浇水量,适当通

风以提高基质和空气中氧气含量。湿度过大，往往是导致插条缺氧腐烂死亡的最主要原因。因此，

杆插时要注意选用杆插基质，既要保水性能好，乂要通气、排水顺畅，同时也不能插得过深。

4试验内容4.1试验意义

基质栽培是指在一定容器内填充栽培基质，用以固定植物，并通过在基质中定时定量

供应营养液为植物提供营养、水分和空气等进行栽培的一种形式。作为一种新型的栽培方式，

它的优点在于：（1）不受土壤的限制——可以扩大植物种植范围。在家庭、办公室均可利用窗

台、阳台、屋顶及其空闲地栽种植物；（2）病虫害减少——可以防止以土传病原传播的多种恶

性病害的发生，切断了一个较重要的病虫害传播渠道。（3）省工、节水、省肥——由于不需要

进行土壤耕作、整地、施肥、中耕除草等，田间管理工作大大减少，不仅能节省用工，同时劳

动强度亦不大，能大大改善劳动条件，有利于省力化栽培。土壤栽培山于水分流失多，故水分

消耗量要比无土栽培大7倍左右，且氮、磷、钾等养分也易被土壤固定。在人工控制下，通过

营养液的科学管理来确保水分和养分的供应，因而可以大大减少土壤栽培中水肥的渗漏、流

失、挥发与蒸发。（4）优质高产——基质栽培由于通气好，营养均衡充足，花卉生长发育好。

与土壤栽培比，其产量高、质量好。（5）便于工厂化生产——可以像工业生产一样，机械化、

自动化生产作物，完全山人工控制植物生长。

近儿年，无论观赏植物市场，还是餐饮市场对香草的需求增长很快。上海孙桥农业技术有限

公司实习基地引进了多种香草植物，使人们进一步的了解香草植物的生长环境、用途等，让人们

知道在什么适当的时机运用它，并将它融入日常生活，从而提高人们的生活质量。本次试验以香

妃草作为香草类植物的一个代表进行土壤抒插和基质杆插的对比，意在发现最适合香妃草生长的

基质配方，充分利用基质栽培的优势，提高生产中香妃草的繁殖率。

4.2试验对象

香妃草（Plectwthuscoleoides）,唇形科香茶菜属，为灌木状多年生草本植物。蔓生,茎枝

棕色，嫩茎绿色或具红晕，多分枝，全株被有细密的口色绒毛。叶肉质，绿色，卵形或倒卵形，

交互对生，光滑，厚革质，边缘具疏齿。伞形花序，花有深红、粉红及白色等。香妃草喜光，较

耐阴，不耐水湿，不耐寒，需在温室内栽培。土栽时喜疏松、排水良好的土壤，不耐寒冷，冬季

需要5C〜10C的温度；不耐潮湿，一般2〜3天浇一次透水。

4.3试验内容

4.3.1基质的选择与配比

本次香妃草的杆插对比试验是在上海孙桥农业说字成语 技术有限公司3000耐玻璃温室内进行的。试

验选用的是国产草炭、珍珠岩、蛭石等无土基质，土壤取自上海孙桥现代农业开发区园区试验田

的园土。

本次试验将基质按照不同比例进行配比，从而设定4个处理（Tl、T2、T3、T4）和1个对照

（CK）（见表1）。

•5-

表1不同栽培基质配比

草炭珍珠岩蛭石园土

T111

T2

221

T3

32

T4321

CK1

4.3.2试验方法

2011年1月10B,在3000m2玻璃温室中选取一些生长健壮、组织充实、无病虫害、节间

较短、芽体饱满的香妃草母株，剪取其中上部，去除过密的、枯死的、腐烂的叶片，剪去过分

细嫩的顶部，每个插穗留一个节，保留1〜2片叶片，叶片较大者，剪去1/3〜1/2后进行杆插。

为了防止中途抒插苗有意外死亡现象，将每个配方杆插四棵，以便及时补苗同时也更利于观察

记录。

从2月21日起，记录叶片数、株高，每隔十天测一次，共测7次。

5结论与分析

香妃草的叶片数量以及植株高度学习习惯的培养 能够直观地反映出植株营养生长的优劣状况。通过2个多

月的观察记录，从每个配方中选取一组进行折线图分析，分析结果如图1、图2所示。5.1不同

栽培基质对香妃草叶片数量的影响

日期

图1不同栽培基质对香妃草叶片数量（片/株）的影响

->-Tl-

*-T2T-

T3Y-T4

-*-CK

-6-

通过图1可以看出，起初（2月21日〜3月3日）儿种基质对香妃草叶片数量的影响并不明

显。3月3日以后，随着温度的回升、水分的供给增加，不同基质杆插的香妃草出现一定的差异。

自3月23日以后，基质杆插（Tl、T2、T3、T4）的香妃草与土壤打插（CK）相比逐步突出它的

优势，叶片数量明显多于土壤杆插。3月3日〜4月2日，T3、T4表现出优势，3月23日〜4月

120,T3对叶片数量的增加影响最大，但是自4月12日之后，增长趋势逐渐趋于缓和，4月12日

〜4月22日，Tl、T4增长幅度显著增加，叶片数量于4月18日前后超出T3,并继续保持向上增长

的趋势，其中T1影响更大一些，说明T1有利于香妃草在营养生长中叶片数量的增加，T4次之。

5.2不同栽培基质对香妃草株高的影响

通过图2可以看出，起初（2月21日〜3月3日）儿种基质对香妃草的株高影响并不明显。

3月3日以后，随着温度的回升、水分的供给增加，不同基质杆插的香妃草出现一定的差异，基

质抒插（Tl、T2、T3、T4）的香妃草与土壤杆插（CK）相比也逐步突出它的优势，植株高度明

显大于土壤打插。3月3日〜3月23日，T4的植株高度占据优势，3月23日之后，T1表现出一定

的优势，超出了T4的株高，并且植株高度一直处于增长的趋势，至4月22日，与T4已形成一

定的差异，说明T1最有利于香妃草在营养生长中株高的增加，T4次之。

综上所述，通过对香妃草营养生长期间的观测与记录可知，不论是香妃草的叶片数量还是植

株高度，基质抒插的生长势明显优于土壤杆插，有利于植物的生长。不同配方的基质相比较，T1

和T4对香妃草的叶片数和株高都有一定的促进作用，其中T1较T4效果更好，说明T1有利于

香妃草的营养生长，T4次之。

建议在香妃草的抒插繁殖时，可选用草炭：珍珠岩=1：1作为杆插基质，以取得较好的生

长效果。

T1

T2

图2不同栽培基质对香妃草株高（cm）的影响

T-T3亠

T4—CK

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参考文献

（1）刘方农，彭世逞，刘联仁.芳香植物鉴赏与栽培.上海：上海科学技术文献出版社，2007

⑵林蕙君.香草花园.上海：上海文化岀版社，2005

⑶威廉•登恩.香草花园.武汉：湖北科学技术出版社，2010

⑷柏玉平，陶正平，王朝霞.花卉栽培技术.北京：化学工业出版社，2009

⑸徐桂芳，张朝阳.花卉园艺师教程•北京：中国环境科学出版社，2009

致谢

本论文在写作的进程中得到了我的指导老师周静波教授的支持，衷心感谢周静波老师从论

文的选题、实验设计、论文撰写到修改给予的悉心指导，您那严谨务实的学术风范、尽墨鱼怎么做 职尽责的

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