蒸饭机（厨房设备）

蒸饭机（厨房设备）

蒸饭机 （厨房设备） 次浏览 | 2022.10.01 11:08:14 更新 来源 ：互联网 精选百科 本文由作者推荐 蒸饭机厨房设备

蒸饭机利用电、燃气发热，是大型厨房的烘烤设备。为了方便其移动，在设备的下方安装了万向轮，故外形似车，所以又被称为蒸饭车。车身为柜体状，又被称为蒸饭柜，全部的材质为不锈钢材质，一般多用304不锈钢制造。

中文名

蒸饭机

外文名

Rice steamer

别名

蒸饭车、蒸饭柜

材质

不锈钢

单门

1、八盘单门蒸饭机：规格750*680**1160；电压380；功率9kw

适用人数范围200人左右

2、十盘单门蒸饭机：规格750*680*1320；电压380；功率12kw

适用人数范围250人左右

3、十二盘单门蒸饭机：规格750*680*1490；电压380；功率12kw

适用人数范围300人左右

双门

1、二十四盘双门蒸饭机：规格1550*680*1490；电压380；功率24kw

适用人数范围800人左右

2、三十六盘三门蒸饭机：规格2300*680*1490；电压380；功率36kw

适用人数范围1000人左右

用途

蒸饭机多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭机除了用来蒸米饭、馒头、包子，以外还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

参考资料