人体消化系统（中学生生物的一堂课程）

人体消化系统（中学生生物的一堂课程）

人体消化系统 （中学生生物的一堂课程） 次浏览 | 2022.10.23 08:54:18 更新 来源 ：互联网 精选百科 本文由作者推荐 人体消化系统中学生生物的一堂课程

《人体消化系统》是中学生生物的一堂课程，该课程主要讲人体消化系统的相关知识。消化系统是本章的重点内容之一，它是前一节人体营养的深入，主要讲述人体所需的主要营养物质是如何在体内消化、吸收的。

课程还为后面学习人体新陈代谢打下基础，因为消化、吸收是新陈代谢同化作用中的重要环节。因此教材地位显得比较重要。本节教学内容的特点：一是比较抽象，如消化道里食物的消化、吸收过程；二是容易联系日常生活，“一日三餐”是人体生命活动的基本保证。

中文名

人体消化系统

作 用

摄取营养等都靠它

教学对象

中学生

内 容

消化系统的组成和作用

基本信息

科目：生物教学对象：中学生

课时：2教学环境： 多媒体等基础设施齐全

人体消化系统

特征分析

本节课的教学对象是中学生。

·经过前面课程学习后，学生能够理解人体八大系统 的相关内容。

·学生对人体消化系统的学习非常感兴趣

·学生的逻辑思维能力欠强，需要及时引导学生进行归纳、总结。

教学目标分析知识与技能

1．知道消化系统的组成和作用。

2．了解器官、系统、个体间的关系，说出人体的层次结构。

3．初步建立生物体具有不同层次结构与层次组成的理念。

4．初步会用这种理念认识纷繁复杂的客观世界。

过程与方法

学生通过对小肠的观察，认识小肠适于消化吸收的特点，同时使观察能力和消化能力得到进一步的提高。

情感价值观

1．敢于依据客观事实提出自己的观点。

2．能倾听不同的意见，并依据科学事实修正自己的观点。

3．尊重别人的劳动成果，具有分工协作的良好习惯。

4.使学生关注自身的健康，形成良好的饮食习惯。

科学探究目标

1．有初步的收集信息、处理资料、制订计划、团结协作进行活动的实践能力。

2．具有初步的观察、记录、分析、综合、类推等科学探究的专项技能。

·教学重点

1.消化系统的构成（主要是消化道以及它们在人体内的位置分布）。[1]

2.小肠适合消化和吸收的特点。

3.消化系统的卫生保健常识。

·教学难点

1.消化的含义

2.小肠适合消化和吸收的特点

人体消化系统

选择与设计

本课难度中等，主要以讲说为主，引导学生学习。并辅助相关的图片和动画，帮助他们理解。

过程与资源

课前准备

课前准备

教师制作多媒体课件、挂图

相关的实验准备

制作小肠壁结构折叠模型

教学过程 第一课时

教学过程

引言：

今天大家一定吃饭了吧？吃了什么食物？你知道食物进入你的体内，要进行什么样的旅程么？它的旅程路线，及将要发生什么样的历险故事？这节课我们就来学习《消化系统家族的故事》。

师：首先请同学们阅读课本P26-27消化系统的组成，在阅读的过程中，请同学们注意以下几个问题：

1、消化系统由哪几部分组成的？

2、消化道和消化腺分别由哪些器官组成？

3、仔细观察消化系统组成模式图，了解各器官的位置及功能

生：同学们积极阅读后回答第1、2题

师：组成消化道的各器官在人体内是按照一定的顺序排列的，接下来将请七位同学上台来，拿着这些卡片以最快的速度站位，哪些同学愿意上来试试

生：学生勇跃上台

师：同学们评判他们站的对不对

生：错了，王晶错了

师：我们再给给她一次机会，请一位同学上来拿王晶这张卡片，你帮肋他站位。

师：这回对了吗？

生：对了

师：我们掌声鼓励同学，接下来再请一位同学上台来，把消化腺的卡片放在相应同学的手里，如果你认为是在消化道内的，你就放在他的消化道器官的手里，如果你认为是在消化道外的，你就放在他的另一只手中，请同学们自高奋勇的上台

生：略

师：这位同学放的对不对？

生：对

师：请大家回去，通过刚才的活动，可以看出，我们每一位同学看书都非常认真。俗话说：良好的开端是成功的一半，在接下来的学习中我想大家会表现的更加出色。你们知道人体中最坚硬的器官是什么？

生：牙齿

师：对，它的功能是什么吗？

生：咀嚼和磨碎的功能

师：由于牙齿担负着非常重要的工作，再加上有些人不注意保护它，所以它就会患病，常见的牙疾有龋齿，接下来就请各小组调查你们小组的龋齿发病率

生：调查

师：参与各小组的调查，统计全班的龋齿发病率，用数字来体现保护牙齿的重要性

生：谈如何预防龋齿，不吃零食，早晚刷牙等

师：我每天都在刷牙，你知道刷牙也有正确的方法吗？请看资料

生：略

师：请你对照图片深入探究以下题目，进一步认识牙齿

1、略

2、患龋齿的人，会感觉牙痛，是由于伤及了什么部位？

生：小组讨论回答

师：同学们对这一部分内容自学的非常好，在平时同学们可能听老人们说，牙不好的人胃也不好，你认为这种说法有科学依据吗？为了探究这一问题，我们来研究胃的结构和功能，看看二者有没有关系。首先请同学们指出你的胃在哪里？

生：个人指出自己胃的位置

师：同学们观察的非常仔细，那么在刚才的自读课文的过程中你对胃的知识了解还有多少？请同学们各抒已见。

生：略

师：同学们谈的非常详细，现在同学们对牙不好的人胃也不好，这种说法可以做一判断了吧

生：同意这种观点，也就是平时要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。

师：那么为了不使我们得胃病，我们还应该在平时注意些什么呢？请看小资料，在看的过程中要将重点做成笔记，一会小组间进行交流

生：观看，交流

师：同学们请分析下面的数据，指出哪一部分消化道中的消化液最多

在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，消化腺大致分泌以下数量的消化液：1500毫升唾液，2000毫升胃液、1500毫升肠液，500毫升胆汁，15毫升胰液生：小组讨论分析，小肠，因为唾液进入口腔，胃液进入胃里，肝脏分泌的胆汁进入小肠，胰液进入小肠，肠液进入小肠。小肠内有三种消化液。

师：再请大家观看人体消化道各器官对营养物质的吸收情况表

探究人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是？

生：讨论、分析，小肠，因为在小肠内有有三种消化液有利于消化，通过表格又可以看出小肠吸收的营养物质最多。

教学流程图

一、引入

展示人体模型：（引发兴趣）使学生对人体躯干内部器官有直观的认识。

提出问题：1、人吃的食物哪去了？（器官进行消化吸收）2、根据模型指出哪些器官参与了食物的消化吸收？

设疑过渡：哪些器官参与了这个过程？又起了什么作用？

二、参与消化吸收的器官及其作用

提出问题：1、人体中哪些器官参与食物消化和营养吸收？

2、你能用一句话概括他们的作用吗？

解决问题：1、学生游戏（部分表演、部分观看、记录）。

2、小组交流，完善记录。

3、汇报、评价、归纳结论。

三、消化器官如何协调工作、构成系统

提出问题：1、这些器官形态结构不同，那么他们适于发挥的具体作用也不同。为什么把这些器官都称为消化器官？

2、食物通过这些器官的顺序能否改变或不经过一些器官？

解决问题：1、课件展示：模拟消化系统过程。

2、根据回答进行总结：这些器官协调合作，按着一定的顺序完成食物的消化和营养吸收这项生理过程。器官构成系统。

四、人体的八大系统及关系

提出问题：1、人体除消化吸收以外，还有许多生理活动。人体各个器官根据不同的生理活动划分分为不同的系统。你还知道人体有哪此系统？

2、八大系统之间存在什么关系呢？

板书总结（解决问题1）和实例分析（解决问题2）：我请一个同学吃桔子，其他同学仔细观察（模仿）这个过程。在这个过程中，有哪些系统参与？各系统之间有什么关系？

归纳结论：神经系统、呼吸系统、消化系统…相互关联、协调统一、协同工作，构成了人体。

五、人体（生物体）的结构层次

练习：结合我们上几节课对细胞、组织及本节课对器官、系统的学习，你能否解释书上第104页上的图片的含义？

归纳结论：细胞→组织→器官→系统→人体

六、层次与结构

过渡：在人体中，一些结构有机结合成系统，各个系统又有结合成上一级系统，以此类推，存在着这样的结构和层次。不仅仅人体存在结构层次，广阔的宇宙也具有结构层次关系。

活动一：根据阅读材料进行讨论，形成结论：地球→地月系→太阳系→银河系→宇宙

活动二：（通过全班讨论）你能发现身边的物体也存在着这样的层次结构吗？形成主要观点：我们发现身边的任何物体都不是孤立的，而是相互联系的，有着一定的层次和结构。用“联系的”、“层次和结构”的观念去认识客观事物，才能更全面地认识事物。

教学评价

本课从以下几个方面来考查学生的学习情况，并将学生学习的评价融入到各个教学活动过程中。

（1）课堂参与情况较好，学生积极举手回答问题，参与面较广

（2）学生提问质量

（3）课堂时间把握

备注与反思

1通过此次的教学怎样才能在以后的教学中得到事半功倍的效果？

2此类教学方法有什么不足和缺点？

3教学过程中最大的困难是什么，怎么解决？

参考资料