鱤鱼,又叫鳏、魠、哆口鱼、黄颊、黄颊鱼、鳏鱼、竿鱼、杆条鱼、大口鱤、水老虎,属鲤科鱼类,我国除西北、西南之外,从北至南平原地区的水系中皆有分布。
中文名鱤鱼
别名魠、哆口鱼、黄颊、黄颊鱼、鳏鱼等
界动物界
科鲤科鱼类
分布区域我国除西北、西南之外,从北至南平原地区的水系中皆有分布。
简述又名黄颊、生母鱼、鳏鱼、水老虎、竿鱼。鲤科动物鱤鱼〔Elopichthys bambusa(Richardson)〕的肉。原动物西北、西南以外的平原地区均有分布。鱼肉嫩,少刺,是人们喜食鱼类。
体貌特征鱤鱼,体延长,稍侧扁,腹部圆,无腹棱。头长而尖,口大,端位,口裂末端可达眼前缘的下方,吻尖,呈喙状,吻长远超过吻宽。下颌前端有一坚硬的骨质突起。眼中等大,向两侧突出。头上于眼径的比例变化范围很大。下咽齿3行。鳃耙排列稀疏。无须。鳞小,侧玫鳞110-117。背鳍3,9-10,很小,起点位于腹鳍之后,臀鳍3,10-11,尾鳍分叉很深。生活时体色微黄,背部灰黑,腹部银白色,背鳍、尾鳍浓灰色,颊部和其他各鳍呈淡黄色。
鱤鱼生活习性鳡鱼,生活在江河、湖泊的中上层,游泳迅速,行动敏捷,是一种主要以鱼类为食的典型的凶猛鱼类,也是大型的淡水经济鱼类。该鱼生长快、个体大、肉味鲜美,一向被视为高档淡水鱼类。近几年来,由于山区水利工程的建造、水域环境的恶化等原因,使鱤鱼自然资源急剧下降,现今,除长江及与长江直接相通的湖泊中尚可捕到鱤鱼外,绝大部分的江河、湖泊已难寻鱤鱼踪迹。
分布区域分布甚广,我国自北至南的平原地区各水系皆产此鱼。我国除西北、西南之外,从北至南平原地区的水系中皆有分布。
鱤鱼药用价值出处
出自《本草纲目》。《纲目》:鱤鱼生江湖中,体似鲤而腹平,头似鲩而口大,颊似鲇而色黄,鳞似鳟而稍细,大者三、四十斤。啖鱼最毒,池中有此,不能畜鱼。
【拼音名】GǎnYú
【英文名】Yellowcheekcarp
来源
药材基源:为鲤科动物鱤肉。
拉丁植物动物矿物名:Elopichthysbambusa(Richardson)
采收和储藏:春夏用网捕捞,捕杀后,剖腹,除去内脏,洗净,取肉鲜用。
性味
味甘;性温
归经
脾;胃经
功能主治
健脾益胃;温中止呕。主脾胃虚弱;反胃呕吐
用法用量
内服:煮食,100-200g。
【注意】疮疥患者慎服。
【摘录】《中华本草》
新闻事件事件一
2016年2月16日上午,一市民报料,称在江宁众彩物流的水产市场看到一条很大的大鱼。在众彩做水产生意的杨老板今天上午接到一批货源,其中有几条大块头,杨老板称这种鱼学名叫鳡鱼,俗称铜头鱼、水老虎。记者看到鱼池里的这个大家伙明显比其他小伙伴要大出一大截,好奇的店员一称量,此鱼体长竟有1.70米,去皮重达93斤。这块头快赶上一个成年少女的身高和体重了!一时间引得市民纷纷驻足看稀奇。有的市民连说,没见过!周星驰的美人鱼!鱼精!别说普通市民没见过,就是做了20多年水产生意的杨老板也没见过。杨老板介绍,这条鱼的鱼龄应该和他从业时间差不多,最低20年以上,这种鱼一般最常见的20、30斤,90多斤的他说这么多你水产生意也没见过。据了解,鳡鱼主要生活在江河、湖泊的中上层,游泳迅速,行动敏捷,是一种主要以鱼类为食的典型的凶猛鱼类,是淡水鱼养殖的害鱼,但它本身因营养丰富肉质鲜美,也是大型的淡水经济鱼类。杨老板称,鳡鱼按重量分等级,越重等级越高,这条大家伙的市场将超过5000元。[1]
事件二
老人长江里钓起“鱼王” 肩扛过市
2016年4月9日报道,湖北宜昌,一位老人嘴里叼着一根烟,背上驮着一条大鱼,左前方一名男子帮着开道,身后一位女士全程负责跟拍,迎来百分百的回头率。原来这条被大家顶礼膜拜的大鱼,老人8日下午在三江桥附近的长江中钓起来的。
附近居民介绍,这条大鱼之后被剁成一块一块,足足卖了700多块钱。宜昌市渔政船检港监管理处副处长卢林,他看完视频和照片后表示,这应该是一条鱤鱼。卢林说,鱤鱼虽不是国家保护鱼类,但这么大的雌鱤鱼被钓起,对长江的渔业资源来说,是一个损失。[2]
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