被炉是在冬天里使用的、日本独特的生活用品。它是用来温暖下半身的。将炭火或电器等热源固定在桌下,为了不让热量外流,在木架的上面盖上一条被褥,一家人坐在被炉的四周欢乐,构成了一幅地道的日本冬天的风情画。桌子木架上铺一条能笼罩整个桌子的及地被子,以防热量流失,然后再放上桌面板,桌子正下方有个约数十公分的坑,坑的最下方放有火炉箱,火炉箱上铺上木地板,取暖时把脚放在由被子罩着的热乎乎的木地板上。
中文名被炉
外文名foot-warmer
平假名こたつ
罗马音kotatsu
日本冬季必备的保暖神器每到冬季,日本普通家庭常用的一种取暖用具便是“炬燵(dá,日本汉字,日语读音KOTATU)”。“炬燵”又被称为“被炉”或“暖桌”。冷的时候,一家人围“炬燵”而坐,一边取暖,一边聊天、吃饭。
日本近代旧式“炬燵”是一个正方形的小矮桌。桌子木架上铺一条能笼罩整个桌子的及地被子,以防热量流失,然后再放上桌面板,桌子正下方有个约数十公分的坑,坑的最下方放有火炉箱,火炉箱上铺上木地板,取暖时把脚放在由被子罩着的热乎乎的木地板上。火炉箱里放有装着火炭、煤球的器皿。[1]
到了现代,日本对“炬燵”进行了很多改进。首先,形状更加多样。旧式“炬燵”基本上都是正方形的小矮桌,新式的“炬燵”有长方形的,还有加高桌腿的,可以配上凳子使用,直接在上面吃饭或工作、学习等。
其次,电暖器代替了火炉箱。新式“炬燵”基本都是在桌子下方装嵌电暖器,通过电暖器提供热量,这样就避免往火炉箱的器皿里不断添加火炭、煤球等所带来的麻烦。
再次,可随意改变“炬燵”的放置地点。旧式“炬燵”下方都有放脚用的坑,需要把“炬燵”放在固定位置。而现在很多日本的年轻人在装修房屋时都不做固定脚炉,而是在地上铺一层垫子,把带有电暖器的“炬燵”直接放在垫子上,人们把腿伸进棉被子里盘膝而坐,感受冬日的温暖惬意。
此外,新式“炬燵”棉被也层出不穷。过去铺在“炬燵”上的被子是一整块,而到了现代,铺在“炬燵”上的被子已花样翻新,而且在铺法上也有诸多创新。比如,像这样不是整块的被子,而是4个角用单层布连接起来的被子,紧扣在“炬燵”桌子板下,显得简洁而好看,受到日本年轻人的热捧。
现如今,“炬燵”被子布的花纹更是多种多样,日本人可根据自己的喜好购买自己中意的花纹“炬燵”被。
其他地区伊朗和阿富汗也存在着类似的取暖用具。
在中国南方一些地区冬天也用被炉烤火,只是比日本被炉要高,类似于古代的八仙桌,桌面有圆又方,方的桌子可以围坐打麻将,下边的炭火上还可以烤年糕。
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