Dry Martini（辛辣味感的鸡尾酒）

Dry Martini（辛辣味感的鸡尾酒）

Dry Martini （辛辣味感的鸡尾酒） 次浏览 | 2022.10.26 18:27:02 更新 来源 ：互联网 精选百科 本文由作者推荐 Dry Martini辛辣味感的鸡尾酒

Dry Martini，中文名称为马丁尼，是鸡尾酒中的一种。马丁尼调法很多，高达两百多种以上，在餐前饮用有开胃提神之效。Martini被称为“鸡尾酒中最佳杰作：鸡尾酒之王”。其原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。

中文名

马丁尼

外文名

Dry Martini

主要用料

金酒、干苦艾酒、橄榄

口味

辛辣

作用

酒度高餐前饮品，有开胃提神之效

原料

金酒60毫升、干味美思3-4滴、橄榄1个。

调配步骤

洗净双手并擦干；

在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；

用冰夹取适量冰块置于调酒杯中；

用量酒杯将干味美思量入酒杯内；

用量酒杯将金酒量入酒杯内；

用吧匙进行调和，搅拌10次左右即可；

将鸡尾酒杯里的冰块倒掉；

使用滤冰器过滤冰块，将酒倒入鸡尾酒杯中；

用水果夹夹取橄榄放人杯内；

将调制好的鸡尾酒置于杯垫上;

清洁器具、清理工作台。

特点

传统的标准鸡尾酒。酒度高，餐前饮品，有开胃提神之效。

配方

瓦伦汀马天尼配方：2份覆盆子伏特加+6颗覆盆子果+0.5份青柠汁+1毫升糖浆+1朵青柠旋花。[1]

参考资料