猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。清理后可以做成食品如卤菜,也可入药。挑选时须注意选择颜色红润的比较新鲜,可以用于治疗多种泌尿系统疾病,一般人群均可食。
中文名猪小肚
其他外文名猪膀胱、猪尿脬、猪脬子
功效清热利湿、益脾补肾
简介做成卤菜、入药
基本介绍简介猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。可以做成食品如卤菜,猪小肚也可以入药。
功效猪小肚具有清热利湿、益脾补肾等功效。猪小肚可以治夜尿过频、肾虚遗尿、小儿遗尿、尿失禁、疳积、泌尿道感染、白带量多、淋浊带下、膀胱炎、尿道涩痛、肾虚遗精、脾虚久泻等一些疾病。
使用效果治夜尿过频
猪小肚药汤①猪小肚1个,洗净,将益智4--20克.枸杞30克装入其中,线系其口,加生姜片30克炖服;
②猪小肚1个(洗净),莲子肉、芡实各20克,田七片6克,陈皮3克,煲汤或炖服。
能补脾固肾,散瘀缩尿。
治肾虚遗尿
猪小肚2个,洗净,将黄芪15克,升麻6克,桑螵蛸、益智仁各10克,淮山药30克装入猪小肚内,放瓦锅中加清水约300~500毫升.加适量食盐共煮,待猪小肚煮至烂熟后,去药渣,早、晚当菜吃。
每天1剂,轻者一般3剂见效,重者可服6剂。
治小儿遗尿
猪小肚1个,洗净备用;
将茯苓、桂圆肉各30克,研末,装入猪小肚内,入锅以文火蒸3小时,于睡前服用。
一般连服2―3剂可收效。
治尿失禁
猪小肚1个,炙黄芪30克。将猪小肚洗净后加葱、姜适量入锅加水煮沸,去泡沫,加少许黄酒,再加入黄芪,加水至超过药片3厘米左右,煮沸后改用文火将猪小肚煮至熟烂。取药汁300毫升,于上午9~10时,下午3~4时各服1次。
猪小肚切细当菜吃。
治疳积
猪小肚1个,鸡矢藤根15克。
将猪小肚洗净切块:鸡矢藤根洗净切片,同入锅加适量清水以文火炖煮至猪小肚熟透,弃药渣,喝汤食肉。
每天1次,连服3~5天。
治泌尿道感染
猪小肚3~4个,车前草60克。
用食盐将猪小肚洗净,加适量清水放入瓦煲内,把用料一起放入煲内以中火煲1小时,去药渣,调味食用。
1次食不完可2次食。
治白带多
猪小肚2个,鲜自茶花、锦鸡儿花各20克,鲜玉簪花、三自萆各10克,白及20克。将猪小肚洗净,与诸药同置锅中加适量清水,以文火炖烂,滤去药渣,分2~3次食肉喝汤。
治疗白带量多
猪小肚药汤色黄、黏腻、有臭味、或白带如豆渣样、有臭味、阴道瘙痒、尿频尿痛。
中医诊断:湿热带下,是由经期、产后或手术后感染所致。
食疗秘方:车前草炖猪小肚。
原料:鲜车前草60-90克(干车前草20-30克)、猪小肚2具(约200克)。
方法:将车前草、猪小肚洗净,小肚切成小块,加水、少量盐,炖半小时即可,饮汤吃猪肚。每日一次,连服数日。
治淋浊带下
猪小肚1―2个,盘龙参30克,将猪小肚洗净切块,与盘龙参同入锅加适量水煮待猪小肚熟透,去药渣,加食盐少许。
早、晚分次服,吃肉喝汤。
治血淋
猪小肚1个,半枝莲30克。
将猪小肚洗净切成片,半枝莲洗净切碎,同置锅中加水炖熟,去药渣,吃肉喝汤。
每天1剂,连服3~5剂。
治膀胱炎、尿道涩痛
猪小肚2个,鲜芭蕉根、旱莲草各30克。
将猪小肚洗净,2药置猪小肚内,入锅加水炖煮待熟烂时去药渣,分2次饮汤食肉。
每天1剂,5天为1个疗程。
治肾虚遗精、脾虚久泻
猪小肚1个,金樱子30-50克。
文火炖煮至猪小肚熟透,去药袋,吃肉喝汤。将猪小肚洗净切块,金樱子用纱布袋装扎紧袋口,一起置锅中加水适量,以每天1剂,连服7~10天。
适用人群一般人群均可食用。
猪小肚的挑选1.看大小,大小要匀净,煮出来才好看;
2.看水分,小肚里面容易包冰,请注意;
3.看颜色,颜色要红润。
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