手枪虾,学名为鲜明鼓虾(Alpheus distinguendus),体长至60mm。额角短,后脊长,伸至头胸甲中部附近。尾节较宽,背面中央有窄而明显的纵沟,其两侧各有1对可动刺。第1步足的大螯强大,宽短,长约为宽的3倍,指长为掌部的2/3,掌部外缘光滑,无缺刻。小螯粗短,长度为宽的3~3.5倍,指节约为掌部长度的2倍。遇敌时开闭大螯的指节发岀音响及一股水流。
多穴居于潮线以下的泥沙中。渤海、黄海和东海都有分布。多在浅水定置网具中捕获,产量不大。可鲜食或干制海米。
中文名手枪虾
拉丁学名Alpheus distinguendus
别名嘎叭虾
界动物界
亚门甲壳亚门
纲软甲纲
目十足目
科鼓虾科
属鼓虾属
生活环境常栖息于泥沙底质的浅海区
形态特征体长约40~62毫米。身体圆钝,甲壳光滑。额角短刺状。头胸甲不具任何刺,其前缘完全覆盖两眼。额角后脊较长,约伸至头胸甲中部。腹部各节粗短。尾节宽而扁,呈舌状;背面隆凸,中央具1纵沟,沟两侧具2对活动刺;后侧角各有2根活动小刺;末缘弧形,具1列小刺,刺下方具长羽状毛。尾肢外肢具1横沟,将外肢分为两部,前部外末角刺状,其内侧具1活动刺。
第一触角柄长度小于头胸甲长的一半;第二节最长;柄刺基部宽而扁,末端呈刺状;上鞭较短,下鞭约为上鞭长度的3倍。第二触角鳞片伸达或稍超出第一触角柄末端。大颚触须由2节构成,甚宽短。第三颚足三棱形。指节长度约为前节的2倍,其内侧面遍布短毛。
第一对步足特别强大,左右不对称。大螯掌完全超出第一触角柄末端,螯扁平,长为宽的2.5~3倍;掌之外缘末部平直无沟,也无缺刻,腹面基部外侧有1下陷线环成的三角形;指长约为掌部长的1/3。小螯较短,螯的长度为掌部长度的3~3.5倍;指较长,二指向内弯曲,指间缝大,内缘生有密毛;掌节表面具颗粒。第二步足细长,左右对称;螯甚小,腕由5小节构成,第二节最长,第四节最短。末3对步足较第二对粗,指节呈三棱形的尖叶片状,座节腹面各有1活动刺,第三及第四步足掌节腹缘各具3~5枚短刺。第五步足掌节无刺,但腹缘末半具排列整齐的短毛。腹肢具内附肢。雄性附肢细小,呈棒状,末端具刺毛。尾肢宽而短,外肢分前后两部;前部外末角尖刺状,刺内侧有1活动刺。
体色艳丽。头胸甲胃区之后有3个半圆形棕黄斑纹;腹部背面具棕黄色纵纹,第四节近后缘处有3个棕黑色圆形斑点,第五节近后缘中部也有一个棕色圆点。大小螯肢背面具棕黄色与白色斑纹相间的斑纹。腹而白色。
生活环境我国沿海均有分布,生活在泥沙底的浅海,[1]多穴居于低潮线以下的泥沙中,遏敌害时开闭大螯之指,发声如小鼓。
分布范围日本,韩国,墨吉群岛,澳大利亚。河北(北戴河、乐亭、滦南、岐口、曹妃甸诸岛海域)、辽宁、山东、江苏、浙江、香港、台湾海峡沿岸。
主要价值海洋捕捞对象之一,有一定的产量。多混杂于其他小型虾中被定置张网捕获。供鲜食或干制成虾米。鲜虾可白煮、油爆,营养丰富、滋味鲜美,散装上市。
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