朱家尖是国家级风景名胜区,位于浙江省舟山群岛东南部,与相距1.35海里的“海天佛国”普陀山并称普陀山国家级重点风景名胜区,是舟山群岛核心旅游区“普陀金三角”的重要组成部分,是舟山群岛的第五大岛。风景区在创建优秀景区的同时,也重视旅游文化的建设,已经成为中国华东地区最有活力的海滨旅游胜地之一。
中文名朱家尖
外文名Zhujiajian Island
地理位置北纬29°50′-29°57′,东经122°50′-122°56′
所在地区中国,浙江
所在地舟山
地址普陀区朱家尖街道大同路70号
开放时间06:30-17:00
占地面积74平方公里
概况朱家尖是舟山群岛1390个岛屿中的第五大岛,全岛面积74平方公里,像一颗璀璨的明珠镶嵌在东海之滨。她以沪、杭、甬经济发达地区为依托,与海天佛国普陀山、东方渔都沈家门和金庸笔下桃花岛隔水相依,构成独特的“舟山旅游金三角”。
朱家尖岛自然景观独特,风景旅游资源丰富,1988年朱家尖旅游区开发启动。1993年朱家尖开发建设管理委员会成立,统一负责对28.8平方公里国家级风景名胜区的保护、规划和建设的实施。1998年建立了朱家尖风景旅游管委会,并与朱家尖镇政府合署办公,在市、区政府的领导下,实施全岛一体化管理,旅游体制得以理顺,朱家尖旅游区进入了全面发展阶段。
为科学地发展朱家尖,1993年3月委托浙江省城乡规划设计研究院编制了《舟山市普陀区朱家尖总体规划》,并在1998年11月,编制了《普陀朱家尖国家海岛生态公园旅游发展规划》,2222年又委托上海同济大学编制了《2222年——2030年朱家尖总体规划》。从此,朱家尖风景区走上了一条景区开发、利用与资源合理保护相结合的科学的发展道路。朱家尖岛风光秀丽迷人。岛上金沙连绵,碧浪荡漾,奇石峻拔,洞礁错置,海光迷幻,森林广布,潮音不绝,空气清新。绵亘岛际总长6300米的九人连环沙滩,好似一条黄金项链,镶嵌在青山碧海之间,崖壁陡峻,洞穴深幽,海蚀地貌遍布岛东南海岸;千岩竞秀,石景多姿,鬼斧神工,惟妙惟肖;乌石砾滩,全国罕见,乌塘潮音,天籁之奏;渔舟唱晚,海火荧涛,东沙涌日,气象万千;海鸥翔集,银鱼逐波,渔村风情与现代渔业景观兼而有之;林木青幽,空气清新,夏无酷暑,气候宜人,物产丰富,水产众多。
朱家尖坚持实施旅游精品战略,加快推进高档酒店、休闲度假别墅、大型旅游商品购物中心、中国佛教学院、游艇、海钓俱乐部、沙滩运动娱乐城、海岛国际会议中心等主体产业群,使之成为与国际接轨、设施优良、服务一流、环境优美、形象鲜明的长三角海滨度假旅游首选地。
荣誉“舟山旅游金三角”之一,与“海天佛国”普陀山并称为普陀山国家级重点风景名胜区;
朱家尖的沙滩最为著名,被国际沙雕组织WSSA确认为世界上沙质和风景最好的沙滩之一,朱家尖在沙滩的沙质和景致方面都远远超过了目前最好的避暑胜地之一的夏威夷群岛;
1997年朱家尖风景区获“浙江省风景名胜区优秀景点建设”殊荣;
2004年被浙江省旅游局评为“省十大最佳旅游度假胜地”之一;
2008年获得WTF年度“最佳生态目的地”大奖,以及中国(舟山)国际旅游摄影创作基地之一;
2009年荣登国家AAAA旅游景区行列,同年在人民网旅游频道主办的“中国最美海岸线”评选活动中,朱家尖以最高票数位居榜首;
旅游景点大青山朱家尖大青山海岛生态公园位于朱家尖岛的南端,占地2.97平方公里,它三面临海岗峦依海起势,峰峦绵亘十馀里,海岸线达30多公里。公园以朱家尖岛的最高峰--大青山为主体,最高海拔378.6米。景区融山、海、沙、石、洞、礁等自然景观和人文景观为一体,在依山脚而建的9公里环岛一线上,形成了牛头看沙、箬槽观海、猫跳品礁、彭安赏石等各不同的观景带,区内绝壁峭立,沟壑纵横,气势险峻,汇集了海蚀崖、海蚀台地、海蚀沟壑、海蚀岬角等各种海岛景观,不愧为海崖礁石荟萃之地。
朱家尖大青山国家公园是普陀山国家重点风景名胜区、国家AAAA级景区--朱家尖的核心景区。十平方公里的区域面积、30多公里的海岸线、18公里的环岛旅游大道,集聚了阳光、海浪、沙滩、礁石、峭壁、渔村、千岛海景等一系列现代滨海休闲度假的优质资源以及国家公园特有的稀缺元素,大青山国家公园以其特有的"山奇、石怪、滩美"风景资源而闻名。
"十里金沙"胜景中的千沙、里沙、青沙,各具风姿。千沙时尚浪漫,是婚纱摄影首选之地;里沙典雅灵秀,以千年古木林为背,以"海上盆景"为臂,环抱着幽蓝如镜的大海,是自然界的皇家园林;青沙恬静悠然,如小家碧玉,独处一隅,时而与这里的山海共同幻化出"青沙烟涛"的神奇景致。三沙毗连,拱卫着无垠碧海,邀您徜徉其间,共享大青山海岛阳光的私家典藏!
因特殊的地理位置与气候,区内汇集了海蚀崖、海蚀台地、海蚀沟壑、海蚀岬角等各种海蚀地貌,特别是以里柱弄海沟为主体的峭壁公园,被誉为"海崖礁石荟萃之地",一条约百米长的索桥凌空横亘海沟之上,让人深感大自然造物之奇险。
"中国筲箕湾渔村"是目前浙东沿海地区保存最为完整的原生态渔村。筲箕形的天然港湾内百户"黛瓦白墙"的渔家星罗棋布。以此为依托开发的渔家乐,供往来游客餐饮住宿,体验"耕海牧渔"的别样人生!
登临378.6米的朱家尖制高点--青山峰,身在青山醉雾缭绕中,东看著名的舟山洋鞍渔场,南眺"海上丝绸之路"-虾峙门国际航道和国际商船锚泊地,西揽千岛胜景,北望"中国渔都"沈家门渔港千帆竞发、瞻仰佛教胜地普陀洛伽,未进山门心已无尘。
青山峰
青山峰是大青山的主峰,海拔378.6米。上世纪五十年代,大青山作为东海前哨曾驻扎过守岛部队。青山峰上至今还留有军营、坑道和车库等军事设施。山顶视野开阔,是千岛海景最佳观赏点,东望普陀、东极诸岛;南眺东亭山灯塔和洋鞍渔场;西面是桃花岛和进出东海渔场的主要通道乌沙门水道;北面则是"中国渔都"沈家门渔港。站在山顶,临海凭风,让人心胸豁然开朗。衔远山,吞东海,浩浩荡荡,横无际涯,朝晖夕阴,气象万千。
筲箕湾
筲箕湾是一处天然的港湾,它坐落于大青山西麓山脚,西临出入洋鞍渔场的乌纱门水道,三面环山,腹地平坦,南北宽约330米,纵深1500米,因地形酷似渔家淘米用的筲箕,故而得名。这里是朱家尖岛最早的海边人家安居之所,古代先民在这里驾船撒网、耕海耘鱼,逐渐形成朱家尖第一个自然渔村。筲箕湾是目前浙东沿海地区保存最为完整的原生态渔村。
彭安
彭安位于大青山西南山麓,素来以石山和石林风景闻名。区内山石成林,色青而质坚,且造型奇特,被称为"海岛小石林"。彭安与西峰岛隔海相望,而这中间的水道就是著名的乌纱门水道,是去洋鞍渔场的必经之路。
峭壁公园
峭壁公园以里柱弄海沟为主体,因海蚀作用而形成。它长495米,最窄处仅26米。在数百万年前,海沟对面的山峰还是与大青山合为一体,经年累月的海浪侵蚀,硬生生的把它与大青山撕裂,形成了独立的山体,一条约百米长的索桥凌空横亘海沟之上,立其上,俯瞰峭壁峻岩,让人深感大自然造物之奇险。
猫跳
猫跳位于大青山东南部,是一处天然的岬角,崖边多险峻岩石,高低不平,行路时需要跳跃而过,形似猫跳,故而得名。猫跳是一处理想的望海品礁观景点,区内汇集了海蚀崖、海蚀台地、海蚀沟壑等大量的海蚀地貌,为朱家尖海崖石礁荟萃之处。猫跳嘴长约1100米,宽500多米,最高海拔47.6米,历来是船只进出乌纱门水道的重要标志。山角沿崖绝壁峭立,沟壑纵横。两侧礁石遍布,浪涛拍岸涌雪,一般人很难靠近。
箬槽
箬槽背倚大青山,南北分别被牛头山和猫跳两处岬角所挟持,自成一处呈喇叭口状的小海湾,沿海一线,礁石林立。海水从喇叭口涌入,声势浩大,冲击着沿岸的峭石悬崖,激起浪花千层。箬槽植被丰茂,还有野生獐鹿和野山羊生活在其中。站在箬槽凭崖远眺,只见云水苍茫,海水颜色层次分明,粼粼波光时现时灭,近处海涛拍岸。站在箬槽观海,那份豪情绝对堪比当年曹操东临碣石观沧海。
牛头山
牛头山是大青山最东面的山峰,因形状宛若向大海探首汲水的牛头而得名。它是景区南北分界中最大、最突出的岬角,故而形成天然的全景观赏点。
站在牛头上,北面可以清晰地将"十里金沙、五沙连环"尽收眼底,南望东面海域一望无际,是被誉为"海上丝绸之路"的国际深水航道的必经之道。
青沙
青沙滩长约500米,宽约150米,东临大海,背倚大青山,苍翠的山影把这里的海洋、沙滩和村落染成一片青色,故而得名。由于地势的作用,东风起时,汹涌的波涛连绵不绝地扑向沙岙,喷出的烟雾又如轻纱羽衣,飘舞在沙滩上,故形成了"青沙烟涛"的奇景。
里沙·里沙生态园
里沙又名"西莲花池大沙滩",相传普陀山僧人曾在此建西莲花池,因而得名。滩长约800米,宽170米。滩呈弦月形,滩面平缓,沙质金黄。每当东风甫吹,沙起如雾,盘旋于滩面之上,蔚为壮观。
里沙生态园环抱着里沙,占地100多亩,有上千年历史。林中树冠一齐向背对大海的方向伸展,状若蓬帆,形成 "古老沙成林,绿树攀青藤"的独特风景。良好的生态环境让这里素有"天然氧吧"之称。您可以在这里体验"露天象棋"、"原木攀爬"、"竹林迷宫"等户外休闲娱乐项目。
千沙
千沙又叫千步沙,长约1200米,宽约170米,它横亘于姆岭山和癞头山之间,如一根经年挑着两座青山的扁担,南北两侧礁石险峻,惊涛拍岸。金沙沿碧海布地,步行其上,如履金毯,观远海孤帆,云光天影,更让人心旷神怡。由谢晋导演的《鸦片战争》曾在千沙拍摄外景。
沙雕艺术广场南沙景点是朱家尖景区的精华所在,也是“十里金沙”奇观的中心。说起“十里金沙”那可是朱家尖岛的骄傲,朱家尖沙景资源十分丰富,尤其是岛东南沿岸依次排列的东沙、南沙、千沙、里沙和青沙五大沙滩,绵延近5公里,如一条金色的项链镶嵌在青山碧海之间,号称“十里金沙”。各沙滩两尽头,均有岬角相拥,独立成景,滩岸绿林环抱,滩前碧波万顷',滩面金黄开阔,景色蔚为壮观,如此辽阔的大沙滩,加之清一色的细纯沙粒,在全国沿海都是罕见的。
1999年,舟山人首先把沙雕活动从欧美国家引入了中国,从此沙雕艺术开始风靡大江南北。迄今为止,舟山已连续成功举办了十余届中国舟山国际沙雕节,从首届的“和平与友谊”到“世界八大奇观”,从“丝绸之路”到“至爱永恒”,从“走向海洋”至“动漫PARTY”,从“奥运史话”至“世界海岛奇观”,直至第十六届的“欢乐海洋”。历届舟山沙雕节以其鲜明的特色定位和独特的文化魅力,吸引了大量的游客前来观摩沙雕节,成功国内知名的旅游节庆活动。舟山人“点沙成金”,为中国旅游业创造了一个精品。舟山国际沙雕节正是凭借自身独特的魅力跻身于全国节庆五十强。[2]“以沙办节”充分发掘舟山地区独有的资源。借沙雕之台,唱经济之戏,发扬节庆活动特色。通过现代的市场营销方式,舟山国际沙雕节一届比一届办得好,通过这一窗口,不断地将舟山良好形象展示在国内外游客面前,这在根本上带动了舟山地区的经济发展,达到了“以节促旅,以旅活市”的最终目的。 时到今日,沙雕节已经成为浙江舟山市的金名片。每一届沙雕节都以其独特的创意备受国内旅游界、新闻界和国际沙雕界的广泛关注。每年吸引了众多国内外游客前来观摩沙雕节,并被国家旅游局列为重点推介旅游活动,浙江省名品旅游项目,同时与西博会齐名,被列为浙江省十一五旅游规划重点打造节庆活动。2002年,舟山沙雕节被国家旅游局列为“中国民间艺术游重点活动”。2006年,凭借自身独特的魅力被列为全国节庆五十强。2007年,舟山沙雕节被评为“中国十大魅力节庆”,“浙江省节庆活动金奖”、沙雕公司被评为“十大节庆企业”。2008年,被浙江省委宣传部命名为浙江省文化建设示范点。2009年,舟山国际沙雕公司被浙江省委宣传部等六部门联合命名为浙江省文化产业示范基地。在第八届中国会展节事财富论坛暨2009—2010中国会展产业金手指奖年度评选活动中舟山国际沙雕节获“2009—2010中国节庆产业.最具魅力品牌奖”。2010年的大型主题沙雕群《蜂鸟为什么是百兽之王》以22.43米的主雕高度创最高沙雕吉尼斯世界纪录。2010年在第六届中国节庆产业年会暨2010中国节庆产业金手指奖年度评选活动中荣获“十大旅游类节庆•最具品牌魅力奖”。2010年在第六届中国节庆产业年会暨2010中国节庆产业金手指奖年度评选活动中荣获“十大旅游类节庆•最具商业品牌魅力奖”。
乌石砾滩乌石砾滩位于樟州湾西岸,长500米,宽100米,高5米,这些晶莹圆润的乌石是大自然的杰作。1亿年前燕山运动时期,在海浪的作用下,海湾两侧的山体破裂剥落,大小不一的山石落入海底。樟州港湾面向东海,每遇东风,风大浪急,在海浪和潮汐长年累月的冲刷下,原有的棱角逐渐被打磨殆尽,形成一颗颗光滑乌亮的鹅卵石,被海浪冲上海滩,堆积成蔚为壮观的乌石砾滩。每逢月夜,潮音与石块摩擦声相互回应,乌石听潮,更是一绝。非常有意思的是,衢山岛的马足村有一片白石塘滩.
乌石塘水上乐园是融趣味、智力、挑战于一体的水上竞技、游乐场所。朱家尖旅游公司于2005年投资300万元建造,适宜游客开展户外休闲体育运动。水上乐园主要有大啤酒滚桶、五级荡绳飞渡、情侣桥、铁索桥、好汉桥、钻圈桥、树墩荡桥等大小二十馀个项目,设立A区(相对深水区)和B区(相对浅水区),分别适合成人和少儿开展水上竞技、游乐活动。配套项目有沙地接力桥、木轮水车等,您还可以在泥鳅河里尽情嬉戏,享受一番儿时在乡村田间捉泥鳅的乐趣。
观音文化苑观音文化苑(白山景区)位于朱家尖岛的北部,与"海天佛国"普陀山隔海相望。景区面积1.2平方公里,它是以丰富的自然景观为基础,凭借历史渊源融入观音文化内涵,使自然景观与人文景观有机结合,相得益彰。白山景区自然景观以奇石异缝闻名,主要景点有观音彩绘、灵鹫峰、天缝台、八戒望海等。
景区内的"印象普陀"实景演出由著名导演张艺谋、王潮歌、樊跃印象铁三角倾力打造,这是一台以观音文化为主轴,结合普陀的佛教文化和海洋民俗文化,集参与性与观赏性于一体的实景演出。
情人岛情人岛位于朱家尖岛的东南面,面积只有0.2平方公里,以小巧玲珑和海山景观展示着自己独特的美。龙洞、龙子伴朱等海蚀奇观从洞壁奔腾而出,让人顿感生机勃勃。看似缥缈的"海上栈道"是观景的最佳之处,携手走过的"战壕"是一生最美的追忆。"忽闻海山有仙山,山在虚无缥缈间",如果你运气好还能有幸发现海市蜃楼。
白沙岛舟山市普陀区朱家尖街道的白沙岛(白沙乡)有"浪舞白沙,海钓乐园"的美誉,是中国第一个主题钓岛。
白沙岛位于舟山普陀旅游金三角内,岛小而精。西与沙雕故乡朱家尖,单程水路仅20分钟航程,东北部与中国四大佛教名山普陀山隔海相望,与洛迦山隔海相邻。白沙岛一年四季气候宜人,海岛风俗浓郁,渔民纯朴好客,境内碧海绿岛,卵石砾滩兼具,蓝天秀水,奇山异石,美不胜收,是海钓和海岛休闲度假的理想之地。
白沙海钓由来已久,由于地处洋鞍渔场,鲷类、鲈类等可钓鱼种蕴藏量尤为丰富。洋鞍列岛距白沙岛11.5千米,属白沙乡管辖,是舟山著名的渔场,由东亭山(别名外洋鞍)和北亭山(别名里洋鞍)岛礁组成,两岛总共面积0.38平方公里,因岛形似马鞍,屹立于东海大洋故名。岛上建有利用太阳能发电的国际灯塔,岛礁区名贵鲷类、石斑鱼众多,是舟山群岛最佳的天然海钓示范区。在白沙岛不仅有天然的专业海钓区,并建立了适合广大游客的休闲钓点,同时乘坐仿古大捕船拉网、捕鱼等渔家乐活动也吸引了大批游客到白沙岛游玩。白沙岛是专业海钓爱好者和休闲海钓活动者的乐园,也是游客们体验阳光、海风和渔民生活的最佳去处,白沙岛可以尽情享受竞技运动和时尚休闲带给你的乐趣。
美食“靠山吃山,靠海吃海”,朱家尖四面环海,海产品十分丰富。黄鱼、墨斗鱼、海蟹、花蛤、淡菜、贝壳类、条纹虾、对虾等等,应有尽有,取之不尽,用之不竭。当地的烹调技艺,亦颇有特色。清蒸或清煮海鲜,原汁原味,鲜美可口,百吃不厌,回味无穷。看似简单平常,实质水平高超,蕴涵了深奥的哲理,是烹饪技艺从简单到复杂,再从复杂回归简单的“返朴归真”。
红膏呛蟹冬至前后捕获的白梭子蟹,肉肥膏红,整个放到盐水里,略加浸渍,便是闻名遐迩的红膏抢蟹,鲜美可口,诱人食欲,是当地酒席的必备冷菜。
梭子蟹又称白蟹,产于近海,头胸部两端突出,形如梭子,两螯细长,甲壳表面有紫云纹。肉质细嫩、洁白,膏似凝脂,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。可蒸着吃,可炒着吃,也可把白蟹切成小块,以食盐、酱等腌渍之。
特产普陀佛茶普陀佛茶产于佛教圣地-“海天佛国”普陀山及周围诸海岛,朱家尖岛大山、大坪岗等地因海洋水体调节和茂林防护,常年云雾弥漫、阳光漫射、土壤肥沃、空气洁净,有着独特的生态物候环境,所产茶叶天然品质极其优异。
普陀佛茶普陀茶生产历史悠久,普陀山种茶大约始于一千多年前的唐代或五代十国时期,据明?李日华《紫桃轩杂缀》记述:“普陀老僧,贻馀小白岩茶一裹,叶有白茸,论之无色,徐饮觉凉透心腑。”僧曰:“木岩茶至上、六斤,专供(观音)大士,僧得缀者寡矣”。《浙江通志》引《定海县志》记载:“定海之茶,多山谷野产。……普陀佛茶,可愈肺痈血痢,然亦不甚多得。”清朝光绪年间列为贡品。1915年在巴拿马万国博览会上获得银奖。
普陀佛茶每年在“清明”节前后采制。鲜叶一芽一叶至一芽二叶初展,要求“匀、整、净、嫩”,采后经薄摊-杀青-揉捻-搓团-起毫-烘焙干燥等工序精制而成。条索“似螺非螺,似眉非眉”,色泽翠绿披毫,香气馥郁,汤色和叶底嫩绿明亮,滋味甘醇爽口。
普陀佛茶1984年获浙江名茶称号,1986年获省人民政府“名特优新”产品“金鹰奖”,1998年获中华文化名茶银奖,1999至2002年连续四届“国际名茶”金奖,2001年中国浙江国际农业博览会金奖,2001、2002中国精品名茶博览会金奖,2003年中国茶叶学会“中茶杯”一等奖,2002至2005年浙江省农博会优质农产品金奖。
朱家尖西瓜牛角湾牌朱家尖西瓜又称朱家尖佛瓜,产于国家级风景旅游区朱家尖,产地自然环境优良,产品风味独特,具有果形饱满匀称,果肉脆嫩,甘甜多汁等优点,是盛夏季节清爽解渴的佳果。2007年被国家农业部认定为无公害农产品,是我区十大特色优质农产品之一。
顺母黄泥螺黄泥螺又名土铁。顺母涂三鲍黄泥螺产地顺母涂。因海涂最适宜泥螺生长,故泥螺粒大质嫩,品质特优,尤其经顺母涂特有的加工技艺盐制后更是色黄透明,香气四溢,软嫩可口。早在150多年前已远销宁波、上海,及新加波等东南亚市场,颇有名气。
黄泥螺最早收购、盐制顺母涂黄泥螺是顺母涂“年大成”泥螺商行,后来有“杨聚兴”泥螺行。杨聚兴泥螺行在上世纪三十年代远销香港,以后有“柳聚丰”、“胡泉和”泥螺行开张,他们还在宁波开设分行和栈房。解放前后,年产三鲍泥螺2万公斤左右。到上世纪60年代,农村合作化,顺母涂成立人民公社海涂产品加工厂,年产三鲍黄泥螺约5万公斤。上海邵万生糟醉厂、宁波柴桥食品厂是上世纪50年代、60年代和顺母涂产品加工厂长期挂钩单位。三鲍黄泥螺经他们小包装后销往宁波、杭州、上海等各大市场,往往是供不应求,产品十分旺销。
上世纪70年代后,顺母大批海涂被围,同时海涂,海潮环境的恶化,使得黄泥螺产量减少,品质降低。虽进行人工养殖,但产量与品质与当年不可同日而语。
顺母泥螺一般在每年的清明前后吐出腹内的泥之后开始生长。当地有“四月半水泥螺壮”之老话头。每当这个季节,天阴时趴在泥土上的泥螺,上面还盖着一层薄薄的浮泥,没有经验的采捕者会被迷惑;晴天,泥螺受不了毒辣辣的太阳的烤晒,纷纷从洞穴中爬出来。这时,家住海边的人们便头戴斗笠,提着个桶在海涂上弯着腰不停的捡拾。还有一种采捕泥螺的方法是在晚上,有时为了赶潮汛,人们便备上马灯,在找一块放桶的木板,将马灯绑在桶沿上,如海涂后一只手推着桶,一只手则借着马灯的光不停地搜索和捡拾泥螺,夏秋之交,常有千百盏马灯映在辽阔海边湿润的滩涂上,星星点点,远远望去,煞是壮观。
泥螺的吃法很多,有新鲜的“葱油泥螺”或“油焖泥螺”,还有一种是做成“泥螺汤”,把洗干净的活泥螺放在锅里同时加入清水,待烧开后,加上少许盐、醋、糖和葱花,不必加味精,其鲜美之味只有亲口尝过的才能体会得到泥螺原汁原味的滋味。商场上常见的一般是加工腌制的醉泥螺。顺母泥螺除了味道鲜美,口感滑嫩,还在于没有“泥筋”,是泥螺中的上品。
旅游交通朱家尖地理位置优越,交通十分便利。位于朱家尖西北部的舟山民航机场已开通北京、上海、南京、厦门、晋江、济南、汕头等10多条航线;北与普陀山相距1.35海里普陀山乘快艇五分钟就可抵达朱家尖;西与世界著名四大渔港之一沈家门渔港间隔只有1公里,一座跨海大桥把朱家尖与沈家门(以及整个舟山本岛)连接在一起,从杭州、上海、宁波等陆路来的游客可以直接驱车进入朱家尖。[1]
外部交通朱家尖地图自驾租车:上海—沪杭甬高速—杭州绕城高速东线—宁波—杭甬高速—北仑—白峰渡口—朱家尖。宁波白峰渡口—舟山鸭蛋山码头,单程50分钟,15元/人,车辆摆渡费:5座以下55元/车;6~15座70元/车;16~24座80元/车;25~39座100元/车;40座以上120元/车),下船后驾车 上329国道,过跨海大桥直驶朱家尖。
机场大巴:舟山普陀山机场位于朱家尖岛北部,从舟山机场到定海、沈家门,有机场班车或出租车直达。朱家尖与舟山第一大岛在沈家门有跨海大桥相通,距朱家尖蜈蚣峙码头约5分钟车程,有大巴相通。坐出租车打表10元起步,坐大巴是5元/人。
舟山普陀山机场已开通至北京、上海虹桥、晋江、厦门、福州、广州及武夷山的多条航班,具体航班时刻,以售票处为准。
长途汽车:普陀汽车站—朱家尖大洞岙汽车站
行程:25分钟
车票:3.5元
班车时间:每天5:20~19:10,每10分钟一班
沈家门普陀汽车站—朱家尖南沙
行程:30分钟
车票:6元
班车时间:每10分钟一班
定海汽车站—朱家尖大洞岙汽车站
行程:40分钟
车票:6.5元
班车时间:每天5:40~17:30,每30分钟一班
朱家尖大洞岙汽车站
地址:朱家尖街道大洞岙
沈家门普陀汽车站
地址:东海中路蒲南路
渡船:朱家尖的码头—蜈蚣码头,位于朱家尖岛的北部。与机场非常近,从那里可以方便的前往普陀山。暂无班船直达上海、宁波等地。所以如果想乘船前往朱家尖,也可先抵达普陀山,再乘前往朱家尖的快艇。
内部交通出租车:朱家尖的出租车起步价10元,从沈家门到南沙的价格是40元左右,包出租车玩朱家尖基本的4个景点(南沙、白山、乌石塘、情人岛)100元左右。在沈家门东河路搭车到朱家尖大洞岙只需6元,4人坐满即开。
旅游线路一日游线路特色:乘小舟、观海景,感受浓郁的渔家风情。
线路设计:朱家尖—观音文化苑—乌石塘—樟州渔村—国际沙雕艺术广场
线路详情:
早餐后游观音游观音文苑,观高69米的观音壁一画,赏奇峰怪石、千岩竞秀;至乌石塘景区乘小舟、观海景,感受浓郁的渔家风情。
下午赴国际沙雕艺术广场,观摩沙雕作品,领略碧海金沙,享受阳光海浪,体验海味海韵。
二日游线路特色:阳光,沙滩,烧烤,篝火,尽情享受夏日盛宴!
线路设计:
D1:国际沙雕艺术广场—十里金沙—十里金沙垂钓园
前往游览国际沙雕艺术广场十里金沙,观摩沙雕作品,领略碧海南沙,享受阳光沙滩大海……晚上烧烤、篝火晚会(踩着沙滩,听着涛声,围着篝火,夏日的海滩边,享受自助晚宴,尽情HAPPY!)[住朱家尖]
D2:观音文化苑—乌石塘
早餐后游览观音文化苑景区(观69米高的观音壁画,赏奇峰怪石,千岩竞秀——天缝台、灵鹫峰、清凉洞、八戒望海石),乌石塘景区(坐小渔船观海景、水上乐园找回童年的乐趣),中餐后返程!
民俗风情渔业造船渔民造船,要择吉日良辰。开工前,要用三牲福礼敬请天地神灵,向大木师傅敬酒、送“红包”。新船梁头(龙骨)定位时要披红挂彩;装淡水的“水舱”梁头合拢处要衬银洋(或铜板、铜钱),并用银钉(或铜钉)钉合,渔民称它为“船灵魂”,亦称“水灵魂”。最后一道工序装船“眼睛”,叫“定彩”。“定彩”也要选择吉期,并付给大木师傅双份工钱和“红包”。施工时要在船尾栏板上贴上“海不扬波”的横幅,由大木师博按五色彩条(五行)扎好的银钉,嵌钉好“眼睛”,用红布把“眼睛”蒙上。新船下水时,再揭去红布,称“启眼”,由身强力壮、父母双全(有福气)的几十名青壮年在敲锣打鼓、鞭炮齐鸣的气氛中将船徐徐“赴水”(推入水中),谐音“富庶”,以示吉利。赴水时,东家站在船头上向木工师傅和围观者抛分馒头,即谓“新船下水抛馒头”。
船关菩萨渔船后舱,设有神龛,专供船关菩萨(老爷),叫圣堂舱。新船赴水时,要用三牲福礼向船关菩萨“祝福”。金塘流网船和枸杞等地的小对船供奉女菩萨,大对、背对、大捕船上供奉男菩萨。船关菩萨两旁有两个木雕小神像,一个叫顺风耳,一个叫千里眼。“祝福”除渔船赴水时进行外,每汛出海时也要进行,渔汛结束时还要“散福”。每次“祝福”或“散福”,都要用猪头、全鸭、鲜鱼作供品。供毕,由老大从猪鼻上割下一块肉抛人海中,大伙才分食。近洋张网渔民,则于每年立夏、端午、重阳节,到张网桁地“祝福”。
祭海旧时,渔船每汛出海生产前,要在船上祭告神祇,向神明行跪叩礼后烧化疏碟,称为“行文书”。由老大捧一杯酒泼人海中,并抛少许肉块人海,叫“酬游魂”,以祈祷渔船出海顺风顺水。这天,船上众人忌讲不吉利的话,不许吵架。
农业挂春牛图立春日,农家都要挂春牛图。图中的牛棺或手牵牛绳紧走,或骑在牛背上悠闲吹笛,以示该年生产的忙闲;图中还标着一年的生产节气和潮水涨落时辰,实系一种古老的农事挂历。
浸种农户俗称浸谷种为“秧子落缸(桶)”。秧子上要放一张红纸,压一把镰刀“镇邪”。
敬牛倌旧时春耕结束,东家要请牛倌(看牛囝)和长工、短工吃一餐酒肉饭,俗称“打散”。看牛囝坐上位,东家要备两只白煮鸡蛋敬送牛倌。吃饭时先由作头长工讲几句吉利话,如“先吃舌蹋,稻桶甩脱”等等。如果东家不请这一餐,牛倌就要到处唱“种田不打散,三亩田割拢吃一餐”之类的不吉利山歌。解放后,此俗废。80年代土地实行承包后,农户仍很敬重农忙时节的帮工,尽力给予款待。
迎龙求雨旧时遇久旱,农民习惯请龙求雨。由地保或村里长为首,聚集村民,扎一稻草龙,备带三牲礼品,执水幡(青竹棒上挂纸幡),到“龙潭”旁进行供祭,见潭中出现鱼、虾、蛇类等水族,捕得其一作为“龙王”替身盛于葫芦(或钵盂)中,放入“龙亭”,抬回供奉,待下雨或七天以后才把水族送回龙潭。请了龙不下雨,农民便将“龙王”暴晒于烈日下,俗称“烤龙王”。县城附近的农民,还要将“龙亭”抬到县衙中,叫县官跪拜叩求。县官往往亲至衙门外迎接“龙王”。解放后,宣传唯物主义,且境内陆续修建起了大小水库及沟渠,基本解决了久旱不雨带来的灾荒,此陋俗乃绝。
打果树如遇果树不结果,主人便在除夕夜去鞭打,叫做“勿会生,年三十夜打”。如李树不结李子,就在树上挂一只破草鞋,一人执鞭打草鞋,边打边问:“侬会生勿会生”另一人在旁连连应道:“明年会生了!明年会生了!”解放后,此俗不多见。
孵鹅禁忌孵鹅时农民要在窝旁放铁器(刀、剪之类)“镇邪”,要拣涨潮时辰落窝的鹅蛋作种,并且要将备孵的鹅蛋放在主妇用的围身布衩里,然后一齐放入孵窝,以为这样才可使小鹅一齐出窝。种鹅生蛋时,不能生一个拾一个,必须在窝里留一个,以为这样可防鹅娘歇窝不生。
手工业祭溜头神解放前晒盐要经过引潮、刮泥、淋卤等工序,盐民对淋卤的溜头看得很神圣,要备三牲祭品祭祈溜头神,祈求丰收。解放后,此俗渐止。
各种手艺的学徒拜师之日谓起师。学徒期中,学徒在春节、端午、中秋、重阳等节,须向师傅送礼。若同席就餐,师傅坐上位,徒弟坐下位,且要先为师傅筛酒、盛饭。待师傅动筷,徒弟方可吃饭;师傅放下碗筷,徒弟也得放下。学徒期三年,学满后谓“满师”。
手艺业同行间不可拆台,一个作坊只可有一个包作师傅(即“作头”);被邀参加工作的师傅无论手艺多高、资格多老,须听从包作师傅调度;若东家请两个以上包作师傅作业的(即“劈作做”),两套人马互不干涉,但各显手段,互相竞争,谓“别场”。
各种手艺的师傅同桌吃饭,座次应是:石匠坐上位,木匠坐东侧,泥水匠坐西侧,漆匠坐下位,并要给同桌各位筛酒。
婚礼习俗婚礼新婚女子三日王传说这是宋高宗立下的规矩。康王为纪念搭救过他的红姑,下旨舟山女子出嫁,可戴凤冠,披露帔,铺红毡,坐花轿,举大宫灯,扬布谰旗,吹吹打打喜庆三日。解放后,坐轿等习俗消失,但喜庆三日热闹一番,一直被岛民所沿袭。
定亲旧时定亲皆凭父母之命、媒灼之言,且讲究门当户对,故有“墙门对墙门(指大户),篱笆对篱笆(指以篱笆充院门的贫苦户)”之说。先由男方托媒传话,请算命先生卜吉,若“八字”相谐,则具果品遣媒人往请女方生辰,谓“请庚帖”,女方同意送“庚帖”给男方,谓“过帖”。男方把双方生辰“八字”置于灶神龛,三日内卜之不吉,便送还女方庚帖,卜之吉,则婚事定。再请媒人持婚书及礼物送往女家,谓“纳吉”,也叫“发送”。女方将预先为女婿及其父母等长辈准备好的鞋子、笔墨纸砚、绣袋等物放入男方礼担中作回礼,叫“过书”。然后,男方将聘礼(钱币)、样红(首饰,多为戒指、耳环和衣料)、酒饼(点心)送往女家,谓“下聘”或“下定”。解放后,提倡恋爱自由,不再有诸多繁文缛节,但少数人仍讲究八字相谐和聘礼多少。
迎亲由男方择定吉日。婚期前日,男方要派人(一般为父母双全的男青年)去女方搬奁物,谓啪“搬嫁妆”。嫁妆多少不一,多的十箱十柜,最少也有夜桶(子孙桶)、火囱(取暖炉)、家工篮(盛放剪刀、尺、针线、零布等物的器皿)三件。男女双方家中都要办酒宴。女方办“开面酒”,新娘要请堕民嫂绞面,谓“开面”,男方办“猪肝花油萝卜羹”。入夜,由一或三位爹娘双全的未婚男青年与新郎(共二人或四人,以此凑成双数)同宿新房。次日凌晨,男方具牲礼祀神,谓“享先”。迎亲时,以堕民为使者,备花轿、请乐队至女家。女方拦轿阻止。使者“以钱馈门”得以入,谓“开门钿”或“开门纸包”。新娘上轿前,要吃“上轿饭”,第一口吐回父母床头,示意不忘养育之恩。新娘或由兄弟“抱上轿”,或由童女“领上轿”,上轿后,女方兄弟或母亲持一碗水泼于轿上或停轿处,意为“嫁出去的囡,泼出去的水”,不准回头。中途,送娘要将轿内火囱灰倒掉一些。轿至男方,由童女请出轿,新娘要先过马鞍(木雕小鞍),谓“跨鞍入华堂”,再踩着麻袋至堂前,谓“传袋(代)”。解放以后,泼水、童女领上轿、跨鞍等俗已废。新娘步行或用自行车(80年代多用汽车)送至夫家,但享先等俗废而复萌。
拜见钿拜堂时,一拜天地,二拜祖宗,三拜父母长辈。拜长辈时,新娘要致甜茶一杯,并与新郎一起跪拜。长辈都有包着钱币的红包相赠,谓“见面礼”,也叫“拜见钿”。此俗在乡村今仍盛行,但新郎新娘不再跪拜,改用鞠躬或合掌礼拜。
叩头钿新娘也要备一些装有少量钱币的红纸包,准备在接受夫家主要亲属的小孩叩见时分送,谓“叩头钿”。相传,在使用金属币时,新娘将铜币用彩线扎好,系以缨坠,挂于前来叩头的小孩胸前,故称“新娘子铜钿牌”。今此俗仍行,但小孩不再行叩头礼,新娘只需把红包交其婆婆分送即可。
讨个“生”字拜堂后,新娘入洞房,由一长者捧喜果盘至堂前,将盘中十多样干果抛向华堂,让贺客小孩抢食。各果都有吉祥之意,枣子谓“早生贵子”,桂圆谓“蟾宫折桂”。还故意掺进生的花生、瓜子、黄豆等,小孩食之,不约而同会喊“生的”、“生的”。新郎家图的就是讨个“生”字,意谓新娘不久就会生下贵子。
阿姑代拜堂在渔村,如遇新郎出海生产因风暴等情况不能赶上婚期时由新郎的姐妹代替拜堂,并在新房内笼养一只公鸡,公鸡颈上悬一红布条喂以饭食。新郎回来后,才将公鸡放出,俗谓“阿姑代拜堂,公鸡陪洞房”。此俗已废。
贺郎有两重内容:一、新郎的舅妈、姑妈等至亲,在婚期临近前要送老母鸡、胖蹄等给新郎补养身体。二、喜日筵散后,主人于新房内设糖果、菜肴,邀亲朋八人入房围坐,互唱贺郎调,其馀宾客站立四周,笑闹相贺,这是朱家尖婚礼中的传统习俗之一。解放后,此俗仍存,但有变化,一般为晚宴后由男女傧相若干在华堂围坐于“贺郎桌”(由三张八仙桌拼成)的两边,新郎新娘坐上位,二位郎头傧(贺会的主持人)坐下位,宾客站立四周,以说唱嬉闹相贺。男女傧相也可互贺以增加热闹气氛。郎头傧以唱贺郎调为主,“贺郎调”七字一句,多系演唱人即兴之作,多数为祝贺新人早得贵子、长大有出息等吉利词,也有要新郎新娘表演节目的。80年代起,此俗渐衰,多以放电影、录像代之,并以此飨谢宾客。城镇青年则有以茶话会形式代之。
闹新房新婚三日内晚上,亲朋可潜入洞房取出物件,翌日向新郎新娘索取烟糖果钱,再将质物归还,也叫吵房。吵房者不论长幼尊卑,谓“三日内呒大小”。
安心 婚后第三天,女方兄弟持新娘在家穿过的旧衣服与女红工具及荤素菜肴,看望新出嫁的姐(妹),要她从此安心于婆家。
回门 新娘和新郎或在结婚当日午餐后,或第三天回娘家,谓“回门”。一些海岛因交通不便,有在一月或一年甚至数年后才回门的。结婚当日回门的,要当晚赶回,婚后第三天回门的,多在娘家宿上几夜。
死婚也叫“阴配”。父母为已亡子女寻觅配偶,举行婚礼合葬。仪礼与生人结婚相似,只在拜堂时由生人捧死者的木主牌代替(一般由男方的姐妹代拜)。“新房”中供以茗果,朝夕更换,房内床席箱柜一应俱全。女方“嫁妆”多用彩纸扎制。成“婚”后,由男方家人将女方尸骨迁来与男方合葬,并烧化“嫁妆”。解放后,此俗已不多见。
文明结婚民国时始流行。多以公共场所为结姻处,新郎新娘穿礼服立于下位,证婚人立于上位,介绍人(媒人)立于旁,宾客分坐左右。先由证婚人致贺词后,双方交换饰物并于婚书上盖上章,再由主婚人、介绍人盖章。新郎新娘互行相见礼,向来宾行礼作谢,时佐以乐歌。举行文明结婚,见面钿仍不可少。
生活习俗留饭
娘海岛居民崇尚节俭,在饭后(一般指午饭),要留下一些冷饭,掺入下一餐的米中,作为“饭娘”,可提高出饭率。解放后,此俗仍被岛民沿袭。
吊饭
平时以番薯干当饭的贫穷渔农民,一旦来了贵客,便在布袋里装少量米,放在番薯干汤饭里煮。开饭时,将袋中米饭捞起供客人食用,叫做“吃吊饭”,主人自己仍吃番薯干饭(汤)。70年代后,不再有此习,主、宾皆吃同样饭菜。
进补
渔民嗜好烟酒外,对滋补别有讲究。每逢渔汛开始,一般都以老酒浸黑(红)枣、老酒芝麻煮胡桃肉、红糖老酒煮鸡蛋等进补。条件稍好的还用“神仙鸡”(用三四斤重的全鸡,去毛和内脏,放入钵内,加上老酒等佐料,连钵放入锅中,锅底放少许食盐,不用水,用火烤)、“酒淘黄鱼”(新鲜大黄鱼加老酒、黄糖,用钵煮食)、“酒淘鱼胶”(用黄鲟鱼胶或毛尝鱼胶配全鸡或猪肉,加老酒、红糖煮食)等进补。
爱食膀腊腐臭食品
岛上居民爱食腌冬瓜、臭苋菜梗等食物。待客时,除备鲜鱼虾外,必备咸鱼、糟鱼、泥螺、蟹酱等咸“下饭”。“咸菜黄鱼”是舟山名菜,流传有“三日不吃咸菜汤,脚娘肚(小腿)就酸汪汪(无力)”之说。解放后,此风仍沿,但已注重“吃新鲜”。
芋艿箍
芋艿是朱家尖渔农村酒筵上必备的主菜。芋艿碗数越多,表示酒席越丰盛,酒席上的芋艿吃不光,赴宴者可用手帕或纸头包回去。朱家尖居民办酒席,一般用“汤十三”(连汤十三道菜),芋艿亦必备,吃完还可添加。80年代,筵席好坏已不以芋艿多少为准,而着重于海鲜、禽类的丰盛与否。
背单与龙裤
渔民习惯穿大襟布衫和背单(心),冬有棉背心,夏有单背心,春秋穿夹背心。下海生产时,亦上身穿背心,下身着龙裤(裤脚管特大),其布料均用栲网的栲皮栲过。民间流传着“青浜庙子湖,菩萨穿龙裤”,“黄兴东福山,菩萨穿背单”之说。海岛妇女的衣着,其衣袖裤管也大至盈尺。渔村青年衣着时兴,穿龙裤和背心的已不多见。
造屋
居民造屋要先请风水先生择地定向,破士、定磉、上梁等也都要择吉日良辰。上栋梁日,主人给各作业师傅发双工钱,向木作师傅送“红包”,向亲友馈送馒头等物,以示庆贺。栋梁上挂红布,贴横披,两头各挂内盛谷物种子的麻袋一只,栋柱上贴绿、蓝纸楹联,忌红纸,以避“火上房”。上梁时,鸣放鞭炮,由木作师傅将正梁安上,抛下麻袋,由等在下面的子女接住,意为“传种(宗)接代”,上梁时,最喜下雨,以应“及时下雨,生活富裕”之兆。居民在邻居建房时,要在各自房屋上挂红布或插红旗,意可避免“风水”被造房户独占。
客居契约
到亲友家作客,夫妻不可同房。女儿女婿到丈人家做客也不例外。如果要在丈人家同房,须写好“客居租屋契约”,压于枕下。现今,此俗已非旧时那样严格遵循。
灶具
岛民对灶和灶具十分讲究。“家里再穷,也不亏待灶公”。砌灶要请阴阳先生选吉日,付给泥水工双工钱。新灶使用时,要供灶君。使用新镬时,要先炒一镬“新灶倭豆”分送邻居,以祈“头头顺利”。解放后,供灶君旧习逐渐消失,其馀一直沿袭,至80年代,才不多见。
时令习俗春节凌晨设香案、陈果品“祭天”,并放爆竹。黎明开门放爆竹,谓“开门迎财神”。人人穿戴一新,小孩要向长辈拜岁,去亲戚朋友师傅家拜岁的,多携带荔枝、桂圆、红(黑)枣等礼品,谓“挈拜岁包头”。也有人家先去祖坟祭拜,谓“拜坟头岁”。在嵊泗的一些小岛,必先拜坟头岁,在拜坟头岁前,不到别家吃饭;有的先去宗庙礼拜,谓“拜菩萨岁”。初二始走亲访友。出门见人,忌讲不吉利话,忌吵嘴;要互道问候、祝福。早上与人交谈,禁忌“早”字,一为防生蚤,二为避遭灾。现多不讳。早餐兴吃糖年糕,多与酒酿混煮,以讨“生活年年高”之兆。解放后,城镇北方籍人口增多,吃水饺之风随之引入。初一不汲水、不洒扫、不花钱购物、不动刀剪,食物都在除夕预先切好。妇女不去池边、河埠头洗涤。上述习俗现虽存在,但不一定都严格遵循。
旧时个别人家还在是晚取残肴,插以残烛,置于床下,曰“老鼠粮”,谓此夜老鼠成亲,给以恩惠,日后不致为害,此习今废。解放后,城镇职工休假三天,假期中,亲朋好友互访互宴,欢度佳节。
上灯祭正月十三至十八。十三谓“上灯”,各祠庙悬彩灯,陈器玩供神,称“灯祭”。晚上,常有小孩提灯出游,乡间多盛马灯、船灯等。上灯祭以十四日为最盛,定海城关镇的东管庙、内外太保庙都要开放娘娘菩萨房间,供人游览。东管庙等还要举行传统性的古董博览会,名曰“摆祭”,实是展示各庙的古董、书画、文物、珠宝等。十八日灯散,谓“落灯”。解放后,此俗渐废。
元宵正月十五。旧时多自制灯笼,或悬挂屋檐,或提灯外出游玩。是夜,乡间灯会进城,居民晚餐后皆上街看灯会,并多食糯米汤圆(也叫“元宵”),意谓团团圆圆。解放后,灯会不兴,但城镇居民仍要在这晚外出,名曰看灯会,实为散步或走访。文化部门和工会推行猜灯谜等活动,灯会也逐渐恢复。
立春旧时,在立春日,人们言行谨慎,不吵闹打骂,不损坏器皿,以免冲神而遭不祥。是日,叫化子们捏泥成“春牛”,扎麦秆为“芒神”,由“小讨饭”用露顶小娇抬着“讨饭头脑”,去乡村分送“春牛图”。农户出钱或粮为酬,俗谓“小讨饭做春官”。民国时期,抬“讨饭头脑”之风已息。分送春牛图之习沿袭至今。
清明各家持麻糍、菜肴等到祖坟祭祀,祀毕,于坟顶加土插竹,挂纸铜钿、撒米饭、蛳螺等物,谓上坟。如有儿童围观,须分麻糍或钱币,谓分麻糍铜钿,以嘱儿童保护祖坟。旧时,同宗还行族祭,合族男子可吃“清明羹饭”,食后还分麻糍。族祭费用皆从族中祀田收入支付,祭祀仪式多由族长主持。此俗解放后已止。清明前几日,各家还要设祭祀祖,饭后往屋顶上抛蛳螺壳,以驱虫虐。清明日,家家户户插柳条于门壁,妇女插柳条、菜花、青篙等于发际,以求来世亲人齐全。有“清明戴花,来世有妈;清明戴枝青,来世有亲人;清明插杨柳,来世有娘舅”等语。
端午家家户户插菖蒲、蕲艾(俗称“蒲剑”、“艾旗”)等于门檐,并用菖蒲根剪作人形,串以彩线,佩于儿童身上;制香囊放于箱笼或挂于儿童胸前;在蛋壳上画儿童跨虎图(谓“蛋壳老虎”),挂于床沿,并贴自画端午老虎于大门、房门以祛邪。配制雄黄酒饮服及喷洒屋内外,驱邪消毒;烧白芷、苍术以祛害虫;用彩线扎成圆形辫子,系于小孩腕上(男左女右),叫缠手绳、长寿绳、端午笼,一直带到七巧夕。用雄黄在婴儿额上写“王”字,以“辟祟”等。端午节还要裹棕子、做乌馒头、团子等祭祖并馈送亲友邻居。农家要给看牛小囝分食雄黄豆(蚕豆)。解放后,除插菖蒲,裹棕子等俗仍行,馀皆渐衰。
立秋立秋日吃西瓜或立秋时分喝一口凉水,意为可防中暑或腹泻;儿童服用莱菔子(萝卜)、蓼面、炒米粉等拌和食物,传说吃后可防积滞。
七巧七月初七。乡间妇女多用浸泡后的槿叶搓洗成汁,和水洗发,或用紫苏叶加包叶,泡开水、滴食油而成的混和液洗发,洗后的头发柔软、光滑、有香味。据说七月七洗次头,头发不易因汗多而发臭(旧时女子往往一年洗一次发)。七月七用槿叶洗发之俗今仍盛行,但不再限于一年一度,平时多用洗发精、洗发膏、香皂等。是日,凡儿童腕上套有端午笼者,都摘下扔于房顶,以供喜鹊衔去搭银河桥,让牛郎织女相会。至晚,妇女陈瓜果于露天,向牛郎织女“乞巧”。乞巧形式多样,有在眉月明星下,用线穿针,成功的为得巧者;有用盂水映星光,观看水中星星,以辨目力强弱者;有面对星空,认准一组七星,口念“七颗星,七七星,念过七遍会聪明”者;也有悬米筛于树梢上,静窥筛目,希望看到牛郎织女相会的情景。此俗今已不行,偶有的仅作娱乐而已。
七月半俗称“鬼节”、“中元节”。前后数日在村口设坛,请僧道打醮放焰口、高悬蜈蚣旗,路边挂冥锭、纸衣,地上摆酒食,舍施野鬼;扎制鬼王、黑白无常、童男童女、纸塔等纸神、纸物,置于坛旁。祀毕,烧化纸锭、纸衣、纸神,于空中放天灯,在海上放水灯,敬送神祇,驱逐野鬼,祈求水陆平安。解放后,此俗一度泯灭,80年代,民间又有做七月半羹饭者。
七月三十俗谓地藏王菩萨生日,或地藏王菩萨开眼观光大千世界的日子。是日夜,家家户户插香于地上、瓜果上或桅下、水缸、米缸边,谓“插地香”。沿海居民还用稻草扎成浮盘,上点灯火,置浮海面,任海水漂流,叫放水灯,是仿效打醮时送逐游魂的一种习俗。此俗民国时期已不行。
八月初三传说为灶神生日。各家以素食、糕点、果品、面条祭灶。祭毕,合家吃“长寿面”。解放后,不再祭祀,仅在灶龛前摆上一碗熟面代供品,并多在这日吃面条。
中秋节朱家尖岛民于八月十六过中秋。传说其来历有二:一说宋代宰相史弥远,回乡过节途中耽误一日;二说方国珍忙于守城,忘了过节日。史、方的家人等待到第二天才过中秋节,后旁人相沿成习至今。中秋前,家家购备月饼,并馈赠亲友及师长。中秋傍晚,陈月饼酒肴祀祖后,饮酒赏月吃月饼,谓“合家团圆”。
重阳九月初九日。乡间有做团子、裹棕子祭祖并馈送亲友之风。婿家要给丈姆家挑重阳担,现多为馈赠一般性礼品,如酒、糕点等。城镇居民多有登高习俗。
冬至旧时大节之一。是日,要由年满花甲的老人举行族祭,礼如清明节。农家普遍做“冬至汤圆”祭祖。官家、绅仕、儒生要祭孔、祭魁星,以求仕途畅顺。解放后此风泯灭,但民间以“冬至汤圆”为节令食品之俗仍存。
祭灶农历十二月廿三日,家家户户炒豆、备糕点,陈祭灶果于灶上,扎草马于灶前,供以草料、饮水。祭毕,烧化草马、金箔与旧灶君像,换上新灶君像,谓“送灶”。然后,全家分食祭灶果。
谢年城乡一些富户一上腊月就忙起来,掸尘洗涤,杀禽畜办年货,择日供三牲或五牲福礼,向神灵礼拜祝祷,谓“谢年”或“送年”。祭毕,割取少许福礼放入酒杯,在金箔火化时,洒向空中,分飨四方鬼神,谓“散福”。祭神后,要做“年夜羹饭”,敬祀祖宗,祀毕,邀亲邻长者共餐,谓“分岁”、“吃年夜饭”。旧时,城中大户都把它作为拉关系、结人情的良机,竞相请客,以致年夜饭越吃越早。一般居民则多在祭灶后始谢年,且形式较简。解放后,此俗一度隐灭,今在乡村又渐盛。55、除夕旧时,家家户户要贴门神、春联、青龙纸。青龙纸为红、黄、青三色,上画双龙戏珠或兼画和合二仙及聚宝盆,青龙纸贴于谷仓,红龙纸贴在门窗。是日,出门在外的都要回家,团团圆圆吃年夜饭;尽可能还清债务,水缸、米缸都要备得满满的,意为“满柜满罐”,祈祷来年生活美满。吃年夜饭后要坐夜“守岁”,给儿孙辈分“压岁钱”,大人们坐夜到零时或通宵。解放后,贴门神、春联、青龙纸一度敛止,馀俗皆仍盛行。80年代,又盛行贴春联。
民间文艺朱家尖的民间文艺内容十分丰富,如传统的舟山锣鼓、跳蚤舞、秧歌、剪纸等。
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