肯德基原味鸡,全称为肯德基吮指原味鸡,是肯德基最经典的产品,在全球遍及五大洲的肯德基餐厅广泛售卖。从肯德基进入中国起,其就作为招牌产品,在菜单上拥有重要位置。它主要可分为五大部分:大腿、小腿、旁肋、鸡胸和鸡翅。
中文名肯德基原味鸡
配料一带面粉,裹面粉,允指原味鸡调料,蛋奶粉,鸡块
做法将面粉和裹面粉等材料放进容器,插入翻起插入挑起20次,筛选2次。
概述肯德基原味鸡制作秘方配方:2杯面粉、1/2茶匙食盐、1/2茶匙百里香叶、1/2茶匙罗勒、1/2茶匙oregano(唇形科植物)、1 汤匙芹菜味的盐、1 汤匙黑胡椒、1 汤匙干燥的芥末、4 汤匙甜椒粉、2茶匙蒜盐、1茶匙生姜、3 汤匙的味精(建议用鸡精)。[2]
做法1、在一个大碗混合所有的ingrediants。2、把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 3、把它们在面包渣里翻转,使之两面都蘸上面包渣4、最后把鸡块放进上面1中的混合物。5、把烤箱升温到350度(个人建议用pressure cooker,肯德基店里就用的这个)6、把鸡块放在一个铁质托盘里,上面盖上锡纸(闪光的那面朝外)7、加热40分钟。8、拿掉锡纸,再做40分钟。9、出锅前5分钟往鸡块上淋一点油。10、出锅后,凉5分钟,再食用[1]
相关条目茶匙
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