黄金玉米,原料有玉米粒一碗、干生粉、食盐、咸蛋黄,味道可口。
一年生草本;根系强大,有支柱根;秆粗壮;线形披针形叶子宽大;
花单性、雌雄同株,雄花为圆锥花序顶生,雌花为肉穗花序着生叶腋间,外面有总苞。
界植物界
门被子植物门
纲单子叶植物纲
目禾本目
科禾本科
属玉米属
种玉米
中文学名黄金玉米
英文翻译Sautéed Sweet corn with Salted Egg Yolk
黄金玉米原料玉米粒一碗
调料干生粉、食盐、咸蛋黄
做法1、玉米沥干水分,加少许干生粉,尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉,多余的生粉倒出2、锅内放油,油五成热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出,控油。3、锅内留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。[1]
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