中华小当家（小川悦司著作的漫画）

中华小当家（小川悦司著作的漫画）

中华小当家 （小川悦司著作的漫画） 次浏览 | 2022.08.30 15:03:29 更新 来源 ：互联网 精选百科 本文由作者推荐 中华小当家小川悦司著作的漫画

中华一番！（日语：中华一番！，漫画连载后期改为：真・中华一番！）是1995年至1999年于日本周刊少年Magazine连载的小川悦司的漫画作品，此外并有动画版本发行播出。中国大陆制作真人版也于2005年发行播出。其内容主要描写中国四川省的年轻厨师刘昴星(“昴”念mǎo)（注意：非刘“昂”星，“昂”是台湾引进漫画时的错误翻译，证据请见参考资料中的动画截图）学习厨艺，到广州阳泉酒家修行，获得特级厨师（漫画中虚构的中国料理界的最高地位）资格，结交许多对于厨艺有志一同的朋友，及最后与“黑暗料理界”对抗过程的冒险漫画。

中文名

中华小当家

原版名称

中華一番！

作者

小川悦司

类型

料理漫画

地区

日本

连载杂志

周刊少年Magazine

连载期间

1997年-1999年

丛书系列

KC Magazine

单行本册数

前期：全5巻 / 後期：全12巻 前期：全3巻 / 後期：全8巻（文庫版）

出版社

講談社

上映时间

1997年4月27日

类别

动画剧情

出品公司

日本动画公司，富士电视台

其他名称

中华小厨师

出品时间

1995年-1999年

集数

52集

语言版本

日语

画面颜色

彩色

导演

案纳正美

主要配音

田中真弓，雪野五月

故事简介中华小当家

料理是给人们带来幸福的东西——中华小当家。中国的美食文化历来举世无双，为世界称颂。中华小当家的故事是从西南四川省驰名的菊下楼的继承权争夺开始的。主人公小当家（刘昴星）年仅13岁，却极具厨艺天分，谨记母亲的指导以及一颗永不言败的心，在各种烹饪比赛和各方的挑战中不断成长，成为最幼小的“特级厨师”，并与邪恶的“黑暗料理界”开始了对抗。[1]

漫画目录第一卷中文版漫画

第一话拯救菊下楼

第二话前往美食之都

第三话智者乐水

第四话做菜的热情

第五话三杰的热情

第六话南鲜酒家的传统

第七话外国来的厨师

第八话美味无国界

第九话中国的魔术

第十话天生的好舌头

第十一话厨师魂

日文原版

第十二话美食之都的规矩

第十三话秋兰的秘密

第十四话凤凰水晶

第十五话约定的期限

第十六话饺子兄弟

第十七话饺子大会开始

第十八话传说中的老师傅

第十九话决战

第二十话龙VS龙

第二十一话红？白？

第二十二话难题舆强敌

完整写法刘昴星

第二十三话意外的访客第二十四话魔法之水

第二十五话石头的真相

第二十六话考试开始

第二十七话陷阱

第二十八话禁忌

第二十九话面的弹性

第三十话遥远的目标

第三十一话料理人都不见了

第三十二话专家的志气

第三十三话超越时空的料理

第三十四话可怕的红色

漫画第二卷

第三十五话天上的银河

第二卷

第1话梦想的继承者

第2话三种蛋

第3话特级厨师V.S.特级面点师

第4话最终型的烧麦

第5话生命的烧麦第6话心的点心

第7话诡异的邀请函

第8话血战！龙虾三争霸

第9话升龙

第10话怨念之锅

第11话意外的裁判

第12话真相

第13话远足风波

第14话刺青男

漫画第四卷

第15话神前刀工胜负开始

第16话善用菜刀的厨师

第17话从鲷鱼中呈现出来的料理

第18话第七把菜刀

第19话北辰天狼刀棋逢敌手

第20话火焰般的厨师魂

第21话两位继承者

第22话消失的霸龙纹

第23话告白

第24话既定之路

漫画第五卷

第25话第五个伙伴

第26话魔人现身

第27话鱼翅解禁

第28话老天爷的恩赐

第29话“大联合”集结

第30话来自黑暗者

第32话汤之皇帝

第33话改变汤的东西

第34话传说之一族

第35话一千六百年的秘籍

漫画第七卷

第36话王牌点心大车拼

第37话矛舆盾

第38话刀工竞技

第39话命中的七星刀

第40话豪情快意的雷恩

第41话两个承诺

第42话黑暗技

第43话七星刀的魂魄

第44话冤家聚头

第45话最后的陷阱

第46话世纪豆腐大对决

第47话魔术大师来了

第48话令人畏惧的豆腐料理

第49话仙女之掌

第50话伸出友谊的手

第51话再见了，上海

第52话意外的陷阱

第53话各出奇招第

第54话面食风暴

第55话最后的黑幕

第56话魔神降临

第57话诸神之都——九华

第58话神的杰作

第59话光芒耀眼、黑暗蠢动

第60话爆炎河

第61话决战！火候竞赛在长江

第62话大火的玩家

第63话亚刊发威

第64话深不可测的男子

第65话在长江的尽头

第66话即使别离，依然……

第67话菊下楼的异状

第68话夏末

第69话谁来做菜？

第70话各自的决战的决战前夜

第71话王道与奇菜

第72话寄托在鸭子里的感情

第73话光荣的徽章

第74话不死鸟的化身

第75话永不毁灭

第76话诞生的美味

第77话裁判结果，已及……

第78话朝阳的彼方

第79话除龙英雄阿昴

第80话大麻婆战争，爆发

第81话革命家们

第82话梦幻麻婆

第83话命运

第84话四郎的冒险（前篇）

第85话四郎的冒险（后篇）

漫画第十卷

第86话第四个人

第87话惑人的敦煌

第88话尘埃之塔

第89话“镜子”密拉

第90话谁在掌握方程式

第91话沙漠的太阳

第92话五虎星男人

第93话黑暗厨艺界的野心

第94话五虎星的共通点

第95话面的宇宙

第96话无限之英雄

第97话时代开创者们

第98话紫禁城全国料理决战

漫画第十一卷

第99话史上最大决战

第100话百花齐放

第101话决战之地是——

第102话前所未闻的料理领域

第103话顶级料理破魔八阵

第104话金黄色光辉的秘密

第105话人类最大的气

第106话最强的敌人

最终话编梦者

番外篇广州之最长的一天

人物介绍

阿昴一行

刘昴星

小当家/刘昴星(リュウ?マオシン)

CV:田中真弓/香港TVB:袁淑珍/台湾:许云云

本故事的男主角，原名刘昴星，昵称"阿昴"(内地)、"阿星"(香港TVB)，登场时只有13岁，当时比嘟嘟(梅丽)矮半个脑袋。"四川仙女"阿贝师傅的儿子，菊下楼的继承人，有极强的料理天赋。在李提督的推荐下到广州阳泉酒家学习，拜及第大厨为师，经过努力，获得"特级厨师"称号，后来多次与"黑暗厨艺界"交手，又被皇上指派、与梅丽、四郎、解师傅、雷恩和阿飞一同去寻找传说中的厨具。为人正直、勇敢、善良、待人真诚。与梅丽互有好感，在【黑暗的迷宫】中两人的情感颇为明显，漫画版中因为朱七吻梅丽而发火，后在和朱七的比试中以料理向梅丽表达了自己的感情。北京最终决战时以"母亲太阳球"所包含太阳的巨大阳气战胜了凯由"破魔八阵"所包含的阴气，成为宫廷龙厨师。战胜过的黑暗厨艺界五虎星有:"豹子头"亚刊、"飞天大圣"朱七、"入云龙"凯由。

赵梅丽

赵梅丽(チョウ?メイリィ)大陆版:嘟嘟港版:赵美莉

CV:雪野五月/香港TVB:郑丽丽

14岁，女主角，赵瑜的女儿，阿昴刚到广州的朋友和他在厨房的助手。之后两人的关系虽不能说是情侣(朋友之上，恋人未满)，在事实上却能在关键时刻给阿昴启示和灵感。性格纯真开朗，身材很好。阿昴曾经承认自己正是因为梅丽在身边而成功，是个非常重要的人。【黑暗的迷宫】中阿昴曾说:"厨师的责任是带给人们幸福，可我....我...却连......自己心爱的人都保护不了。"漫画版在朱七与阿昴的对战中从阿昴的料理里明白了阿昴对她的心意，最终决战时被阿昴告知他的助手只有梅丽一人可以。

四郎(シロウ)港版:志郎

CV:坂本千夏/香港TVB:黄凤英(2011年12月转往香港电视配音组)

7岁，中日混血儿(母亲为日本人)，小当家的徒弟，却从未认真学习过料理，脸上有一小十字伤疤。曾在小当家面前谎称自己是"特级厨师"，被揭穿后硬要拜小当家为师。开朗、爱耍嘴皮子。在跟随阿昴哥一起找传说的厨具时遇到了让自己情窦初开的女孩佑华并约定以后回来找她，从此开始慢慢成熟。

紫龙

解(音xiè)七(シェル)港版:紫龙

CV:家中宏/香港TVB:林保全

通称"钢棍解师傅"、"钢棍解七"。来自山西，游走于四方的"特级面点师"，因为有一根有着碗口粗细，顶部缀满星星(代表击败厨师的数量)的铁棍做为厨具和武器，所以被大家称为"钢棍解师傅"。号称能做得出大陆第一的好烧卖，主动找小当家比试手艺，经过激烈的比赛后心服口服地认输，并与小当家成了好朋友。个性爽朗，酒量很差。在上海传说厨具争夺战中用"黄金开口笑"对抗面点王罗根的"四神海鲜八宝包"，结果打成平手，与罗根相约未来再战。后在长江与阿昴分开后在敦煌遇见五虎星之一的"青眼虎"密拉一见钟情，但为守护与阿昴的誓言与其开战，落败跳崖未死，救下了被雷恩打败的密拉。与密拉一起找到了敦煌的厨具带给在北京的阿昴。

利安

雷恩(レオン)港版:利安

CV:神奈延年/野田顺子(幼少期)/香港TVB:郭志权(2002年退行)

故事中后期出现的人物。漫画原作中说他比刘昴星大两岁。幼年曾拜师于阳泉酒家，为人冷静而仁慈，经常在杀完一只动物后就贴上一张符纸为其超度，和嘟嘟是青梅竹马的朋友。拥有过人天赋，号称是十全大师的继承人。

后因外出学艺，为追求更高境界而加入了"黑暗厨艺界"，原本就刀工出众的他在获得"七星刀"后实力大增。

在一念之下几乎杀了铸刀师罗歇，向黑暗头目自承罪行，对方却态度冷漠，令他意识到黑暗界本质，再加上想起十全大师说过的传说中的厨具，逃了出来。被称作"七星刀雷恩"。

在与小当家争夺"永灵刀"之后，化敌为友。在上海传说厨具争夺战中被同样背着七星刀的向恩使计打败，在七星刀的对拼中了解到罗解早已原谅他而放下重担。与阿昴在长江分开后在敦煌战胜了打败解的青眼虎密拉。北京最终决战时按约定前来相助阿昴。

兰飞鸿(ラン?フェイフォン)港版:阿飞

阿飞

CV:置鲇龙太郎/嶋方淳子(幼少期)/香港TVB:苏强文

19岁，人称"天才阿飞"，故事中最受女性观众欢迎的、人缘最好的一个。小时候流落街头，被阿贝师傅救下。长发美少年，跟小当家一同获得特级厨师称号。他的料理手艺十分高超，无论是切配抑或是用火，动作都是华丽精湛。得意之作是在特级厨师大赛预赛时做的一碗"龙须面"。后来为了复仇前往黑暗厨艺界，不敌被抓，后被派往皇宫与小当家争夺御膳房掌厨之位。败给小当家之后奉皇帝之命随小当家前往找寻传说中的厨具。不过在漫画版原着中从未被黑暗厨艺界俘虏剧情，而是成为『龙厨师』，跟着姜亲王随行厨师团，在四川菊下楼帮助了被朱七陷害的阿昴，与阿昴在成都的"凤凰瀑布"中得到传说厨具"迦楼罗刀"，但阿飞因为暂时不需要它所以将它放在瀑布下的湖底。北京最终决战中持"迦楼罗刀"以面具女厨师的伪装战胜黑暗厨艺界五虎星的"浪子"颜先，并要求与阿昴再次一决胜负。

广州阳泉酒家

赵瑜(チョウユ)大陆版:及第师傅港版:赵友

CV:大冢明夫/香港TVB:陈欣

赵瑜

阳泉酒家副料理长，小当家的师傅。手艺炉火纯青，无人能敌。20岁就当上了特级厨师，冰雕一流，令人震撼;面点技术也另人折服，可堪称中国第一。模样高大且帅气，平时十分严肃，很少见他笑过，女儿嘟嘟(赵梅丽)却调皮无比。虽然及第师傅看起来十分严肃，却对料理充满着无比热情。待人善良，在饺子大赛中受到饺子兄弟的陷害，却以厨师身份不和他们计较。在龙虾三争霸中曾被师弟面具李炎陷害，揭露了他痛苦的爱情经历，让人感动无比。漫画版北京最终决战带着净化后的"永灵刀"前来相助阿昴。

十全大师/罗添大师(ルオウ大师)港版:鲁岳

CV:石森达幸/香港TVB:源家祥(2008年11月5日因心脏病去世)

73岁，阳泉酒家料理长，广厨联长老，雷恩的师父，曾点化小当家留在"阳泉酒家"，也是特级厨师。料理技术已臻化境。在广州厨艺界乃至于全国的厨艺界都是德高望重的元老。

唐三杰(タン?サンチェ)大陆版:阿Q港版:邓三齐

阿Q

CV:坂口大助→岩永哲哉上海龙镇酒家的继承人。因受不了父亲严格的训练而离开家到广州学习，成了小当家的师兄，在小当家的帮助下，克服了拿不好菜刀的毛病。是个很重友情的人。回到上海后成为上海厨艺界的明日之星。上海传说厨具争夺战中以"弹跳甲鱼汤"战胜黑暗厨艺界的"锦毛虎"洛克，在阿昴的协助下救出了被的父亲。漫画版北京最终决战里前来相助阿昴。

国营菜馆菊下楼

阿玲(カリン)港版:刘加玲

CV:引田有美/香港TVB:黄丽芳

刘昴星的姐姐。非常疼爱阿昴。在阿昴修行的途中守护着【菊下楼】。

阿贝(パイ)港版:张云

阿贝

CV:吉田理保子/香港TVB:卢素娟(2006年7月22日因大肠癌去世)

阿玲、阿昴的母亲。生前经营"菊下楼"，著名的女特级厨师(在动画版里女特级厨师就出了俩，一个是阿贝师傅，另一个则是小当家参加特级厨师大赛时的主考官，广州的铁娘子雷花)。与黑暗厨艺界有过交手，留下一本有关黑暗厨艺界资料的手记，让绍安和小当家各持一半。在与黑暗厨艺界的对抗中被害(动画中阿昴提到)是在阿昴之前被凯由认为对黑暗厨艺界最危险的人。

其他人物

李提督(リー提督)港版:李鸿越CV:小杉十郎太/香港TVB:招世亮/台湾:官志宏

中华厨艺界的拥有相当高威望的官员，一直关注着阿昴的成长，认为阿昴是中国厨艺界唯一能战胜黑暗厨艺界的希望。

朗文大师

传说中的大师。李提督的前任宫廷御膳房主管，告老还乡之后，便在中国各地流浪，四处品尝美食。拥有过人的味觉和品赏美食的能力，同时也是一位有德有才的人，饺子兄弟之一的武雄就是在他的开导下，明白了做人的道理，从而改过自新。

雷花夫人

传说中的名厨。在广东料理界号称"雌虎"，是小当家的母亲--阿贝师傅的宿敌，拥有惊人的厨艺和智慧。无论对自己还是，对身边的人都很严格。在故事中，作为特级厨师考试的主考官登场。

饺子兄弟

武雄和阿鲁，湖南的特级厨师，擅长制作饺子，和阿昴在广州饺子大赛中较量过。由于创业时不顺而造成心术不正，屡次暗算阳泉酒家，后经朗文大师提点大彻大悟，走上正道。北京最终决战时放弃自己的名额前去相助阿昴。

黑暗厨艺界

这是由梁山好汉的后代组成的厨师集团，拥有八百多年的历史，妄想利用料理控制中国，控制人心，总部在梁山泊。总共有厨师108位，其中有所谓“五虎星”的五个厨师最为厉害，首领是入云龙凯由，之后是浪子彦先，青眼虎密拉，飞天大圣朱七，豹子头亚刊。（详见黑暗厨艺界。）

五虎星

“入云龙”凯由

拥有超触觉、超视觉、超听觉、超嗅觉，更兼博览群书、精通中医与气功，其绝技破魔八阵甚至可以控制人心，除了刘昴星的“母亲太阳球”世上应无人能敌。

“豹子头”亚刊

拥有超触觉，擅长火工，人称“爆炎厨师”。曾于贝仙女战成平手，也是第一个将刘昂星逼入绝境的厨师，最后在与刘昂星的第二次对决中败北并被感化，为救刘昂星而牺牲，堪称五虎星中第一硬汉。在漫画最终话中回忆部分其与李可一同生还。

漫画中提及亚刊和李可生还的部分

“浪子”颜先

拥有超听觉，被亚刊称为五虎星中实力最强的，虽然初登场时威风八面，轻易取得传说中的厨具，但之后竟被阿飞兵不血刃地解决，令其评价大大降低。

“飞天大圣”朱七

拥有超嗅觉，可以仅凭闻判断料理的口味，但没有味觉是其致命伤。对付一般人没有问题，若碰到相同程度的对手便会带来意想不到的麻烦，与刘昂星的室外战惨败便是一例。喜欢梅丽，最后北京决战时成为刘昴星的有力支援。

“青眼虎”密拉

别号“镜子”，拥有超视觉，能在瞬间复制对手的动作，丝毫不差地重现对手的绝技。此外她还是“香料女帝”，能在完成的料理中搭配最完美的香料。这两招让她立于不败之地。与雷恩一战，若非太过在意解师傅以致分心应该不会落败。漫画中最后与解师傅在一起。

麟厨师

“琼矢镞”李可

拥有“神舌”外号，味觉超强的少女，对“豹子头”亚刊有爱恋之心，本身心性不定，对一般料理容易产生厌烦，但在呼保义洞阿昂与亚刊的对决中被阿昂的“恒河炒面”深深吸引。凯由炸掉呼保义洞时与亚刊一起相拥葬身水底。在漫画最终话回忆部分中表明其与亚刊一同生还。

“双尾蝎”赖贺

动画版中跟随阿飞一起前往北京觐见皇帝，与阿飞一起参加御前料理对决，火工很强，被阿昂一伙击败后阴谋暴露被捕。漫画版中为路人角色。

“青面兽”杨志

动画版（动画版翻译为“螳螂鬼”杨士）中跟随阿飞一起前往北京觐见皇帝，与阿飞一起参加御前料理对决，刀工很强，被阿昂一伙击败后阴谋暴露被捕。漫画版中为路人角色。

“花和尚”鲁达

在冷盘方面是无人匹敌的高手，曾在济南杀死了以收受赋税为由迫害百姓中饱私囊的贪官而亡命到梁山泊，被阿昂的话语所感动。

“智多星”吴用

非常擅长中国茶的烹煮，因误闯官员所有的林地采茶叶而被通缉逃至梁山泊，同样被阿昂的话感动。

其他

绍安（ショウアン）港版：苏安CV：盐屋翼/香港：陈卓智

阿贝师傅的徒弟，也算是小当家的师兄，漫画中是四川的特级厨师。原本是因为自身在阿贝师傅的教导下烧菜认为无多少意义，再加上本来的傲慢又在厨房内烧瞎左眼而把怨恨加于阿贝师傅，与小当家在菊下楼的豆腐料理比拼输掉后加入了“黑暗厨艺界”伺机报复，劫持阿Q的父亲，强迫小当家比赛，再次失败后，彻底失去理智，引爆了豪华客船，临死前小当家舍身相救，在小当家的一番开导中终于流下了悔恨的眼泪，将阿贝师傅的遗稿下半部交给了小当家。

“一丈青”向恩（シャン）港版：林姗CV：冈本麻弥/香港：蔡惠萍

23岁，女，黑暗厨艺界人士，绰号“一丈青”，料理工具是一套仿制的七星刀，水性好，与绍安是搭档。在小当家以汽锅冒充传说中的厨具狠狠戏耍一番之后，觉得无颜活于世上亦是因为无法复命，跳崖自尽。漫画版中并未跳崖，被凯由惩罚后在之后剧情基本以路人配角为主。

“锦毛虎”洛克

自认为黑暗厨艺界汤料理高手，上海传说厨具争夺战中被告知其实根本不明白汤的意义，被阿Q以“弹跳甲鱼汤”打败，烙下了“难吃印”。漫画版之后跟向恩一起基本为路人配角。

“面点王”罗根

曾经跟随蜀国丞相诸葛亮，南征北走的随军厨师“白罗家”的最后传人，其家族是包子的发明人，罗根拥有白罗家祖传的“蜀汉老面”，能让面团发酵膨胀到极限，以“镇魂”为精髓的点心拥有让人身心满足的强大力量。在上海传说厨具争夺战中，因最高杰作“四神海鲜八宝包”与解的“黄金开口笑”打成了平手，而认为自己还需磨练，将面点棍交与解保管，相约在未来再次决斗。

传说厨具

永灵刀

其封印于广州大仙寺，专门用于处理海鲜，可使丧失鲜味的食材重拾鲜味。当其由厨具选定的继承人持有时刀身会出现“霸龙纹”。在七星刀雷恩归来后，在神前刀工对决中，其由特级厨师刘昴星（小当家）获得，七星刀雷恩亦是继承人。半个月后，黑暗厨艺界之人抢夺失败时将其用于切腹自尽，故其因血污染而石化了，在特级厨师十全大师一年不断地在山后清泉净化后，得以重生，后重现于北京御前料理大赛。

转龙壶

其封印于上海，专门用于熟制加速，只要将食材放入，立即就会变熟。当其由厨具选定的继承人持有时壶身会出现“霸龙纹”，继承人为特级厨师刘昴星（小当家）。特级厨师刘昴星（小当家）曾经用材料瞬间制作出需要一年时间才能完成的“菊下酱”。保管人是上海的工会，在御前料理大赛中，龙镇酒家继承人唐三杰（阿Q）帮助特级厨师刘昴星（小当家）一行人将其找到。

魔圣铜器

其封印于九华山，专门用于发制加速，将鲍鱼、干贝等干货放入，将立即发好。一开始魔圣铜器险些被人融掉，后来其被恶人翁声誉抢走，可恶人翁声誉用来骗取钱财，特级厨师刘昴星（小当家）用“彗星炒饭”将大家解救，即获得魔圣铜器。当其由厨具选定的继承人持有时器身会出现“霸龙纹”，继承人为特级厨师刘昴星（小当家）。后来，在众人与黑暗厨艺界五虎星之“豹子头”亚刊对决后，其被黑暗厨艺界五虎星之首“入云龙”凯由夺走，最终其又被刘昴星（小当家）一行人夺回。

迦楼罗刀

其封印于四川成都瀑布中，专门用于处理飞禽走兽，能在切割之间将食材完全净化。其与“永灵刀”是一对，当其由厨具选定的继承人持有时刀身会出现“凤瑞纹”，继承人为特级厨师兰飞鸿（阿飞），可在继承同时，特级厨师兰飞鸿（阿飞）由于暂时不用而将它扔入河底再次封印。由于特级厨师兰飞鸿（阿飞）认为，如果就拥有此刀，其将会限制其厨师能力。最后，在御前料理大赛初赛中，特级厨师兰飞鸿（阿飞）为了帮助特级厨师刘昴星（小当家）一行人而使之重现。

贪狼壶

其封印于泰山，专门用于自动加工，只要将食材放入，无论切丝或剁碎，全可立即完成。据说在泰山有九道封印，一般人破除不了，可其却被黑暗厨艺界五虎星之“浪子”颜先一人夺，可见其实力惊人，后其又被刘昴星（小当家）一行人夺回，当其由厨具选定的继承人持有时壶身会出现“凤瑞纹”，继承人为七星刀雷恩。

灵藏库

其封印于敦煌，类似冰箱，可专门用于使食材保鲜。在敦煌料理对决中，七星刀雷恩获胜，其后，大陆第一面点师钢棍解七（解师傅）走遍很多地方，收集食材，在御前料理对决初赛中，助特级厨师刘昴星（小当家）一臂之力，当其由厨具选定的继承人持有时库身会出现“凤瑞纹”，继承人为大陆第一面点师钢棍解七（解师傅）。

玉龙锅

其封印于北京皇宫，一共有两只。当其由厨具选定的继承人持有时锅身会出现“凤瑞纹”与“霸龙纹”，继承人为所有厨具其它厨具继承人。据说，只有拥有“玉龙锅”的人才能拥有其它的厨具，其可以帮助厨具拥有者找到其它厨具（其具体的作用漫画中并没有注明）。

多版本

关于漫画名称及人物名的多版本情况

1刘“昴”星，非刘“昂”星，“昂”是台湾引进漫画时的错误翻译，日文原版漫画为“昴”，详见日版漫画图片。

21999年6月28日至2000年1月9日，台湾电视公司首播《中华一番》2000年2月12日至2000年11月18日，台视以《中华一番之满汉传奇》为名重播《中华一番》重播时的赞助商为统一企业，因此动画中许多人物在重播时都冠以该公司产品名称：如主角刘昴星被翻译成“小当家”（小当家干脆面），还有“及第师父”（及第水饺）“嘟嘟”（满汉嘟嘟好小香肠）、“阿Q”（阿Q桶面）。造成了作品和其中人物名的混乱。

分集剧情

分集查询收起查询

1-10集

11-20集

21-30集

31-40集

41-50集

51-52集

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中华一番主题音乐主题歌中华小当家截图

1.空（片头曲第1话－第18话）

作词・作曲・歌-大黒摩季/编曲-叶山武

2.息もできない（片头曲第19话－第36话）

作词-坂井泉水/作曲-织田哲郎/编曲-叶山武/歌-ZARD

3.君さえいれば（片头曲第37话－第52话）

作词・作曲-小松未歩/编曲-池田大介/歌-DEEN

4.青い空に出逢えた（片尾曲第1话－第20话）

作词・作曲-小松未歩/编曲-古井弘人/歌-辻尾有纱

5.ミネラル（片尾曲第21话－第36话）

作词・歌-七绪香/作曲-松本孝弘/编曲-松本孝弘、徳永暁人

6.风のように自由～freeasthewind～（片尾曲第37话－第52话）

作词・作曲・歌-宇徳敬子/编曲-UKProject

原声音乐

アーティスト/キャスト

大黑摩季(アーティスト)叶山たけし(编曲者)

太田美知彦(作曲者)辻尾有纱(アーティスト)

小松未歩(作词者)古井弘人(编曲者)

ZARD(アーティスト)坂井泉水(作词者)

织田哲郎(作曲者)七绪香(アーティスト)

松本孝弘(作曲者)徳永暁人(编曲者)

DEEN(アーティスト)池田大介(编曲者)

宇徳敬子(アーティスト)UKProject(编曲者)

曲目介绍：

1.空

2.手がかりを探し行动だ!/TVサントラ

3.复讐の誓い/TVサントラ

4.万里の长城/TVサントラ

5.青い空に出逢えた/辻尾有纱

6.优しく伟大な母さん/TVサントラ

7.菊下楼/TVサントラ

8.明日への希望/TVサントラ

9.息もできない/ZARD

10.スピード&テクニック/TVサントラ

11.自身丧失/TVサントラ

12.お调子者/TVサントラ

13.敌対心に燃えて/TVサントラ

14.ミネラル/七绪香

15.谜解き/TVサントラ

16.不気味な敌登场!/TVサントラ

17.妖艶/TVサントラ

18.君さえいれば/DEEN

19.胜者はどっちだ!?/TVサントラ

20.焦燥/TVサントラ

21.胜利と栄光/TVサントラ

22.风のように自由/宇徳敬子

23.BORNINTHESUN/TVサントラ

24.旅立ち/TVサントラ

作者简介

姓名:小川悦司

小川悦司

性别:男

英文名:EtsushiOgawa

生日:1969年2月23日

血型:A型

星座:双鱼座

出生地:新潟县

代表作:

《中华一番》

《料理猎人双雷传》

《天使的煎锅》

其实这篇剧情一波三折的动画并未结束，还有后续，但是作者的更新戛然而止，原因众说纷纭，有人觉得作者已经去世了，动画无法继续更新，漫画由后人续写，虽然这种手法给予了广大读者无穷无尽突发奇想的空间，但是更多人认为这就是名副其实的"烂尾"，花一样的开始，屁一样的结局，最终简简单单就以团队中加入一个阿飞为结局，所以这篇动画的后续仍然杳无音讯，销声匿迹，迄今没有后人续写这篇未完的料理篇章，总而言之，小当家的冒险并未结束，仍然遥不可及。

参考资料