细绿萍(Azollaimbricata[Roxb.]Nakai),也叫满江红、红萍、绿萍。细绿萍属于满江红科蕨类植物,萍体漂浮水面。是优良水生饲料植物和著名绿肥植物。细绿萍产量特高,品质优良,饲用方便。适宜生于15~20℃的水中。养一亩水面的细绿萍,每天可产鲜萍百公斤,最多可达400公斤以上。在我国北方大部分地区,一亩水面可产鲜萍20吨以上,最多可达45吨,可养猪30头或养鹅500只。
拉丁学名Azolla imbricata (Roxb.)Nakai
界植物界
科满江红科
中文学名绿萍
别称满江红、红萍、绿萍
字义一种植物
基本资料中文名(拉丁名):绿萍(Azollaimbricata(Roxb.)Nabai)
种别名:满江红、红萍、三角藻
科中文名(科拉丁名):满江红科(Azollaceae)
形态特征绿萍是生长在水田或池塘中的小型浮水植物。幼时呈绿色,生长迅速,常在水面上长成一片。秋冬时节,它的叶内含有很多花青素,群体呈现一片红色,所以叫做也满江红。个体很小,径约1cm,呈三角形、菱形或类圆形。根状茎细弱,横卧,羽状分枝,须根下垂到水中。叶细小如鳞片,肉质,在茎上排列成两行,互生;每一叶片都深裂成两瓣:上瓣肉质,浮在水面上,绿色,秋后变红色,能进行光合作用;下瓣膜质,斜生在水中,没有色素;孢子囊果成对生于分枝基部的沉水叶片上。绿萍常与蓝藻中的项圈藻(鱼腥藻)共生,项圈藻能固定大气中的氮气。因此,绿萍可以作为水稻的优良绿肥,也可作鱼类和家畜的饲料。
生长环境适宜生于15~20℃的水中。
分布情况生于我国南北方的水域中。
生态特征绿萍的主要组成成分是叶,它以互生羽状排列和相互重迭呈平面三角形而漂浮于水面。一片绿萍叶含有上片叶称同化叶,和下片叶称浮载叶。它们除有行使吸收养分和水分的功能外,其中上片叶的作用殊重,它不仅以其较大的叶面进行光合作用,制造碳水化合物,而且因叶内中部有含胶质的卵形大空腔一共生腔,腔内共生着许多满江红鱼腥藻,因此能进行固氮作用,以供给萍体的需要,增加氮素积累促使绿萍旺盛生长。绿萍的根,不仅吸收养分,而且支撑萍体,使之稳定地漂浮于水面。绿萍的茎短、细,但也是维持萍体平衡的重要组成部分。
绿萍的繁殖方式分为无性繁殖和有性繁殖两种。无性繁殖是直接从萍体的基部不断生出侧枝,侧枝断离后发育成新的个体。条件适宜时,绿萍的分裂和生长都极其迅速。有性繁殖是在适宜条件下,雌雄抱子结合后,发育成新萍体。绿萍的生长发育因温度、光照和水分等生态因子的影响而异。绿萍的正常生长要有适当的温度条件。温度过高或过低,均能引起绿萍衰亡。据试验,绿萍生长的适宜温度是25℃左右。水温在5℃以下,绿萍基本停止增殖。20–25℃时,繁殖较快。35℃以上生长繁殖显着减弱。43℃时基本停止生长。温度的高低,不仅对绿萍生长起着显着作用,而且对绿萍机体的形状、色泽、养分含量及固氮能力都有明显影响。在适温条件下正常生长的绿萍,体大色绿,含氮量高,固氮能力强,饲用价值也高。由此可见,绿萍是中温性,怕热又怕冷的植物。在北方生产上存在着越冬绿萍,在南方则有越夏保种的问题。
除温度外,光照也是绿萍进行光合作用,以至固氮作用必不可少的因子。随着光照的强度,时数等不同,绿萍的繁殖和固氮效能也有明显差异。据试验,光照在2–5万勒克斯左右时,绿萍增殖快,萍体含氮量高,固氮力强。光照在7500勒克斯以下,绿萍生长较差,萍体嫩弱,容易染病。光照在80000勒克斯以上,绿萍颜色变红,生长也受到抑制。以水分因子而言,一般以水质较肥,水流较缓静,水位稳定,水面狭长的池塘,沟渠较为适合。稻田养萍以养殖为好。此外,土壤和湿度条件对绿萍的生长发育都有一定影响,如有效磷含量高的稻田,绿萍繁殖快,空气湿度长期处于饱和状态,会抑制绿萍的蒸腾作用,将会减弱绿萍对肥分的吸收,使萍体逐渐变为黄色,体质差,易生病害;湿度低于60%时萍体表面干燥,萍质老脆,生命力减弱。湿度为85—90%时,为绿萍生长的最适湿度,此时绿萍繁殖最快。[1]
饲用价值绿萍鲜嫩多汁,纤维含量少,味甜适口,是猪、鸡、鸭、鱼的优等饲料,以绿萍喂猪对比试验表明,按每增重0.5kg的饲料消耗换算50kg鲜萍喂猪的增产效果相当于36kg鲜甘薯蔓或37.5kg鲜芥子苗。屠宰试验结果,喂绿萍与喂甘薯蔓的猪屠宰率分别为74.9%和75.1%,膘厚分别为3.34Cm和3.03Cm,板油为2.13kg和2.19kg。以绿萍喂猪,生喂、熟喂、发酵喂都喜食。因绿萍带有鱼腥味,猪开始时不太爱吃,驯饲后即能大量采食。一头母猪日喂量10一15kg,肥猪在吊架子阶段大量饲喂绿萍能代替90%的糖麸。将晒干的绿萍粉碎后,与其他精饲料混合制成颗粒饲料,可作大群机械化养猪、养鸡的饲料,用于喂养雏鸡,其效果比白菜好,绿萍也可做反刍家畜的青绿饲料。绿萍又是水田良好绿肥。还可以供药用,能发汗、利尿祛风湿、治顽癣。绿萍繁殖快,产量高,据测定,一般亩产20000—25000kg。
培养技术一、越冬保种
我国南北各地,都要有越冬保种措施。南方冬季温暖地区,萍种可利用自然坑池,稍加保护就能安全越冬,而北方冬季寒冷地区,则要利用温室保种。各种蔬菜温室、水稻育苗温床等,都可用来保种。保种温室的温度要保持在15℃以上,水温不低于10℃,维持有微弱的生长即可。寒冷地区,温室要增设加温设备,使室温保持在20℃左右。若室内温度超过30℃时,要开窗降温。室内要经常洒水,保持湿涸,无烟无尘。一般每隔20天左右,萍池就要换一次水。要缓缓流出,缓缓注入,不要搞乱萍层。在东北中部和北部,一般在10月中旬入室,次年4月上旬和中旬出室,保种期150天左右。
二、春季扩繁
在3月下旬或4月上旬,选避风向阳池面扩大繁殖,放入种萍后用塑料薄膜蒙上,晚上用草帘复盖保温。到4月中旬、下旬或5月上旬,随着温度的升高便迅速繁殖。到5月中、下旬,当种萍长满全池时,即可移到大的水面放养。
三、水面放养
1、选池或造池,细绿萍可用现有的池沼、鱼塘、沟渠、水库、蓄水池等水面放养。只要水源充足,水层较浅而稳定,水质肥沃,积水期在90天以上的水面都能放养。没有自然水面的农户,可在靠近水源的地方造池。养2—3头猪或几十只鸡的农户,有十几平方米的水面即够用。
2、清池和修造,利用自然水面养萍,放养前要清池,清除各种杂物并使池底平整,保持水层深浅一致。被污染的水面,要排出原水,清除淤泥,换入新水。水质瘠薄的要施足基肥。每亩施半腐熟的厩肥2—3t。
3、放萍,在东北中部和北部,5月上、中旬即可放萍;在华北和华中,到4月中、下旬就要放萍。放萍越早,种萍对大地环境的适应越快,养萍期也长,产量也高。种萍少的,可用竹秆、草把等立桩作格,将种萍围圈在格内,利用其聚生性特点,在格内加速繁殖。长满一格再扩展至另一格,直到长满全池为止。用鱼塘养萍的农户,要在7—8月份细绿萍旺盛生长期放萍,以防放萍过早,细绿萍生长繁殖慢,被鱼吃光萍种。但要控制在不超过三分之二的水面内增殖,以防密被水面,影响鱼的生长发育。
4、管理,是喜肥植物,要适时追肥。施用腐熟的猪、鸡粪肥,每次每亩1t左右。细绿萍生长期间,要每隔10天左右,用长枝或竹扫帚,拍打水面一次,使萍体断裂,加速生长和繁殖。
为了防止家畜喂细绿萍患寄生虫病,养萍水要求清洁,且萍池要远离厕所或猪圈。也不要施用没有腐熟好的粪肥。
饲喂和贮存细绿萍鲜嫩多汁,是优良的青绿多汁饲料,但因带有腥味,初喂时不喜食,经训饲几天以后喜食。喂鸡、鸭、鹅、猪最好,喂兔和鱼较好,可先直接喂一部分,再用糠麸拌喂,提高采食量。最好现捞现喂,捞完吃完,以防留余变质。
细绿萍也适于冻贮,上冻时将细绿萍捞出,剔除杂物,装入筐篓。将筐篓一层层摆在冷凉背阴处,使其逐渐冻透。用时解冻饲喂畜禽。
同属植物满江红属根据大、小抱子果的不同性状又分为三膘满江红亚属和九膘满江红亚属,全世界计有7种,2个变种。我国仅产1种,2个变种;其他各种,近年来已由世界各地先后引进我国,它们都具有良好的饲用价值。三膘满江红亚属:侧枝腋外生,侧枝数目比茎叶片少;大泡于囊有3个浮膘,小抱子囊的泡胶块上有很多钩毛。
细绿萍(细叶满江红。蕨状满江红)A.filiculoides。
卡洲萍(卡洲满江红)A.caroliana。
日本满江红A.jaPonica。
两色萍(大洋洲)A.rubra。九膘满江红亚属:侧枝腋生,侧技数目与茎叶相等,大抱子囊有9个浮瞟,小抱子囊的泡胶块仅有不规则丝状物,或无附属物。
多果满江红A.imbricatavar.prolifera。
常绿满江红A.imbricatavar.aempervirena。
尼罗萍(尼罗满江红)A.nilotica。
人羽叶萍(羽叶满江红)A.pinntha。
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