洋火姜(姜科姜属类植物)

更新时间:2024-12-23 23:06:54 阅读: 评论:0

洋火姜(姜科姜属类植物

洋火姜 (姜科姜属类植物) 次浏览 | 2022.10.07 19:47:31 更新 来源 :互联网 精选百科 本文由作者推荐 洋火姜姜科姜属类植物

洋火姜,是一种多年生草本植物,即姜科姜属类植物,之所以被称为洋火姜,一是东洋(日本)也生长这个东西,二是其初生花芽部形若“洋火”(即火柴)头。其实本来的植物名称叫茗荷或蘘荷[Zingibermioga(Thunb。)Rosc。],也称阳荷、蘘草、野姜。植株高1.5米左右,茎秆粗壮、根系发达、生长旺盛,根茎淡黄,针形或狭长椭圆形叶片,花序色黄苞片鲜红或紫红。在日本和我国湖北、四川、安徽、江苏、浙江、湖南、江西、广东、广西和贵州等地均有生长,属于耐荫性植物,野生多,现已有大量栽培。

中文名

洋火姜

类别

草本植物

引 入

清朝晚期

药用价值

富含多种氨基酸、蛋白质和纤维素,嫩根茎含α-蒎烯、β-蒎烯、β-水芹烯等物质。花序部

可作蔬菜食用,曾是风靡日本市场的抗癌保健野生蔬菜;根茎可入药,“性温,味辛淡,忌铁”,具有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效,可治疗便秘,糖尿病等病症,素有“亚洲人参”之美誉。

洋火姜,作一种地方性特色蔬菜,风味独特,堪称美味菜肴。食用方法:一是凉拌,洗净后用开水焯

至半熟或在火上烤至半熟,加盐或酱油、味精等拌匀;二是炒食,与肉炒或单纯炒食之;三是泡腌,制成泡菜或腌菜。

历史由来

过去,大约在清朝晚期,封闭的中国人看到发达的大洋彼岸的东西都很稀奇、崇拜,向人家学习称“洋务运动”,用人家东西就带个“洋”字,如“洋火”(火柴)、“洋瓷盆”(搪瓷盆)、“洋油”(煤油)、洋芋(土豆)等,不胜枚举。总之,这里的“洋”字具有特定时代印记,它标明“从洋(国)外而来”。[1]

参考资料

本文发布于:2023-06-04 15:35:09,感谢您对本站的认可!

本文链接:https://www.wtabcd.cn/zhishi/a/92/198226.html

版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。

本文word下载地址:洋火姜(姜科姜属类植物).doc

本文 PDF 下载地址:洋火姜(姜科姜属类植物).pdf

标签:洋火   植物   姜科   姜属类
相关文章
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:
Copyright ©2019-2022 Comsenz Inc.Powered by © 实用文体写作网旗下知识大全大全栏目是一个全百科类宝库! 优秀范文|法律文书|专利查询|