膏滋（专业术语）

膏滋（专业术语）

膏滋 （专业术语） 次浏览 | 2022.09.14 13:22:36 更新 来源 ：互联网 精选百科 本文由作者推荐 膏滋专业术语

又称煎膏剂，为我国习用的一类膏状口服剂型。它以滋补为主，兼有缓慢的治疗作用，且因含有蔗糖，蜂蜜而味美可口，为病者所乐用。如枇杷膏，益母草膏等。膏滋疗法以滋补、保健、强身、抗衰、延年益寿为特点，其所用药物或食物及其赋型剂糖、蜂蜜多具补益作用，可提高机体的免疫能力。”《素问》中有文武膏(桑葚膏)养血;李时珍《本草纲目》有参术膏益元气;《景岳全书》中有两仪膏(党参、熟地)补气血;《沈氏尊生》一书中龟鹿二仙膏(由龟板、鹿角、杞子、人参组成)益气养血，填精补髓。东汉著名医学家张仲景的《伤寒杂病论》载有不少膏方的制法与用途，《金匮﹒腹满寒疝宿食病》中的大乌头煎是膏方内服的最早记录。

中文名

膏滋

又称

煎膏剂

功效

滋补为主，兼有缓慢的治疗作用

口味

味美可口

膏滋介绍

又称煎膏剂，为我国习用的一类膏状口服剂型。它以滋补为主，兼有缓慢的治疗作用，且因含有蔗糖，蜂蜜而味美可口，为病者所乐用。如枇杷膏，益母草膏等。

膏者“泽”也，在《正韵》、《博雅》上解释为“润泽”。近代名医秦伯未在《膏方大全》中指出：“膏方者，盖煎熬药汁成脂液，而所以营养五脏六腑之枯燥虚弱者也，故俗称膏滋药。”《素问》中有文武膏(桑葚膏)养血;李时珍《本草纲目》有参术膏益元气;《景岳全书》中有两仪膏(党参、熟地)补气血;《沈氏尊生》一书中龟鹿二仙膏(由龟板、鹿角、杞子、人参组成)益气养血，填精补髓。 膏方已经有很悠久的历史。早在长沙马王堆西汉古墓出土的《五十二病方》中即有膏方应用的记载。《黄帝内经》中也有关于膏剂的制作和临床应用的论述。在两千年前，医家已经用动物油脂、白酒等，涂在皮肤上，用以医治疾病。

《后汉书方术传》有著名外科医学家华佗用神膏外敷的记载。东汉著名医学家张仲景的《伤寒杂病论》载有不少膏方的制法与用途，《金匮﹒腹满寒疝宿食病》中的大乌头煎是膏方内服的最早记录。及至晋代，《肘后百一方》有'莽草膏'及'裴氏五毒神膏'的记载。此时，膏方的运用，已由皮肤外敷，逐步发展到五官科外塞和内服并用以治疗疾病。

唐、宋时代，对膏方的制作、使用方法，续有发展。医家们把外敷药膏称为'膏'，而将内服膏剂称为'煎'，如《千金要方》、《千金翼方》中'苏子煎'、'杏仁煎'、'枸杞煎'等，不仅用于治病，并且开后世补需康复、养生抗衰老之先河。

金元时期，扩大了膏方治病的范围。如治消渴(糖尿病)的'地黄膏'(《世医得效方》)，治咳嗽喘满的'蛤蚧膏'等。

明代《御制饮膳调养指南》，制'琼玉膏'、'天门冬膏'等，规定以'慢火熬成膏'，并认为能'延年益寿，填精补髓，发白变黑，返老还童'。

到了清代，膏方已成为临床治疗疾病的常用手段，广泛应用于内、外、儿、妇科。其中许多膏方沿用至今，如《本草纲目》中的益母草膏、《寿世保元》中的茯苓膏等。慈禧太后就长年服食“扶中减元和中膏”、“菊花延龄膏”等多种膏滋以达调补身体，延龄驻颜之效。

膏滋疗法以滋补、保健、强身、抗衰、延年益寿为特点，其所用药物或食物及其赋型剂糖、蜂蜜多具补益作用，可提高机体的免疫能力。从剂型角度而论，膏滋取汁浓缩，集中了药物之精华，量少而质纯，易于消化吸收;再者使用简单、方便，不须每天煎药，且甘甜悦口，便于长期应用。故对于慢性虚弱性疾病的治疗及病后、产后、机体的恢复尤为适宜。年高体弱者服之则可抵抗早衰，健体强身，延年益寿。所以，膏滋疗法不仅医生喜用，在民间也同样受欢迎。然而膏滋虽好，却因其制工繁芜而濒于失传失用。

传统膏滋制法

一、药科处理

将处方规定的药料洗净，切片或切段，或捣碎为末，或榨取果汁。

二、浸泡

将药物装入容器内，加入清水，一般以浸没全部药物并高出15ml左右为宜，同时把浮在水上的药物，用筷子搅动几下，过半小时后，药物即吸水膨胀。若水被药物吸尽，可再加些水。浸渍时间约12小时左右。

三、煎煮

先以小火加热，待药料充分膨胀，即加大火力煮沸，然后降低火力，保持微沸。根据不同的药料性质，煎煮时间也应不同，解表药、理气药等含有挥发成分，煎熬时间可短些;补益药中含水溶性成分多，时间宜长。一般煮1～3小时，过滤取汁，残渣继续加清水再煎，第2次加水量一般淹没药料即可，如法煎煮3～4次，煮至药料已透、无硬心，煎液气味淡薄为度，取出煎汁。将药渣加以压榨，榨出液于纱布过滤。然后合并数次煎汁与压榨液，静置沉淀，反复过滤，尽量减少滤液中的杂质。

四、浓缩

将上述煎液置锅内，先以武火加热煮沸，随时捞去表面浮沫，待汁转浓时，改用文火徐徐蒸发，使其浓缩，同时不断搅动，以防止焦化，直至炼成稠膏。取少许滴于能吸水的纸上检验，以不渗纸为度。

五、收膏

将砂糖或蜂蜜置热锅内溶化过滤炼制后，将清膏倒入，搅和均匀，小火煎熬，浓缩成膏。

六、服法

1.冲服取适量药膏，放在杯中，将白开水冲入，搅匀，使之溶化后服下。也可根据病情需要将温热的黄酒冲入服用。

2.调服把药膏加黄酒或汤药隔水炖化，调匀后服用。

3.噙化又称含化。即将药膏含在口中溶化，以发挥药效。

典型膏滋

现代工艺再现古老膏滋上乘炼法之云南德膏。除保持膏滋细、滑、醇、和之特性外，更以MP&HS后超微技术，将组方中各成份分解为粒径仅为几个μ的活性粒子，极大地提高了膏基的生物利用度。精研细调，历炼陈香，甘温滑腴，和缓容蓄，原本滋润，极命调养，强阳不燥不热，滋阴不寒不滞;承古老文化，铸现代精品，更有效地服务于健康之需。

功效

冬季气候寒冷，人们的食欲加强，消化功能旺盛，是中医治疗虚弱病症和调治机能保养身体的一个重要季节。祖国医学有“冬藏精”、“积冬养阴”的理论，此时适时进补，具有培育元气、养精蓄锐之功效，民间素来也有“冬令进补，来春打虎”之说，因此，冬季是服用膏滋防病治病、康复强身的大好季节。[1]

膏滋一般包括四大类，即补益药、健脾助运药、祛邪扶正药、矫味药和赋形药。其中，矫味药是各种糖类，赋形药常为富于蛋白胶冻类，如阿胶、鹿角胶、龟板等。膏滋具有以下四大作用：

补虚扶弱:凡气血不足、五脏亏损、体质虚弱或因外科手术、产后以及大病、重病、慢性消耗性疾病恢复期出现各种虚弱诸证，均宜冬令进补膏滋药，能有效促使虚弱者恢复健康，增强体质。

抗衰延年：老年人气血衰退，精力不足，可以在冬令进补膏滋药，以抗衰延年。中年人身体机能逐年下降，同时由于工作压力、家庭负担容易未老先衰，如头发早白、头晕目眩、心悸失眠、记忆衰退等，亦需及时健康保健，冬令进补膏滋药，可增强体质，防止早衰。

纠正亚健康状态：膏滋药以补为主，纠偏祛病，对调节阴阳平衡，纠正亚健康状态，使人体恢复到最佳状态的作用最为显著。

防病治病：针对患者不同病证开列的膏方能防病治病，如枇杷膏能治痰热咳嗽，益母草膏能治妇女月经不调，夏枯草膏能治甲状腺肿大，十全大补膏治疗贫血有效等。尤其对处于康复期的癌症病人，在冬令服食扶正膏滋药，不仅能提高免疫功能，而且能在体内贮存丰富的营养物质，对防止复发大有裨益。

此外，膏滋药还有美容、养颜、益智等作用。

参考资料