百威啤酒（啤酒品牌的一种）

百威啤酒（啤酒品牌的一种）

百威啤酒 （啤酒品牌的一种） 次浏览 | 2022.08.17 11:47:18 更新 来源 ：互联网 精选百科 本文由作者推荐 百威啤酒啤酒品牌的一种

百威啤酒（Budweir），简称百威，英文常简称为Bud，是安海斯-布什啤酒厂的主要啤酒品牌。百威啤酒在1876年起开始酿制，时至今日已成为美国人熟识的品牌。其瓶装啤酒的设计，自1876年至今转变不大。安海斯-布什的啤酒品牌在美国有约50%的市场占有率。安海斯-布什于1994年7月买下中德合资的中德啤酒公司，准备生产百威啤酒，1995年在中国湖北武汉开设酿酒厂，2005年共生产340万桶啤酒。百威啤酒是2002年及2006年世界杯足球赛的赞助商。百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界最畅销、销量最多的啤酒，长久以来被誉为是“啤酒之王”！

外文名

Budweir

中文名称

百威啤酒

组织形式

股份制

创建时间

1876年

创建地点

美国

总部所在地

美国

总资产

113.49亿

经营范围

啤酒制造商

创始人

阿道弗斯·布希

所属公司

安海斯-布希公司

内容介绍

百威啤酒是从1876年开始投放市场的。安海斯-布希公司，采用世界独一无二的榉木酢工艺，从选料、糖化、发酵、过滤、直到罐装的每一个工序。生产出来的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品质。

素有“啤酒王”之称的百威啤酒成分有5种：质量好的大麦、米、酵母、水和啤酒花。啤酒一般分为lager和ale两种，它们的不同之处在于lager从下面发酵，而ale从上面发酵。一般来说，lager比ale的味道更为清爽。

百威啤酒需要30天的酿造过程，推荐饮用时间为110天之内，需要在凉爽的地方保存。百威啤酒的名字最初是由公司的老板Adolphus Busch起的，他根据德语的语音起名，意思是不仅在德国，在美国也有味道鲜美的啤酒。

百威啤酒最出色的是只采用质量最佳的纯天然材料，以严谨的工艺控制，通过自然发酵，低温储藏而酿成。百威啤酒对用料筛选严、要求高，位于同行业之首。整个流程不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。在发酵过程中，又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺，使生产出来的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品质。

饮用温度

百威啤酒的最佳饮用温度为8至10摄氏度，700ml 和640ml 的百威啤酒在瓶颈锡箔处有独特的温度感应标签设计，当它显现一只老鹰或头顶皇冠大写B字母的标志时，就是在提醒你最佳的饮用温度。

创办人

阿道弗斯·布希。布希最大的贡献在于其独特的销售理念。过去在美国，酿啤酒和买啤酒都只是在某个小镇上进行的小规模商业活动，布希首先把自己的经营范围扩大到了全国。而且他还在各地建立了连锁冰啤屋，以此向经销商证明卖啤酒不仅仅是一种地方行为，它可以兼容每个地区的不同口味并且受到各地顾客的欢迎。

产品生产

美国安海斯-布希公司其业务包括全球最大的酿酒公司、全美第二大的游乐场业务、国际性的酿酒和啤酒市场推广及其他不同业务。公司的主要业务为酿酒，自1957年起，一直是世界最大的酿酒商。安海斯-布希公司2001年的啤酒销售总量达1460万千升，目前在世界上拥有百分之九的市场占有率；在美国，拥有近50%的市场份额，比其最大的竞争对手还要高一倍。在美国设有12家规模庞大的啤酒厂，在海外设有两家合资啤酒厂，其拥有的百威品牌是世界销量第一的啤酒品牌，销售遍布全球80多个国家和地区。百威啤酒引以自豪的是只采用质量最佳的纯天然 材料，以严谨的工艺控制，通过自然发酵，低温储藏而酿成。百威啤酒对用料筛选严、要求高，位于同行业之首。整个流程不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。在发酵过程中，又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺，使啤酒格外清爽。

代言人

twins、容祖儿、郑希怡、关智斌、吴浩康、蒋雅文、卢巧音、陈奕迅、赵薇、刘烨、Rihanna(蕾哈娜)

品牌文化

多少年以来，百威的制造商安海斯—布希公司一直奉行 “环境、健康与安全”的核心理念（即EHS理念）和始终如一的品质理念，这些理念理所当然地融入百威啤酒中。

品牌价值

2002年财富全球五百家最大公司评比中，安海斯-布希公司名列第397位；2002年全球500强竞争力的评比中，安海斯-布希公司以154.55的竞争力综合指数名列第319位；而在2002年度世界知名品牌价值排行榜上，百威以113.49亿的资产名列第24位，又一次成为世界第一啤酒品牌。

百威在世界杯打出中文广告牌，这是一个具有长远眼光的创举，它并非着眼于中国市场的短期内的增长。它也再次体现了百威啤酒一直以来对于中国市场的承诺。

1995年，百威的亚洲工厂最终在中国武汉兴建。中国市场的百威啤酒全部由百威（武汉）国际啤酒有限公司酿造，采用了与美国安海斯—布希公司（简称A—B公司）一致的原料标准和酿造工艺，确保百威啤酒达到全球统一的口味和质量。无论是在美国还是在中国，百威啤酒引以为豪的是只采用质量最佳的纯天然原料，以严谨工艺控制，通过自然发酵，低温储藏而成。百威啤酒用料筛选严，要求高，整个工艺流程不使用任何人造成分、添加剂或防腐剂。百威啤酒将酿造视为传统工艺和现代技术的有机结合，这种对质量的严格要求和精益求精造成了百威啤酒良好的口碑。

百威啤酒已经成为中国知名度最高、销售量最大的洋品牌啤酒，销售网络遍及全国各大城市，占居了中国高档啤酒市场相当大的份额，尤其是高档酒楼、涉外宾馆、高级舞厅等几乎是清一色的百威。

百威英博(Anheur-Busch InBev)是一家上市公司，总部位于比利时鲁汶。百威英博是全球领先的酿酒制造商，也是全球五大消费品公司之一。作为一家以消费者为中心、以销售为推动力的大型公司，百威英博旗下经营着300多个品牌，其中包括百威、时代(Stella Artois)、贝克啤酒等全球旗舰品牌；Leffe、Hoegaarden等迅速成长的跨国畅销品牌；以及Bud Light、Skol、Brahma、Quilmes、Michelob、哈尔滨啤酒、雪津、Cass、Klinskoye、Sibirskaya、科罗娜、Chernigivske、Jupiler等本土明星品牌。此外，公司拥有Grupo Modelo公司50%的股份。Grupo Modelo是墨西哥领先的啤酒制造商，也是享誉全球的科罗娜啤酒品牌所有者。

全国拥有超过30个酒厂，遍布12个省：黑龙江、吉林、辽宁、福建、江西、广东、江苏、浙江、湖南、湖北、四川品牌：百威、哈尔滨、雪津、红石梁、双鹿、KK、金陵、白沙、金龙泉中国雇员总数近三万五千名。

在中国，我们的使命是成为中国最具效益、最富效率的啤酒制造商。同时公司致力于倡导理性饮酒，建设节能环保型的现代化酿酒厂，同中国同行一起为提升中国啤酒行业的水准而不断努力。

百威家族

百威(Budweir)

Budweir Select

Bud Light(1982年开始)

Bud Dry

Bud Ice

Bud Ice Light

Michelob家族

Michelob

Michelob Light

Michelob Ultra

Michelob Ultra Amber

Michelob Honey Lager

Michelob AmberBock

Michelob Golden Draft

Michelob Golden Draft Light

Busch家族

Busch

Busch Light

Busch Ice

Natural家族

Natural Light

Natural Ice

Natural Plus

特别种类啤酒

B^E

Bare Knuckle Stout

Anheur World Lager

ZiegenBock

ZiegenLight

无酒精

O'Doul's

O'Doul's Amber

Busch NA

在中国

百威(Budweir)

百威劲爽(Budweir Ultra)

百威冰啤(Bud Ice)

百威纯生(Bud Genuine Draft)

百威劲柠(Bud Lime)

企业新闻

百威英博赞助英格兰足总杯；

2011年－2014年百威英博成为未来3年英格兰足总杯的主赞助商；

在德国能源巨头E.ON决定结束与足总杯为期5年的合作后，百威英博迅速和英足总签下新合同；

2011年6月16日英格兰足球协会与美国啤酒品牌百威签署三年赞助合约，英格兰足总杯由百威啤酒全程冠名赞助。合同总金额达到每年800万英镑，赛事称为“足总杯与百威”（The FA Cup with Budweir）；

2011年12月1日，百威啤酒在广州举行了盛大的“百威足总杯”新闻发布会。发布会邀请到了著名足球解说员詹俊，与前切尔西名宿佐拉和前中国国家队球员李铁出席。发布会现场展示了全新的冠军奖杯。

2021年12月，国家企业信用信息公示系统显示，因对外发布的酒类广告含有饮酒动作，百威投资（中国）有限公司被上海市静安区市场监管局罚款25万元，相关广告被责令停止发布。

啤酒掺水事件

美国两名消费者在美国宾夕法尼亚州费城联邦法院提起的诉状，百威英博旗下位于密苏里州圣路易斯市的安海斯-布希公司（简称百威）向成品啤酒中掺水，致使其实际酒精含量明显小于标签上的数值。原告认为，百威的行为违反了州法律中关于保护消费者的规定。

原告律师称，这些诉讼案是基于百威酿酒厂的前员工提供的信息。这些员工爆料称，这一做法是“潜规则”，目的就是节省成本。加水过程是在装瓶的时候完成的，加完水后，百威啤酒的味道就被冲淡。他们披露，百威公司在装瓶前向酒里掺水，使酒精含量减少3%—8%[2]。

百威公司3月27日发表声明，否认有关指控。该公司负责酿造和供货业务的副总裁彼得·克雷默27日发表声明，针对百威的指控“完全是虚假的”，这些诉讼没有事实根据。“我们的啤酒完全遵守所有酒精标识方面的法律。我们一贯坚持用最高标准酿造啤酒。这也是我们的啤酒畅销美国和其他国家的原因。”克雷默说。

中国消费者要求百威公司确认其在中国市场销售的产品是否也存在美国消费者所指控的掺水现象，但对方未就此做出正面回应，仅表示“我们的质量承诺适用于全世界”。

参考资料