沈丕安，1937年12月生，江苏吴江市人，1962年上海市中医药大学毕业。上海市中医医院主任医师、教授。现任中医风湿病研究室主任、食疗研究室主任，上海中医药大学研究生导师。
中文名沈丕安
国籍中国
籍贯江苏
毕业院校上海中医药大学
出生年月1937年12月
出生地吴江市
职业医生
代表作品《实用中医风湿病学》、《红斑狼疮中医临床研究》
个人经历1937年12月生于江苏吴江市。
1962年上海市中医药大学毕业。
1962年起在上海市中医医院工作，现担任上海中医药大学附属市中医医院免疫病研究所名誉所长，上海市中医医院风湿病研究室主任，上海市名老中医工作研究室主任。兼任中华中医药学会风湿病分会副主任委员，上海市中医药学会风湿病分会名誉会长，上海药膳协会会长，上海市医学系列高级职称评审委员会中医学科组委员。
1999年赴美会诊讲学，荣获旧金山市政府颁发的荣誉市民奖状。
2004年受聘为奥地利Diakonisn医院客座教授。
2006年任宁夏回族自治区保健委员会顾问。
研究领域擅长红斑狼疮、类风湿性关节炎、干燥综合症、风湿病等免疫病及痛风。[1]研究免疫性血管炎、斯蒂尔氏病、桥本氏病、贝赫切特综合征等风湿免疫性疾病及其并发症有独创的治疗方法，筛选出一些对风湿免疫性疾病有较好作用的中药，包括免疫抑制、抗过敏、抗血管炎、调节体液中枢、降蛋白尿、抗关节炎等方面，并在临床实践中得到证实。
在中医和中西医结合治疗，撤减激素及替代激素方面均取得突破性进展。
所获荣誉荣获国务院特殊津贴。
在红斑狼疮的临床研究方面处于领先地位，被上海市东方电视台授予“东方名医”荣誉称号。
1999年8月访美讲学、会诊，荣获旧金山市政府、市长威利·布朗签字颁发了荣誉证书，以表彰在风湿病方面的贡献。
“养阴清热治疗系统性红斑狼疮”获上海市卫生局成果（1990年）；
“宁红保健茶的研究”获国家科委成果一等奖（1990年）；
“上海保健茶的研究”获部级成果一等奖（1992年）；
《实用中医风湿病学》获部级成果三等奖（1998年）；
红斑汤治疗红斑狼疮的研究已通过鉴定（1999年）；
疏肝祛脂胶囊治疗脂肪肝的研究己通过鉴定（1999年）。
个人著作主编
《实用中医风湿病学》（副主编，获部级成果三等奖）
《虚弱的药补与食补》（主编）
《红斑狼疮中医临床研究》（主编）。
参加编写
《痹病论治学》
《临床中医内科学》
《临床胃肠病学》
《实用抗癌药》
《中国食疗法》
《名医经验精华》
《疑难病例》
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