甘草苷（甘草黄酮类化合物单体活性成分）

甘草苷（甘草黄酮类化合物单体活性成分）

甘草苷 （甘草黄酮类化合物单体活性成分） 次浏览 | 2022.11.21 19:28:04 更新 来源 ：互联网 精选百科 本文由作者推荐 甘草苷甘草黄酮类化合物单体活性成分

甘草苷，存在于豆科植物甘草的根中。甜度为蔗糖的100~500倍。甜味缓慢、存留时间长。作为甜味改良剂或增强剂时，一般与别的甜味剂混合使用。

中文名

甘草苷

外文名

 Liquiritin

别名

甘草甙

化学式

C21H22O9

分子量

418.398

CAS登录号

551-15-5

熔点

212~213

沸点

746.8°Cat760mmHg

密度

1.529g/cm3

闪点

265.9°C

产品介绍

产品名称: 甘草苷

英文名: Liquiritin

中文别名:甘草甙

英文别名: Liquiritoside

Cas 号: 551-15-5

产品编码:BP0874

分子式: C21H22O9

分子量: 418.398

来源: Glycyrrhiza glabra (licorice) and Glycyrrhiza uralensis (Chine licorice)

物理性状: Powder

化合物类型: 黄酮类(Flavonoids)

纯度: 95%~99%

分析方法: HPLC-DAD or/and HPLC-ELSD

鉴定方法: 质谱（Mass）, 核磁（NMR）

包装: 棕色小玻璃瓶，按客户需求包装。

存储: 贮存在避光密闭容器中，冷藏或者冷冻长期保存。样品溶液最好临用新配。如果需要提前配制的话，最好分成独立包装冷冻保存（-20℃以下），临用前再取出解冻，通常可以保存2周。[1]

功效及作用

甘草为多年生草本植物甘草的根及根茎，性味甘平，归心、肺、脾、胃经。具补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、缓和药性之功，其有效成分为甘草甜素、甘草次酸、甘草苷元、甘草多糖是临床上常用的中草药之一。

补脾益气

李东垣指出：“元气之充足，皆由脾胃之气充盈，而后能滋养元气”，强调了脾胃对元气的充养作用。不论是“先天之精”还是“后天之精”，都需要脾胃源源不断地提供营养，才能盛而不衰，维持生命活动的正常进行。由此可见脾胃保养是养生的重中之重。

清热解毒

甘草性温，用具有清热、解热毒作用治疗毒症及痛肿疔毒等病证有一定作用。

调和诸药

甘有緩的作用，用甘草後，把每個藥的藥性稍稍甘緩一下，自然有點調和的意思，也有延緩並拉長其有效期的效果。

副作用

1.可以引起称作假性醛固酮增多症的疾病，其特点是体内叫做醛甾酮的激素水平过高。正常情况下，这种激素有助于平衡体内钾和钠的水平。这种激素的水平过高会阻碍钠的排泄，并导致钾从尿液中排出，从而导致血压升高和肌肉损伤。损失钾可导致心脏和肌肉运作异常。它也导致保水，造成水肿。

2.根据欧盟2008年的报告，过度使用甘草可以导致血压升高，肌肉无力，慢性疲劳，头痛，肿胀，男性睾酮水平降低等问题。

3.人们还认为，孕妇过量使用甘草可以引起大量出血，甚至导致早产。

4.还有报告显示，长期使用甘草，还会引起体重异常增加等副作用。

参考资料